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關於湯圓南瓜盅怎麼做的餐飲百科

湯圓南瓜盅怎麼做-湯圓南瓜盅的做法

  • 湯圓南瓜盅怎麼做-湯圓南瓜盅的做法

  • “湯圓南瓜盅是一道美味又養顏的甜品。做法不但簡單而且瓜肉香滑甜美、糖水椰香濃郁、湯圓滑溜柔軟、芝麻芳香濃郁，真是一道不可抗拒的營養甜品。喜歡吃南瓜和湯圓的MM不妨也試試做這樣一道甜品。”食材明細主料南瓜（500g）輔料芝麻湯圓（300g）椰漿（200g）配料冰糖（60g）甜味（口味）蒸（工...
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南瓜花朵湯圓怎麼做-南瓜花朵湯圓的做法

  • 南瓜花朵湯圓怎麼做-南瓜花朵湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（適量）温水（適量）南瓜粉（少許）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）南瓜花朵湯圓的做法步驟1、準備好糯米粉。2、攪拌均勻。3、揉成光滑的麪糰。4、黑芝麻和花生清洗乾淨，炒熟。5、放入料理機，加糖。6、打成粉。7、加入豬油...
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南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法

  • 南瓜盅怎麼做-南瓜盅的做法

  • “糯米南瓜盅是現在比較流行吃這道甜品。南瓜的營養價值，南瓜的胡蘿蔔素含量較高，它可以在人體內轉化成維生素A，是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化，維持眼角膜正常，並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。如果人體缺乏維生素A則會引起眼睛乾澀、畏光、流淚...
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南瓜盅飯怎麼做-南瓜盅飯的做法

  • 南瓜盅飯怎麼做-南瓜盅飯的做法

  • “南瓜盅入口綿軟，散發濃濃的鄉土氣息~蠔油炒飯口感豐富、鮮美~”食材明細主料小南瓜（適量）米飯（適量）輔料蝦仁（適量）臘腸（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜盅飯的做法步驟1、材料：小南瓜、米飯、蝦仁、臘腸、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔2、小南瓜...
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南瓜牛奶湯圓怎麼做-南瓜牛奶湯圓的做法

  • 南瓜牛奶湯圓怎麼做-南瓜牛奶湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜（一小塊）牛奶（一袋）湯圓面（適量）白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜牛奶湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽洗淨切成片，碼盤中，放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙壓成泥。3、湯圓粉倒入大碗中，放入適量水揉成光滑麪糰。4、煮鍋放入適量水燒開，把麪糰搓成一個...
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南瓜湯圓紅豆湯怎麼做-南瓜湯圓紅豆湯的做法

  • 南瓜湯圓紅豆湯怎麼做-南瓜湯圓紅豆湯的做法

  • “近期濕氣太重，需要祛祛濕氣。”食材明細主料南瓜（1塊）紅豆（1碗）輔料糯米粉（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜湯圓紅豆湯的做法步驟1、備好食材。2、紅豆提前泡數小時，倒入電飯鍋按鍵煮熟。3、南瓜切塊蒸熟。4、加入糯米粉。5、搓成小湯圓。6、小湯圓放進...
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湯元南瓜盅怎麼做-湯元南瓜盅的做法

  • 湯元南瓜盅怎麼做-湯元南瓜盅的做法

  • “明天元宵節，今天提前買了湯元，就以湯元為主做幾道羹”食材明細主料南瓜（一個）湯元（一袋）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）湯元南瓜盅的做法步驟1、買的水晶湯元，是藍莓口味的2、小南瓜切去一半，挖空後，入蒸鍋蒸10分鐘備用3、煮鍋加水上另一火，水開後下入湯元4、煮好的湯元裝入蒸...
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細膩的濃湯、香脆的乾果 原盅奶油南瓜濃湯怎麼做-原盅奶油南瓜濃湯的做法 【原盅奶油南瓜濃湯】－－－
焗南瓜盅怎麼做-焗南瓜盅的做法

  • 焗南瓜盅怎麼做-焗南瓜盅的做法

  • “最後一段南瓜，用來焗個鹹味南瓜盅。配方改編自法式鹹派，因為南瓜圈兒沒底，所以沒有加諸如雞蛋、奶油之類的稀料，免得兜不住，淌了一碟，那可悲催。手邊沒有太多的料，看到高筍，也順手切了一段，以增加內容，免得全是南瓜，內容單調，營養也單調。至於搭不搭調，只有吃了才知道。”食材明細主...
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南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做

  • 南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做

  • “以前和父母在一起的時候每年過年媽媽都會買回一塊豬油年三十晚上包好湯圓，初一的早飯就是那流淌着濃郁芝麻香的湯圓，而婆婆那邊更喜歡買些半成品，吃口更甜，更膩，香味不足。”食材明細主料糯米粉（500克）熟黑芝麻（300克）南瓜（適量）豬板油（1塊）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
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南瓜湯圓的做法 偏愛糯米食品——南瓜湯圓 南瓜湯圓怎麼做

  • 南瓜湯圓的做法 偏愛糯米食品——南瓜湯圓 南瓜湯圓怎麼做

  • “我愛吃南瓜是家人都知道的事，可能是看家裏沒南瓜了，我哥回來時給我買了一個，結果這個南瓜不好吃，就乾脆做成湯圓消耗掉。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊，隔水蒸熟趁熱搗...
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南瓜燒湯圓怎麼做-南瓜燒湯圓的做法

  • 南瓜燒湯圓怎麼做-南瓜燒湯圓的做法

  • “南瓜含有豐富的膳食纖維，營養很豐富，還可以有明目的功效，配上芝麻的湯圓也不衝突，鹹甜口的，軟糯爽滑！”食材明細主料南瓜（1塊）芝麻湯圓（500克）輔料鹽（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒湯圓的做法步驟1、準備的原料。2、南瓜去皮切片。3、鍋中加少許的油，下入南瓜片翻炒...
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三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法

  • 三色湯圓南瓜湯怎麼做-三色湯圓南瓜湯的做法

  • 食材明細主料糯米粉（適量）南瓜汁（適量）桑椹膏（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色湯圓南瓜湯的做法步驟1、將糯米粉分別加清水搓一份白色的湯圓，再取煮熟的南瓜汁加糯米粉裏搓一份黃色的湯圓，最後取桑椹膏加糯米粉搓一份紫色的湯圓。2、將湯圓揉圓。3、然後將三色湯圓煮...
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南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做

  • 南瓜糯米盅的做法 南瓜糯米盅^^ 南瓜糯米盅怎麼做

  • “每次和爸爸媽媽去午茶時，爸爸最喜歡叫這個了。所以我就回家自己做~迫不及待拉~快來吧~等不及了~準備好材料~”食材明細主料南瓜（2小個）蝦（適量）香菇（適量）鹹豬肉（適量）糯米飯（一碗）輔料粟米（適量）葱（適量）菜脯粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
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蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅（羹） 蘆薈南瓜盅怎麼做

  • 蘆薈南瓜盅的做法 蘆薈南瓜盅（羹） 蘆薈南瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜（一個400克）蘆薈（25克）輔料冰糖（（或蜂蜜）適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆薈南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開頂部，做成一個小盅，想要好看點的就雕花，不雕也可以然後把裏面的籽刮乾淨2、食用蘆薈用削皮刀先削去兩邊的刺，在削剩下的皮，3、削好皮的蘆薈是這樣子，一定...
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豬油南瓜湯圓的做法 【寧波】豬油南瓜湯圓 豬油南瓜湯圓怎麼做

  • 豬油南瓜湯圓的做法 【寧波】豬油南瓜湯圓 豬油南瓜湯圓怎麼做

  • “正宗的寧波湯圓餡裏有一樣最重要的材料，那就是生的豬板油，對你沒看錯，是生的，但是煮好後是液態的。記憶中的寧波湯圓來自於外婆之手，在那時冰箱還不多的小時候，外婆從冰箱裏拿出一塊方方正正的灰白色的豬油芝麻餡，和好水磨糯米粉面團後，揪一小團在中間用大拇指按出一個洞，把方方...
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蜂蜜南瓜湯圓怎麼做-蜂蜜南瓜湯圓的做法

  • 蜂蜜南瓜湯圓怎麼做-蜂蜜南瓜湯圓的做法

  • “湯圓種類很多，唯獨這道不一樣～用新鮮的南瓜做出的南瓜湯圓，口味另有一番味道！營養豐富，熱量比其他湯圓要低！”食材明細主料糯米粉（150g）蒸熟南瓜（100g）輔料蜂蜜（5g）温熱水（500ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜南瓜湯圓的做法步驟1、根據所需食材，提前備好。2、南瓜提前蒸熟，捏...
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南瓜奶黃湯圓怎麼做-南瓜奶黃湯圓的做法

  • 南瓜奶黃湯圓怎麼做-南瓜奶黃湯圓的做法

  • “家裏買了個大南瓜，消耗南瓜之作”食材明細主料老南瓜（適量）白糖（適量）輔料糯米粉（適量）奶黃餡兒（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜奶黃湯圓的做法步驟1、耐刮洗淨蒸熟2、南瓜去皮3、加入白砂糖炒去一定量的水分4、加入糯米粉攪拌5、把麪糰揉成不粘鍋不粘手的狀態6、取...
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南瓜火龍果湯圓的做法 戀上南瓜：【果味湯圓】南瓜火龍果湯圓 南瓜火龍果湯圓怎麼做
南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法

  • 南瓜湯圓怎麼做-南瓜湯圓的做法

  • “秋天的老南瓜很甜。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料三象糯米粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片上鍋蒸。2、蒸了15分鐘熟透了。3、碗裏放入糯米粉和南瓜（喜甜的可加些白糖）。4、南瓜用勺子壓爛。5、加少許水用筷子攪成面絮狀。6、下...
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南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法

  • 南瓜蒸湯圓怎麼做-南瓜蒸湯圓的做法

  • “很簡單的一道菜，與南瓜搭配來蒸的湯圓，相互映襯，南瓜的香軟，湯圓的甜Q，吃一口湯圓，再咬點南瓜，可以抵減湯圓的甜膩，非常不錯。”食材明細主料南瓜（適量）湯圓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸湯圓的做法步驟1、準備湯圓和南瓜。2、盤中刷點油，將南瓜切塊擺盤。3、中間放...
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毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法

  • 毛菜南瓜湯圓怎麼做-毛菜南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（150克）南瓜泥（100克）雞毛菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛菜南瓜湯圓的做法步驟1、雞毛菜洗淨。2、起油鍋加熱，放入雞毛菜煸炒炒透出鍋備用。3、南瓜泥放入糯米粉中拌勻。4、揉成光滑的麪糰。5、取一面團搓成小圓子。6...
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紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做

  • 紫米南瓜盅的做法 【開封】紫米南瓜盅 紫米南瓜盅怎麼做

  • “南瓜，老少皆宜，特別是對媽媽的糖尿病有好處”食材明細主料小南瓜（一個）紫米（適量）水果玉米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫米南瓜盅的做法步驟1、水果玉米先蒸熟2、小南瓜、紫米3、紫米上鍋蒸40分鐘蒸熟4、小南瓜切出瓜蒂5、挖去內瓤6、填入蒸好的紫米7...
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南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做

  • 南瓜小圓子甜湯的做法 [南瓜小圓子甜湯] 南瓜小圓子甜湯怎麼做

  • 食材明細主料糯米小湯圓（適量）南瓜（適量）輔料葡萄乾（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小圓子甜湯的做法步驟1、原材料。2、將南瓜去皮切小塊。3、煮鍋加水、南瓜燒開後煮約10分鐘。4、加入冰糖。5、加入小圓子，煮至小圓子漂起。6、加入葡萄乾繼續煮1分鐘即可...
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枸杞南瓜湯圓怎麼做-枸杞南瓜湯圓的做法

  • 枸杞南瓜湯圓怎麼做-枸杞南瓜湯圓的做法

  • “一口下去，湯圓的香甜，板栗南瓜的粉面，桂花的清甜，清爽不膩😍😋。”食材明細主料板栗南瓜（適量）枸杞（適量）黑芝麻湯圓（適量）輔料冰糖（適量）桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞南瓜湯圓的做法步驟1、板栗南瓜去皮切小粒。2、鍋中適量水燒開，板栗南瓜放入煮一滾兒。3、黑芝...
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