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關於家鄉芋頭糕怎麼做好吃的餐飲百科

家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法
  • 家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)沾米粉(250g)臘腸(2條)蝦米(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)葱花(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,臘腸切粒,芋頭切粒2、熱油,下姜,蒜,臘腸3、下蝦米,炒香4、下糖,鹽,醬油,胡椒粉5、下芋...
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芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕怎麼做

  • 在廣州芋頭常出現的地方是早點鋪,每天去早點鋪買早餐時總會看到琳琅滿目的早餐點心,其中就有芋頭糕。但小編本人並不是很喜歡吃早點鋪的芋頭糕,感覺少了芋頭的香味,不過也有可能是常吃的那家早點不擅長做芋頭糕吧。那一份好吃的芋頭糕怎麼做呢?芋頭糕怎麼做方法一材料:荔浦芋頭...
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葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法
  • 葱香芋頭糕怎麼做-葱香芋頭糕的做法

  • “滿眼的芋頭糕好像都是臘腸,海米,難得看到兩個全素的。猛然間發現王森先生的這個芋頭糕,無肉也無海米。一下子來了興趣。沒捨得多整,減半使用。沒有油葱酥,也不完全明瞭油葱酥是個什麼玩意兒,懶得去考證,直接換成葱花了事。緊實的芋頭一切成絲兒,一下子就感覺分量翻了倍。先前嘀...
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水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做
  • 水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做

  • “水瓜,絲瓜的一種,廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截(沒了一截)”,一句廣東歇後語,道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”,無需特別的照料和施肥,也沒有特定的生長地點,以前人們甚至會隨意種在屋前屋後,也算是一景。現在這種現象已經很難尋到,但水瓜從未離開過廣...
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臘肉芋頭糕怎麼做-臘肉芋頭糕的做法
  • 臘肉芋頭糕怎麼做-臘肉芋頭糕的做法

  • 食材明細主料芋頭(一個)米粉(一小碗)輔料炸酥花生米(100克)臘肉(100克)葱(3根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉芋頭糕的做法步驟1、1、米粉加適量水攪勻,水不要太多,剛好能調成糊狀就行。2、2、芋頭和臘肉切成小塊。葱白和葱葉分別切葱花。3、3、炒鍋上火,油温熱後下臘肉煸炒。4...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法
  • 廣式芋頭糕怎麼做-廣式芋頭糕的做法

  • “閨蜜👭在朋友圈看到有人做的芋頭糕就一直心心念唸的,於是我就揮霍了一些大米粉和鄰居給的芋頭,試做了一份【廣式芋頭糕】成功✌️嗯,我就先當個白老鼠🐁好吃再給閨蜜做份大大的我想説,哇塞!實在太美味了😋比酒樓的好吃太多了[愉快]做起來也挺容易,現在就分享一下我自己的做法。...
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炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
  • 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做

  • “中醫認為,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋葱(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)葱(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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芋頭豆沙糕的做法 饞嘴小吃---芋頭豆沙糕 芋頭豆沙糕怎麼做
  • 芋頭豆沙糕的做法 饞嘴小吃---芋頭豆沙糕 芋頭豆沙糕怎麼做

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋冬滋補素食一寶。芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。這款芋泥糕,入口軟糯清甜,是有着滋補作用的小點,可當零食食用。不過不可多食,糯米...
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芋頭糕的做法 芋頭糕 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕 芋頭糕怎麼做

  • “每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭(250克)蝦米(30克)臘肉(30克)粘米粉(250克)輔料蠔油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、準備需要的材料,芋頭臘肉切粒2、熱油把蝦米和臘肉放下...
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家常滋味芋頭糕如何做簡單又好吃
  • 家常滋味芋頭糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:200清水:300芋頭:450臘腸:2條蝦米:25輔料蒜頭:3瓣(小的用4瓣)鹽:1.5小勺黑椒粉:1/2小勺五香粉:1/2小勺色拉油:適量具體步驟1.200克粘米粉倒進大碗,緩緩倒入300克清水,攪拌均勻無顆粒;芋頭削皮後切成小丁;蝦米提...
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芋頭糕的做法 芋頭糕(福建小吃) 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕(福建小吃) 芋頭糕怎麼做

  • “福建小吃芋頭糕”食材明細主料粘米粉(500g)輔料芋頭(500g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糕的做法步驟1、芋頭處理過程2、蝦,蠟肉,磨菇3、先把這些炒一下!放下芋頭絲4、加入粘米粉5、拌均勻6、上鍋蒸半小時7、撒芝麻...
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芋頭糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 芋頭糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:680粘米粉:320香腸:2根輔料油:適量白胡椒粉:適量鹽:適量雞精:適量蒜米:適量十三香:適量具體步驟1.芋頭去皮。(應該是三個芋頭的,漏拍一個了)2.將芋頭切大約1cm的方丁。3.芋米切碎4.香腸切丁。5.準備好粘米粉...
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海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹(家鄉六大碗之二) 海米芋頭羹怎麼做
  • 海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹(家鄉六大碗之二) 海米芋頭羹怎麼做

  • “從很小的時候,就記得媽媽準備的年夜飯裏都會有芋頭。她説“吃了芋頭,出門可以遇好人”。對她的説辭不置可否,慢慢長大了,開始懂得那份為人父母的心意。”食材明細主料芋頭(100克)海米(30克)拆骨肉(50克)香乾(50克)蘑菇(30克)豆腐(少許)方腿(適量)雞蛋(一隻)輔料高湯(500克)水澱粉(適量)鹽(2茶匙)...
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家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法
  • 家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法

  • “小時候跳皮筋的時候總會念着“一個噔子噔炮噔,馬蘭開花二十一”這馬蘭頭可是春天的一道美味,爺爺奶奶的最愛呦!”食材明細主料馬蘭頭(七八兩)輔料春筍(兩支)蒜瓣(三個)香菇(四隻)黑木耳(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨放沸水裏面抄熟。2、...
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家庭芋頭糕如何做簡單又好吃
  • 家庭芋頭糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水:250ml芋頭:150粘米粉:200輔料瑤柱:少許鹽:少許薑汁:少許油:少許冬菇:少許胡椒粉:少許具體步驟1.芋頭去皮洗淨。2.切粒。3.瑤柱洗淨泡水。4.撕成絲。5.冬菇浸軟洗淨切粒。6.起鍋,爆炒材料,加胡椒粉,鹽。也可加...
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肇慶芋頭糕怎麼做-肇慶芋頭糕的做法
  • 肇慶芋頭糕怎麼做-肇慶芋頭糕的做法

  • “現在懷寶寶了不知道為什麼很想吃老家的一些特色食物.芋頭糕也是其中一個特色哦!懷寶寶了配料不敢放太多”食材明細主料五花肉(1塊)芋頭(1個)香腸(1塊)葱(1顆)姜(1塊)輔料油(3勺)鹽(2匙)粘米粉(適量)蒜末(一瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肇慶芋頭糕的做法步驟1、把芋頭削好洗乾淨切...
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甜味蒸芋頭糕的做法 蒸芋頭糕(甜味) 甜味蒸芋頭糕怎麼做
  • 甜味蒸芋頭糕的做法 蒸芋頭糕(甜味) 甜味蒸芋頭糕怎麼做

  • “原創勿轉載!謝謝”食材明細主料芋頭(適量)輔料粘米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜味蒸芋頭糕的做法步驟1、1.所有材料芋頭削皮洗淨切絲2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水調勻4.加入切好的芋頭絲調成糊3、5.拿一個碗裏抹少許油6.把調好的芋頭糊...
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煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法
  • 煎芋頭糕怎麼做-煎芋頭糕的做法

  • 食材明細主料芋頭糕(500克)輔料花生油(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎芋頭糕的做法步驟1、把芋頭糕蒸好,放一個晚上2、把芋頭糕切成薄片3、熱油鍋4、把切好的芋頭糕放到熱鍋裏,開始大火煎5、煎好一面之後,接着煎另一面6、香香脆脆的芋頭糕煎好了...
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黃桃芋頭糕怎麼做-黃桃芋頭糕的做法
  • 黃桃芋頭糕怎麼做-黃桃芋頭糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(20ml)芋頭(200克)輔料黃桃果醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃芋頭糕的做法步驟1、芋頭清洗乾淨2、上蒸鍋蒸熟包皮3、碾壓成泥放入糖奶4、家裏沒有純牛奶,放的旺仔牛奶5、搓成圓球狀,擺盤淋上黃桃醬...
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臘味芋頭糕怎麼做-臘味芋頭糕的做法
  • 臘味芋頭糕怎麼做-臘味芋頭糕的做法

  • “前段時間遇上香芋特價,買了2個大芋頭,一個做菜吃了,另一個用來做了芋頭糕。芋頭糕,蘿蔔糕都是我最拿手的,因為小時候媽媽常做這些糕點,那時是自己磨米漿做,現在更方便了,買包粘米粉就可以做,可是我老覺得沒有磨的好吃。”食材明細主料粘米粉(454克)香芋(1個)輔料香菇(10朵)蝦米(半碗)臘...
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芋頭糕怎麼做-芋頭糕的做法
  • 芋頭糕怎麼做-芋頭糕的做法

  • “每次回鄉下都喜歡買“芋頭餈”吃,身在異鄉只能自給自足,豐衣足食了,學着做起來,我想也可以嘗試加入一點花生米大小的豬油渣,吃起來層次會更豐富,更香吧!”食材明細主料芋頭(300g)粘米粉(200g)水(600g)花生(130g)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做...
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讓人懷念的家鄉芋頭滑牛肉如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的家鄉芋頭滑牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:600芋頭:600輔料生抽:適量花椒:適量香葉:適量姜:適量鹽:適量葱:適量油:適量料酒:適量大料:適量蒜頭:適量洋葱:適量青椒:適量紅椒:適量具體步驟1.先把牛肉洗淨乾淨切厚片,放入沸水鍋中焯1分鐘,然後過下冷水,放入電飯...
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家鄉年糕的做法 簡易版家鄉年糕 家鄉年糕怎麼做
  • 家鄉年糕的做法 簡易版家鄉年糕 家鄉年糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裏。(搞米漿這步很重要清點,濃點到無所謂,但是一到要熟透,如果沒搞熟,年糕是蒸不熟的,熟...
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香煎芋頭糕怎麼做-香煎芋頭糕的做法
  • 香煎芋頭糕怎麼做-香煎芋頭糕的做法

  • “軟軟糯糯,加上芋頭特有的香味,真是好吃!”食材明細主料芋頭(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎芋頭糕的做法步驟1、芋頭洗淨,切片。2、放蒸鍋裏蒸熟。3、搗成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻攪拌。4、揉成團不粘手為宜。5、搓成均勻小球。6...
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