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關於蘿蔔煨豬蹄的做法的餐飲百科

蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做
  • 蘿蔔煨豬蹄的做法 湯濃味美------------蘿蔔煨豬蹄 蘿蔔煨豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料新鮮豬蹄(1只)小蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料香葉(1片)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水,再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水,放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起,用水洗去浮沫,瀝...
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酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法
  • 酸蘿蔔燉豬蹄怎麼做-酸蘿蔔燉豬蹄的做法

  • “著名的酸蘿蔔,今天拿來用它燉豬蹄兒,出乎意料的簡單,味道也出乎意料的好”食材明細主料豬蹄(2個)輔料酸蘿蔔(1袋)姜(3片)葱(1根)料酒(適量)胡蘿蔔(1根)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨。入開水鍋中,放入薑片,葱,料酒,汆燙五分鐘後撈出衝淨。2、另起一...
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蘿蔔煨排骨湯怎麼做-蘿蔔煨排骨湯的做法
  • 蘿蔔煨排骨湯怎麼做-蘿蔔煨排骨湯的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”,作為冬三寶之一的蘿蔔在這寒冷的冬季尤其受人青睞。酷愛那一鍋鍋瓦罐湯,特別是蘿蔔排骨瓦罐煨湯,家裏沒有瓦罐,就找了瓷罐,在砂鍋裏再放入瓷罐來煨湯,也許有朋友會説,這也沒必要吧,可是,我要説,這味道可是大大的不同,而且營養損失也相當少。這個...
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蘿蔔煨筒骨怎麼做-蘿蔔煨筒骨的做法
  • 蘿蔔煨筒骨怎麼做-蘿蔔煨筒骨的做法

  • “武漢人煨湯,也喜歡用筒子骨。生上煤爐,架起沙吊子,煨上幾小時,骨頭都酥了。拿起骨頭對嘴一吸,那叫一個爽哦,骨髓咕嘟一下就到了嘴裏。吃塊蘿蔔,再喝一口湯······呵呵,真舒服!筒子骨與蘿蔔文火煨湯,滿屋都是蘿蔔的清香味兒。煨好的湯,湯濃甜不膩,味寬而鮮美······白蘿蔔...
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海帶胡蘿蔔豬蹄湯的做法 海帶胡蘿蔔豬蹄湯#湯羹# 海帶胡蘿蔔豬蹄湯怎麼做
  • 海帶胡蘿蔔豬蹄湯的做法 海帶胡蘿蔔豬蹄湯#湯羹# 海帶胡蘿蔔豬蹄湯怎麼做

  • “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分屬於膠原蛋白,膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分,是皮...
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玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 玉米蘿蔔豬蹄湯怎麼做-玉米蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “【玉米蘿蔔豬蹄湯】這是兒子點的湯,豬蹄和蘿蔔煮的軟軟的,非常美味、好營養。。。”食材明細主料豬蹄(400克)蘿蔔(525克)玉米(495克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、玉米(已清洗切...
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蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法

  • “豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄(半隻)蘿蔔(1個)輔料花生(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水,撈起備用。3、事前泡好黃豆,花生,紅棗。4、開水先下黃豆花生煮。5、水開了放豬蹄。...
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豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄胡蘿蔔湯怎麼做-豬蹄胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味。4、成品。...
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豬蹄海帶蘿蔔湯怎麼做-豬蹄海帶蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄海帶蘿蔔湯怎麼做-豬蹄海帶蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4、豬蹄加水加鹽。薑片。放入高壓鍋中。壓十分鐘。關火...
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胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法
  • 胡蘿蔔煨牛肉怎麼做-胡蘿蔔煨牛肉的做法

  • “依然是為小傢伙準備的,讓他多吃牛肉好長的壯實一些~~~材料:主料:牛肉500g,胡蘿蔔150g調味:葱2段,姜3片,八角1顆,花椒幾粒,料酒15ml,鹽5g水量800ml”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(150g)輔料葱(2段)姜(3片)八角(1顆)花椒(幾粒)料酒(15ml)鹽(5g)水量(800ml)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煨...
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蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • “這陣子天氣越來越冷,吃上一鍋豬蹄煲,加點花生、白蘿蔔,既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作用”食材明細主料豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料...
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骨頭湯煨蘿蔔怎麼做-骨頭湯煨蘿蔔的做法
  • 骨頭湯煨蘿蔔怎麼做-骨頭湯煨蘿蔔的做法

  • “簡單快捷,清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中,加少許鹽,焯3分鐘左右。4、將焯好的蘿蔔放入骨湯中,小火煨30...
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蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法
  • 蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,尤其最近降温老是下雨,整個人都感覺悶悶的,沒啥胃口,突然想起來很久以前看到的這個方子我想應該很開胃,所以果斷去超市買了牛肉蘿蔔,洗洗切切,壓一壓煨一煨,廚房裏滿滿的香味兒,瞬間一碗飯見了碗底,剩下的湯也沒有浪費,晚上拿來煮了麪條,哈哈,是不是好吃的很劃...
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青菜蘿蔔豬蹄湯怎麼做-青菜蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 青菜蘿蔔豬蹄湯怎麼做-青菜蘿蔔豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(370克)蘿蔔(445克)青菜(95克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、蘿蔔(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開,待用。3、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。4、加入一些清水。5...
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豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法
  • 豬蹄蘿蔔湯怎麼做-豬蹄蘿蔔湯的做法

  • “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持...
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雞湯煨蘿蔔怎麼做-雞湯煨蘿蔔的做法
  • 雞湯煨蘿蔔怎麼做-雞湯煨蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔是藥食兼用的最好蔬果之一,其富含的酶可以起到促進消化的作用。白蘿蔔性清涼,有一定的清肺、潤燥、止咳功效,特別是在冬天,人們經常會出現燥熱痰多、排尿不暢等現象。而白蘿蔔可清熱生津、降低血脂、增強機體免疫力。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料雞湯(適量)調料鹽(2克...
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黃筍煨豬蹄怎麼做-黃筍煨豬蹄的做法
  • 黃筍煨豬蹄怎麼做-黃筍煨豬蹄的做法

  • “黃筍就是幹竹筍,和豬蹄一起慢火煨,能吃出清的味道來。”食材明細主料筍乾(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃筍煨豬蹄的做法步驟1、筍乾先提前泡一個晚上至軟,斜到切稍厚的片2、筍片放到清水裏煮開後,用涼水泡着...
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馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法
  • 馬蹄胡蘿蔔煲豬腱怎麼做-馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法

  • “國慶中秋過雙節咯!開心!買了塊很靚的帶骨豬腱,就煲個廣東傳統的清甜不油膩,清熱又滋潤的靚湯吧,哈哈!這麼清甜的湯,一歲的兒子可喜歡了哦!”食材明細主料豬腱(1斤)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(8個)甘蔗(3節)輔料姜(3片)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄胡蘿蔔煲豬腱的做法步驟...
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紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法
  • 紅蘿蔔燜豬蹄怎麼做-紅蘿蔔燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半大個)輔料紅蘿蔔(1條)姜(3塊)調料蠔油(2匙)胡椒粉(1匙)花生油(2匙)鹽(1匙)冰糖(3大塊)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜豬蹄的做法步驟1、準備好食材!2、豬蹄切小塊下薑片煮沸!泡三分鐘!3、撈出用清水洗乾淨!4、起鍋燒油下姜下冰糖炒糖色哦!5、下豬蹄炒香下全部調...
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酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法
  • 酸蘿蔔豬蹄湯怎麼做-酸蘿蔔豬蹄湯的做法

  • “豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠原蛋白,什麼名貴化粧品、營養品全都省下了。在湯裏還加...
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美顏美膚,健筋強骨 白蘿蔔豬蹄湯怎麼做-白蘿蔔豬蹄湯的做法 白蘿蔔豬蹄湯--
蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法
  • 蘿蔔燒豬蹄怎麼做-蘿蔔燒豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(490克)蘿蔔(500克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、桂皮、大料2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,擱入桂皮和大料。3、加適量的料酒。4、...
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臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法
  • 臘豬蹄燉蘿蔔怎麼做-臘豬蹄燉蘿蔔的做法

  • “臘豬蹄燉蘿蔔滋補養生,這個燉湯是我的最愛,最喜歡就是蘿蔔,滋補,富含維生素,纖維,腸胃容易岔氣者慎用,這個燉品做法簡單易學,一看就會”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘豬蹄燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬蹄是我提前洗好請外面賣肉師傅幫我宰的小...
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豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法
  • 豬蹄燜蘿蔔怎麼做-豬蹄燜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片,不能太薄。2、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。3、鍋中放油,下入豬蹄翻炒。4、然後下入白蘿蔔翻炒,加鹽。加老抽。5、...
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煨豬蹄黃豆怎麼做-煨豬蹄黃豆的做法
  • 煨豬蹄黃豆怎麼做-煨豬蹄黃豆的做法

  • “特別常見的一道燉品冬滋補夏養顏適合貧血體弱創口癒合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了!😚”食材明細主料黃豆(500g)豬蹄(500g)輔料薑末(適量)桂皮(一小塊)蒜末(適量)八角(兩顆)鹽(適量)辣椒絲(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)葱花(適量)五香粉(適量...
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