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關於紅燒冬菇冬筍的家常做法的餐飲百科

紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法

  • 紅燒冬菇冬筍怎麼做-紅燒冬菇冬筍的做法

  • “愛的味道故事：愛情就是，想念你的笑，想念你的外套，想念廚房紅燒菜的味道，想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇（150克（浸好））鮮冬筍（150克）輔料小塘菜（6棵）配料李錦記草菇老抽（3湯匙（約30毫升））李錦記精選生抽（3湯匙（約30克））糖（3湯匙（約30克））黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅...
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家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • 家常紅燒冬瓜球怎麼做-家常紅燒冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、鍋內放入清水，燒開後放入冬瓜球，用中火煮3分鐘左右4、鍋...
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紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨 紅燒冬筍麻鴨怎麼做
冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • 冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • “在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法

  • 家常紅燒冬瓜怎麼做-家常紅燒冬瓜的做法

  • “一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）葱花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜的做法步驟1、肉片用老乾媽，生抽，玉米...
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紅燒肉冬筍 的做法 女孩心中的公主夢=挑戰舌尖的極品農家土菜=紅燒肉冬筍 紅燒肉冬筍 怎麼做
冬筍燒紅極參怎麼做-冬筍燒紅極參的做法

  • 冬筍燒紅極參怎麼做-冬筍燒紅極參的做法

  • “第一次嚐鮮冰島紅極參，它雖然是冷凍的，但是吃起來一點沒有腥味，口感新鮮豐腴，味道鮮美，特別的是它的內臟肉質豐厚幼滑呈獨有的金黃色。它有着超長的生長期，因為根據冰島政府的環保法律採取限量捕撈，而且只能捕撈10年以上參齡的紅極參，所以它是名副其實的老海蔘，也確定了它的體內...
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紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做

  • 紅燒冬瓜的做法 家常菜之“紅燒冬瓜” 紅燒冬瓜怎麼做

  • “冬瓜不僅燒湯好吃，紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）葱花（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片，這樣容易燒熟，紅蘿蔔也切片，生薑切絲，蒜切片，小葱切成花。3、熱鍋冷油燒開後加入葱薑蒜炒出香味，...
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冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法

  • 冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法

  • “微辣，鹹鮮。筍片脆嫩，營養好吃。”食材明細主料冬筍（半個）平菇（適量）小米椒（1個）輔料玉米油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒平菇的做法步驟1、冬筍去筍衣，切去老硬部分。2、切成薄筍片。3、開水中適中放一點鹽，筍片綽一下水撈出。4、...
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冬菇絲炒燒肉的做法 家常菜餚@@冬菇絲炒燒肉 冬菇絲炒燒肉怎麼做

  • 冬菇絲炒燒肉的做法 家常菜餚@@冬菇絲炒燒肉 冬菇絲炒燒肉怎麼做

  • “啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）指天椒（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉,冬菇,姜,葱,指天椒。2、燒熱鍋，下適量油，爆香葱，薑片及指天椒。3、冬菇事前泡軟切絲。加入煸炒5分鐘。4、加入...
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冬筍紅燒肉怎麼做-冬筍紅燒肉的做法

  • 冬筍紅燒肉怎麼做-冬筍紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水撈出，另加水和料酒、生薑、桂皮、八角、香葉、花椒煮八分熟放涼。2、切成小塊。3...
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家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法

  • 家常燒冬瓜怎麼做-家常燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）葱花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸炒變色撈出備用。4、鍋內留底油，倒入冬瓜煸...
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紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法

  • 紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿（半隻）冬筍（2個）胡蘿蔔（一個）生薑（幾片）大蒜苗（適量）桂皮（適量）輔料生抽（2克）玉米油（適量）辣椒醬（2克）鹽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮，切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因為油膩感和飽腹感，在過後的幾天都吃不下東西，這個時候，我們就非常需...
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炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法

  • 炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法

  • 食材明細主料冬菇（50克）冬筍（150克）輔料葱絲（適量）配料蠔油（1大勺）老抽（1小勺）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）炒冬菇筍的做法步驟1、準備好食材！2、幹冬菇洗淨，泡發，每個改刀成2、3塊，泡冬菇的水留用。冬筍切片，在沸水裏焯一下，撈出控水。3、把油燒熱，放...
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紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》

  • 紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做-紅燒冬瓜的做法 《家常菜》

  • “利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。清熱解暑：冬...
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冬筍燒肉怎麼做-冬筍燒肉的做法

  • 冬筍燒肉怎麼做-冬筍燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉（600g）冬筍（1只）調料油（一勺）醬油（適量）輔料蒜苗（1根）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燒肉的做法步驟1、看到這麼鮮嫩的冬筍趕緊下手買回家。2、冬筍切滾刀塊。3、五花肉切塊焯水。4、五花肉煸炒出油後加醬油炒至上色，下入冬筍。5、冬筍與肉一起炒讓冬筍吸...
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冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法

  • 冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法

  • “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,...
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香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法

  • 香菇冬筍爆紅蝦怎麼做-香菇冬筍爆紅蝦的做法

  • 食材明細主料紅蝦（1斤）冬筍（1塊）香菇（4朵）輔料葱白（1根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，葱準備。2、紅蝦切丁，香菇泡發冬筍切丁。3、紅蝦去皮去黑線。4、冬筍焯水切丁，香菇切丁，紅蝦...
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冬筍燒杏鮑菇怎麼做-冬筍燒杏鮑菇的做法

  • 冬筍燒杏鮑菇怎麼做-冬筍燒杏鮑菇的做法

  • “由於做了其他菜，沒有單獨留照片！”食材明細主料杏鮑菇（一根（大一些的））冬筍（半個即可，小個的用一個）青紅椒（各1/4個）輔料蠔油（1勺）鹽（3g）蒜（2顆）葱（2塊）醋（2勺）醬油（一勺）白糖（1勺）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒杏鮑菇的做法步驟1、冬筍、杏鮑菇切塊，待用2、青紅椒同樣切塊，準備蒜葱等輔...
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冬筍燒肉的做法 告別冬季之美味【冬筍燒肉】 冬筍燒肉怎麼做

  • 冬筍燒肉的做法 告別冬季之美味【冬筍燒肉】 冬筍燒肉怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）輔料大蒜苗（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍燒肉的做法步驟1、備冬筍去皮切成丁，五花肉切成肉丁，八...
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紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法

  • 紅油冬筍怎麼做-紅油冬筍的做法

  • “最近市場每天都有賣新鮮冬筍的，估計過了幾天就沒了，儘管貴，但每天都買個。”食材明細主料冬筍筍尖（半個）輔料薺菜（幾棵）調料食鹽（1g）雞精（1g）老乾媽油辣椒（15g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、筍尖部分切片。3、焯水。4、水開3分鐘，撈出浸泡...
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紅燒冬筍怎麼做-紅燒冬筍的做法

  • 紅燒冬筍怎麼做-紅燒冬筍的做法

  • 食材明細主料冬筍（500克）肥肉（100克）輔料乾紅椒（少許）大蒜（一根）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬筍的做法步驟1、冬筍500克（剝殼只剩兩個小尖兒）2、大蒜，冬筍，肥肉，幹椒洗淨切片備用。（冬筍要在開水裏焯會兒水）3、點火熱鍋放入肥肉片煎出油。...
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冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法

  • 冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開，冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放油，下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。6、放入蒜苗葉子，加鹽、生...
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乾燒冬筍的做法 淮揚風味“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做

  • 乾燒冬筍的做法 淮揚風味“乾燒冬筍” 乾燒冬筍怎麼做

  • ““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的，江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主，而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過，今天就做一道江浙風味兒不辣的乾燒冬筍。製作這道菜，一般要搭配一些醃製的雪菜或榨菜末等都可以。在...
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