![百葉結鹹肉湯如何做簡單又好吃]( "百葉結鹹肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料百葉：一張花菜：小半棵鹹肉：一小塊紅薯粉絲：一小把菠菜：三四棵生薑：二三片輔料鹽：適量高湯精：適量具體步驟1.百葉切開，做成百葉結約七八個2.花菜切去硬梗，切成小塊，用淡鹽水浸泡、洗淨待用3.鹹肉切薄片4.紅薯粉絲用冷...
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![百葉平菇鹹肉湯如何做簡單又好吃-愛美食]( "百葉平菇鹹肉湯如何做簡單又好吃-愛美食")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹肉：350平菇：150百葉：200輔料味精：適量油：適量生薑：適量料酒：適量鹽：適量葱：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.鹹肉清洗乾淨切片2.鍋里加水放入鹹肉焯一下撈出，然後在從心放清水放入鹹肉燒十分鐘在撈出，就沒有那麼鹹啦3...
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![酸菜平菇肉片湯怎麼做-酸菜平菇肉片湯的做法]( "酸菜平菇肉片湯怎麼做-酸菜平菇肉片湯的做法")
- “很開胃的一個湯。”食材明細主料酸菜（100g）平菇（400g）肉片（200g）輔料清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜平菇肉片湯的做法步驟1、平菇洗淨備用2、酸菜和肉洗淨切好備用3、熱油鍋，下酸菜爆炒下4、然後放入適量的清水煮沸5、煮開後把肉片先放進去6...
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![平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法]( "平菇瘦肉湯怎麼做-平菇瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）瘦肉（適量）輔料薑末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末，醬油，胡椒粉，生粉，花生油抓勻醃製10分鐘。4、電煮鍋裏水燒...
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![鹹肉菌菇湯怎麼做-鹹肉菌菇湯的做法]( "鹹肉菌菇湯怎麼做-鹹肉菌菇湯的做法")
- “繼續消耗過年的鹹肉，以前這鹹肉的吃法基本都是蒸蒸或者燒菜飯解決了，後來到上海了吃了醃篤鮮才知道還可以燒湯，慢慢的在其他的菜譜中也發現了鹹肉的影子，吃的花頭還是蠻多的。今天的這道湯沒油，沒加鹽，但吃起來卻很鮮美，大家可以試試。”食材明細主料精鹹肉（1塊）菌菇（適量）輔料生...
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![鹹肉冬瓜燒厚百葉怎麼做-鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法]( "鹹肉冬瓜燒厚百葉怎麼做-鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法")
- “夏天全家都喜歡吃的一道菜，沒有燒成湯，而是半乾半濕，加了百葉更加有營養了，特別喜歡吃裏面的厚百葉，QQ有彈性。”食材明細主料鹹肉（150g）冬瓜（450g）厚百葉（100g）輔料油（適量）料酒（1勺）姜（4片）白糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉冬瓜燒厚百葉的做法步驟1、準備食材2、冬瓜去皮...
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![百葉豬血羊肉湯怎麼做-百葉豬血羊肉湯的做法]( "百葉豬血羊肉湯怎麼做-百葉豬血羊肉湯的做法")
- “羊湯是冬季進補的首選。”食材明細主料羊骨頭（1斤）枸杞（1把）生薑（一塊）羊百葉（半斤）羊肉片（3兩）香菜（2根）花生油（適量）小葱（1根）幹辣椒（1個）豬血（半斤）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）白胡椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百葉豬血羊肉湯的做法步驟1、湯鍋倒入花生油3Tbs，待油...
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![平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法]( "平菇肉絲湯怎麼做-平菇肉絲湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料瘦肉（適量）青蒜（適量）生薑（適量）調料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4、加入少許清水。5、加入青蒜葉。6、加入紅薯澱粉勾芡...
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![鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法]( "鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法")
- “以前做肉餡一味追求瘦，口感上總是偏柴些，今年做菜上比較大的進步就是肉餡做的好很多，肉餡要做得好吃一定不能太瘦，要加點肥，還要拌好的餡最好再醒上一段時間，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明細主料鹹肉（1塊）夾心肉（500克）薄百葉（2張）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口...
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![蕃茄肉末平菇湯怎麼做-蕃茄肉末平菇湯的做法]( "蕃茄肉末平菇湯怎麼做-蕃茄肉末平菇湯的做法")
- “蕃茄肉末平菇湯，酸甜味美，營養豐富，很開胃哦！”食材明細主料蕃茄（適量）平菇（適量）肉末（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）葱花（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄肉末平菇湯的做法步驟1、蕃茄適量洗淨切成片備用，平菇用鹽水浸泡一會兒，洗淨撕成小塊備用。2、熱鍋下油，倒...
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![鹹肉春筍百葉結怎麼做-鹹肉春筍百葉結的做法]( "鹹肉春筍百葉結怎麼做-鹹肉春筍百葉結的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）春筍（適量）百葉結（適量）輔料鹽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉春筍百葉結的做法步驟1、食材：百葉結、春筍己焯水，鹹肉，幹辣椒、姜、葱。2、熱鍋下鹹肉炒至出油。3、下薑絲、乾紅辣椒炒香。4、下春筍翻炒均勻。5、...
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![平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法]( "平菇肉片湯怎麼做-平菇肉片湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）肉片（適量）火腿腸（半隻）輔料生薑片（適量）鹽（1勺）蠔油（1匙）生抽（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3、加水燒開後放調料調味，放入醃製好的肉片煮定型後用筷...
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![番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法]( "番茄平菇肉丸湯怎麼做-番茄平菇肉丸湯的做法")
- “第一次玩這個，照片拍的不好看，請大家多多包涵”食材明細主料平菇（250g）肉丸（五個）番茄（一個）輔料蒜（適量）鹽（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄平菇肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、肉丸是自己剁碎的，加了姜，蒜，鹽，澱粉弄成丸3、熱鍋上油4、下肉丸煎至焦黃5、下番茄一...
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![鹹菜炒百葉怎麼做-鹹菜炒百葉的做法]( "鹹菜炒百葉怎麼做-鹹菜炒百葉的做法")
- “鹹菜是從孃家帶來的，我屢次要做鹹菜包子，都被我家老公給阻止了，因為這是他吃粥時最愛吃的小菜之一，每當這時，家裏的粥都要多煮一點，還要稀稀的那種，要不他吃的可是不盡興，我呀，就要被埋怨了。本來這是炒着喝粥時吃的，哪知那天晚上吃飯時就被他吃了一小半，哎，算了吧，反正都是到他的肚...
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![平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法]( "平菇牛肉丸湯怎麼做-平菇牛肉丸湯的做法")
- “又是菜又是湯喔，懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸（8顆）平菇（250g）生菜（100g）豬骨（150g）輔料紅蘿蔔（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高湯。豬骨飛水，紅蘿蔔去皮切長條塊。豬骨和紅蘿蔔放適量的水，高壓鍋響開始計時，10分鐘就可...
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![鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法]( "鹹肉平菇炒萵筍 怎麼做-鹹肉平菇炒萵筍 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）萵筍（1根）平菇（65克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉平菇炒萵筍的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、萵筍（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好的萵筍和已...
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![菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法]( "菌菇燒百葉怎麼做-菌菇燒百葉的做法")
- “百葉，由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起，類似的在蘇北被叫做百葉，我國北方某些地方稱為豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。”食材明細主料百葉（1張半）香菇（3...
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![鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉 鹹肉蒸厚百葉怎麼做]( "鹹肉蒸厚百葉的做法 #蒸菜#鹹肉蒸厚百葉 鹹肉蒸厚百葉怎麼做")
- 食材明細主料鹹肉（100克）輔料厚百葉（3張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸厚百葉的做法步驟1、所有食材（鹹肉已切片）。2、厚百葉洗淨切片，鹹肉洗淨。3、將厚百葉放入盤中。4、再放上鹹肉片。5、然後放入蒸鍋蒸。6、蒸20分鐘出鍋即可。7、成品圖。...
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![鹹肉蒸百葉絲怎麼做-鹹肉蒸百葉絲的做法]( "鹹肉蒸百葉絲怎麼做-鹹肉蒸百葉絲的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）百葉（適量）輔料薑末（適量）幹辣椒（適量）鮮醬油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸百葉絲的做法步驟1、準備食材：鹹肉、百葉、幹辣椒、姜蒜。2、姜蒜幹辣椒全都切好。3、百葉切絲。4、將鹹肉切片放入盤中。5、鍋中注油燒熱、爆香姜蒜和幹辣...
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![鹹肉蒸百葉怎麼做-鹹肉蒸百葉的做法]( "鹹肉蒸百葉怎麼做-鹹肉蒸百葉的做法")
- “這是一道超級簡單的菜，但是味道卻震撼，造型也漂亮，適合宴客。是長三角這邊的特色菜。味道鮮香濃郁，清爽不油膩。尤其適合新手，來了客人也完全不用擔心了。”食材明細主料鹹肉（適量）豆腐皮（適量）輔料青蒜（適量）薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法]( "平菇牛肉片湯怎麼做-平菇牛肉片湯的做法")
- “暖冬來一碗暖心美食湯，好喝美味，操作簡單！”食材明細主料平菇（350克）牛肉片（300克）葱花（適量）米辣椒（幾顆）輔料玉米油（10毫升）鹽（一勺）生抽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰開，洗乾淨瀝乾水分備用。2、米辣椒切斷備用。3、油鍋燒...
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![平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法]( "平菇肉丸雞蛋湯怎麼做-平菇肉丸雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）肉丸子（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）蒜末（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒生薑末蒜末。3、倒入平菇翻炒。4、加入清水，肉丸子煮沸。5、煮沸後加入雞蛋液，再次煮沸加入鹽調味即可...
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![平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法]( "平菇梅肉湯怎麼做-平菇梅肉湯的做法")
- “梅肉，也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉，肉中無筋，肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料平菇（適量）香葱（適量）姜（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）味精（適量）濕澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法]( "平菇肉丸湯怎麼做-平菇肉丸湯的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）輔料肉末（適量）紅薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開，放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇，肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上葱花。5、清淡。...
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![平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法]( "平菇肉圓湯怎麼做-平菇肉圓湯的做法")
- “這平菇是小的那種、要貴些、8元一斤、大的4元一斤、當然小的鮮嫩很多、加入肉圓、更香～”食材明細主料肉末（400g）平菇（300g）輔料姜（適量）大葱（1顆）葱花（適量）鹽（1勺）紅薯粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉圓湯的做法步驟1、準備、肉末中加入鹽、薑末、紅薯粉調勻、平菇...
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味味甜
