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關於馬面魨粥怎麼做的餐飲百科

馬面魨粥怎麼做-馬面魨粥的做法
  • 馬面魨粥怎麼做-馬面魨粥的做法

  • 食材明細主料馬面魨(適量)輔料豬肉(適量)蝦肉(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬面魨粥的做法步驟1、1.把馬面魨剝皮後的洗淨待用2、2.蝦肉去殼3、3.豬頭切片4、4.姜、辣椒切絲、芹菜、葱切粒5、5....
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葱油馬面魚怎麼做-葱油馬面魚的做法
  • 葱油馬面魚怎麼做-葱油馬面魚的做法

  • 食材明細主料馬面魚(一條)輔料鹽(適量)薑片(適量)葱花(適量)油(適量)黃酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油馬面魚的做法步驟1、把馬面魚去頭和內臟,剝去外皮洗淨,然後在正背面各自劃上幾刀。2、用鹽均勻地抹在魚的兩面和肚子裏醃一個晚上(因為魚太,時間短,不容易入味)蓋上保鮮膜...
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巴馬粗糧米薯圓粥怎麼做-巴馬粗糧米薯圓粥的做法
  • 巴馬粗糧米薯圓粥怎麼做-巴馬粗糧米薯圓粥的做法

  • “巴馬瑤族自治縣,被譽為“世界長壽之鄉·中國人瑞聖地”巴馬的氣候和土壤特別適合紅粳米的生長,且不施用農藥和化肥,不受任何污染。使得這種作物的營養價值達到最大化。再者,巴馬特殊的地磁環境使得土壤中特有的微量元素錳、鋅、鎳、硒含量出奇地高,具有抗輻射抗衰老功效廣西...
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香辣小馬面魚怎麼做-香辣小馬面魚的做法
  • 香辣小馬面魚怎麼做-香辣小馬面魚的做法

  • “馬面魚的營養價值不比其它魚類差,是一種價廉物美的食用魚類馬面魚學名叫綠鰭馬面魨,潮汕俗名:迪仔;在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚”食材明細主料馬面魚(適量)輔料辣醬(1勺)糖(1匙)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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馬蘭雞蛋麪餅怎麼做-馬蘭雞蛋麪餅的做法
  • 馬蘭雞蛋麪餅怎麼做-馬蘭雞蛋麪餅的做法

  • “做過吃過很多種麪餅,這次的不同以往的是用了馬蘭,還塗了芝麻醬,香啊,那個香是你咬進嘴裏後嚼着香,香得比麻油更有特色。黑芝麻性温,很多人都知道它有黑髮的作用,它還能調理腸胃、滋潤皮膚、緩解便祕、抗衰老的功效,常吃黑芝麻對身體好處多。我的芝麻醬是微信好友自己家青石磨的...
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馬肉面怎麼做-馬肉面的做法
  • 馬肉面怎麼做-馬肉面的做法

  • “馬肉面,醬馬肉剩的湯熱了下,燒開後澆到煮好的刀切面上,味美,跟醬牛肉一樣香,沒浪費。”食材明細主料醬馬肉湯(適量)醬馬肉(適量)輔料刀切面(適量)香菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬肉面的做法步驟1、水開下入刀切面煮熟。2、馬肉切片。3、醬馬肉的湯熱開。4、麪條煮好過...
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馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法
  • 馬齒莧發麪饃怎麼做-馬齒莧發麪饃的做法

  • “馬齒莧發麪饃,潔白喧軟,淡淡的的馬齒莧的清香,一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量馬齒莧)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧發麪饃的做法步驟1、嫩嫩的馬齒莧擇洗淨。2、適量麪粉。3、切碎。4、馬齒莧放麪粉上,撒適量鹽。5、發酵粉温...
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河魨功效和作用是什麼呢?
  • 河魨功效和作用是什麼呢?

  • 河魨也就是我們所知道的河豚魚,據説它的營養價值很高,還有補充膠原蛋白的作用,是不是真的呢?有什麼需要注意的事項呢?聽説它有毒,那麼會不會對我們的身體造成傷害呢?那麼今天就來了解一下河魨功效和作用是什麼呢?看看該怎麼做呢?河魨就是大家日常生活中常説的那種可食用河豚,河魨...
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炸馬面魚怎麼做-炸馬面魚的做法
  • 炸馬面魚怎麼做-炸馬面魚的做法

  • 食材明細主料馬面魚(600g)輔料姜(3片)葱(3根)麪粉(50g)調料料酒(1勺)鹽(1勺)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸馬面魚的做法步驟1、馬面魚洗淨瀝乾水。2、加入料酒,鹽,姜,葱,醃製十分鐘。3、放麪粉裏裹薄薄的一層。4、全部裹好麪粉。5、放油鍋裏用中火炸到六分熟裝盤。6、等吃前再下油...
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馬鈴薯麪包怎麼做-馬鈴薯麪包的做法
  • 馬鈴薯麪包怎麼做-馬鈴薯麪包的做法

  • “這款麪包非常柔軟,特別拉絲,將馬鈴薯泥揉入麪糰中,使得麪糰更加柔軟濕潤,烤出來的成品顏色漂亮,口感極佳!極力推薦各位親們也試試,我直接把麪糰揉圓放入8寸圓模中,省略了整形的環節,省時省力,操作起來很簡單哦~~”食材明細主料高筋麪粉(260克)馬鈴薯泥(65克)黃油(20克)乾酵母(4克)雞蛋(1個...
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巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做-巴馬火麻籽玉米麪粥的做法
  • 巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做-巴馬火麻籽玉米麪粥的做法

  • “火麻:只產於巴馬北部的石山,產量稀少且價格昂貴。是有效的抗衰老和抗輻射植物,同時是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一。黃金玉米:巴馬的玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。用珍珠黃玉米制成的食物,當地羣眾稱之為"長壽粥...
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紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法
  • 紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法

  • 食材明細主料馬面魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、葱薑蒜切好備用。3、油鍋爆香葱薑蒜。4、加老抽炒香,加水。5、加料酒、鹽、一點點醋,下馬面魚。6...
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糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法
  • 糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法

  • “馬面魚學名叫綠鰭馬面魨,潮汕俗名:迪仔;在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。馬面魚是一種温暖性近底層魚類,主要分佈於我國東、南、黃、渤海,朝鮮和日本,也見於南非。不僅產量高,而且魚汛比較集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我...
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馬齒莧薏米粥的做法 初秋養生粥-----馬齒莧薏米粥 馬齒莧薏米粥怎麼做
  • 馬齒莧薏米粥的做法 初秋養生粥-----馬齒莧薏米粥 馬齒莧薏米粥怎麼做

  • “馬齒莧薏米粥具有清熱解毒,健脾化濕的功效,可消腫,尤適於痛風患者急性發作時作調養之用。【薏仁功用主治】健脾,補肺,清熱,利濕。治泄瀉,濕痺,筋脈拘攣,屈伸不利,水腫,腳氣,肺痿,肺癰,腸癰,淋濁,白帶。【馬齒莧功用主治】清熱解毒,散血消腫。治熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒,痕癧。用...
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馬蹄粥怎麼做-馬蹄粥的做法
  • 馬蹄粥怎麼做-馬蹄粥的做法

  • “沒想到特別甜”食材明細主料馬蹄(適量)大米(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄粥的做法步驟1、馬蹄去皮2、馬蹄切碎3、大米洗好4、大米和馬蹄放一起5、加入適量的水,大火上汽,轉小火十五分鐘6、熟了7、成品圖。...
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馬齒莧雞蛋麪怎麼做-馬齒莧雞蛋麪的做法
  • 馬齒莧雞蛋麪怎麼做-馬齒莧雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(200g)雞蛋(1個)乾麪條(1把)輔料鹽(適量)蒜末(適量)鮮醬油(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧雞蛋麪的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香,加馬齒莧炒軟。3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。4、湯鍋加水燒開後下...
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南瓜小米馬蹄粥怎麼做-南瓜小米馬蹄粥的做法
  • 南瓜小米馬蹄粥怎麼做-南瓜小米馬蹄粥的做法

  • “簡單、快捷、美味的一款養生粥。馬蹄有清熱解毒,降血壓、降血糖的功效。還可潤腸通便,清熱降火。”食材明細主料小米(50ml)輔料南瓜(100克)馬蹄(適量)紅棗(5顆)花生(30克)調料冰糖(3顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜小米馬蹄粥的做法步驟1、將小米淘洗乾淨,用水浸泡20分鐘。2...
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巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法
  • 巴馬珍珠黃玉米粥怎麼做-巴馬珍珠黃玉米粥的做法

  • “珍珠黃玉米頭,是一種傳統的老品種,小粒黃玉米,這種米粒顆粒小而溜圓,色澤金黃透亮,形似一顆顆晶瑩的黃色珍珠,被壽鄉人美其名曰“珍珠黃玉米”,沒有施用農藥和化肥,不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富。黃玉米熬好的粥,黃橙橙的,很是喜人,軟糯嫩滑,拍照的功夫就結了一層米油,我家那位...
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巴馬火麻籽玉米麪粥的做法 巴馬火麻籽玉米麪養生粥 巴馬火麻籽玉米麪粥怎麼做
醬燜馬面魚怎麼做-醬燜馬面魚的做法
  • 醬燜馬面魚怎麼做-醬燜馬面魚的做法

  • “馬面魚在我們煙台又叫扒皮狼,它營養豐富且肉厚刺少很受大家喜歡,做法也很家常。醬燜一下,配米飯和窩窩頭都挺好。”食材明細主料馬面魚(1條)輔料葱姜韭菜(適量)配料豆瓣醬(30g)八角(1粒)花椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜馬面魚的做法步驟1、馬面魚在市場買的...
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馬莧菜麪餅怎麼做-馬莧菜麪餅的做法
  • 馬莧菜麪餅怎麼做-馬莧菜麪餅的做法

  • “馬莧菜具有非常高的營養價值和藥用價值,可以清熱祛火、補氣益血、最重要的是還可以疏通大小腸,對於食慾不振的人非常有好處。今天用它做了麪餅!”食材明細主料馬莧菜(100g)麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料白胡椒粉(少許)色拉油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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駐馬店熱乾麪怎麼做-駐馬店熱乾麪的做法
  • 駐馬店熱乾麪怎麼做-駐馬店熱乾麪的做法

  • “據説熱乾麪有武漢熱乾麪和信陽熱乾麪之分,沒吃過上述兩種正宗的,不過在我們這,駐馬店熱乾麪也是挺有名的。做法相差不多,味道也許略有不同。不過無論哪種,好吃就是王道。”食材明細主料加鹼圓麪條(100g)輔料綠豆芽(適量)配料芝麻醬(適量)香油(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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馬齒菜軟麪餅怎麼做-馬齒菜軟麪餅的做法
  • 馬齒菜軟麪餅怎麼做-馬齒菜軟麪餅的做法

  • 食材明細主料馬齒菜(一把)芹菜(一小把)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)香葱(兩根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒菜軟麪餅的做法步驟1、馬齒菜,殺菌消炎、降血壓、延緩衰老2、一把馬齒菜洗淨3、一把馬齒菜,一小把芹菜,洗淨切段4、加入兩個雞蛋5、香葱切成小段,放入盆中6、加水、...
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麪粉版馬卡龍怎麼做-麪粉版馬卡龍的做法
  • 麪粉版馬卡龍怎麼做-麪粉版馬卡龍的做法

  • “馬卡龍是一種法式甜點,口感豐富,外殼酥脆,內層是又軟又綿密還稍微帶點黏牙,就是這樣外酥內軟的迷人滋味,以及五彩繽紛的外觀,使得不少人為之痴迷。但是馬卡龍賣得貴,因為馬卡龍的主要成份是杏仁粉,500克的杏仁粉要70多元,還有夾餡等等。因為材料貴,所以很多初學者不敢嘗試,今天我...
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馬蹄枸杞粥怎麼做-馬蹄枸杞粥的做法
  • 馬蹄枸杞粥怎麼做-馬蹄枸杞粥的做法

  • 食材明細主料枸杞(適量)大米飯(一碗)馬蹄(150克)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(少許)香油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄枸杞粥的做法步驟1、成品。2、胡蘿蔔切丁,豌豆去殼,玉米剝立備用。3、馬蹄去皮洗乾淨切丁,米飯準備一碗,枸杞洗乾淨備用。4、...
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