當前位置:味味甜 >

關於果醬糯米小蛋糕的餐飲百科

美味的果醬糯米小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的果醬糯米小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘果醬糯米小蛋糕,這可是愛吃蛋糕的小夥伴的福利啦,自己動手做一個好吃的生日蛋糕是非常具有紀念意義的,平時也可以做給自己吃,或者是送給自己的朋友,而且這個蛋糕的形狀也是很吸引人的,非常的小巧,外形獨特而好看...
  • 6324
美味果醬糯米小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味果醬糯米小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在原有的蛋糕方法上進行改動,一道口感鬆軟香甜的甜點小吃果醬糯米小蛋糕出爐後味道很是不錯,而且搭配着一杯鮮榨果汁或者一杯熱熱的花茶食用更是讓人享受不已呢。色澤金黃誘人十足,喜愛甜點製作的朋友們絕對...
  • 6492
果乾小米戚風蛋糕怎麼做-果乾小米戚風蛋糕的做法
  • 果乾小米戚風蛋糕怎麼做-果乾小米戚風蛋糕的做法

  • “這個説巧也巧,我個經濟適用的懶人發現面用完了,但是雜糧還有很多,不用就會壞掉,天氣不好去買面又擔心潮了,所以乾脆突發奇想小米磨成米粉做蛋糕,之前用小米糊做過蛋糕,這次更加簡單方便,雜糧吃起來不擔心過於精細的甜點對身體不好哦~~”食材明細主料小米粉(70g)雞蛋(3個)砂糖(48g)橄...
  • 25763
火龍果奶油糯米蛋糕怎麼做-火龍果奶油糯米蛋糕的做法
  • 火龍果奶油糯米蛋糕怎麼做-火龍果奶油糯米蛋糕的做法

  • “#小小美食日記#糯米能做蛋糕嗎?當然能!而且非常好吃哦,糯米有特有的粘性做出來的蛋糕會更加綿軟細膩,單吃也很好吃哦,用奶油水果裱起來味道更加升級,裱花也零難度,不用抹面都是用勺子完成的,這個量可以做一個六寸或者四個屋諾四寸心形模具,四個愛心拼起來很漂亮哦主料火龍果一定...
  • 6663
雙層果醬蛋糕的做法 甜蜜小點——【雙層果醬蛋糕】 雙層果醬蛋糕怎麼做
  • 雙層果醬蛋糕的做法 甜蜜小點——【雙層果醬蛋糕】 雙層果醬蛋糕怎麼做

  • 食材明細A戚風蛋糕(適量)低筋麪粉(85克)雞蛋(5個)牛奶(40克)色拉油(40克)細砂糖(60克(加入蛋白))B黃奶油(適量)黃油(100克)糖粉(30克)椰蓉(適量)草莓果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙層果醬蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離,在蛋黃中加入30克細砂糖輕輕打散,不要打發2、依次加入牛奶和...
  • 20775
蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法
  • 蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(55g)雞蛋(3只)牛奶(30g)輔料糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入糯米粉拌勻6、蛋白滴3滴醋打成魚泡7、放20克糖打...
  • 22880
水果醬夾心小蛋糕的做法 新鮮水果做主角---自制芒果、草莓醬夾心小蛋糕 水果醬夾心小蛋糕怎麼做
杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法
  • 杏子果醬夾心小蛋糕怎麼做-杏子果醬夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕(2小片)輔料杏子果醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏子果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕,抹上一些杏子醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上用杏子醬畫一個自己喜歡的圖形。4、再一張。小竅門1.杏子果醬的具體做法可以參看《杏子果醬》...
  • 4528
玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做
  • 玉米麪果醬蛋糕卷的做法 玉米麪果乾果醬蛋糕卷 玉米麪果醬蛋糕卷怎麼做

  • “白天上班,晚上經常接點訂單,都是最常見,最簡單的,也是最實用的,適合孩子們的早餐,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(4個)蛋黃(4個)蛋黃(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米麪(15克)輔料果醬(1大勺)葡萄乾(20克)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪果醬...
  • 4086
糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法
  • 糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法

  • “上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃,本來想做蛋黃酥的沒有做,上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多,今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕,當時是這樣想的呵呵,蒸熟後怕蛋黃會流油,利用那天做蛋撻的底座錫紙杯把做好的糯米球放在杯中,像做蛋糕一樣放鍋裏蒸,蒸熟後效果不錯的,甜...
  • 22592
果醬小蛋糕怎麼做-果醬小蛋糕的做法
  • 果醬小蛋糕怎麼做-果醬小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋(2只)細砂糖(60克)低粉(60克)黃油(15克)牛奶(25克)菠蘿果醬菜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬小蛋糕的做法步驟1、黃油與牛奶加熱軟化黃油備用2、蛋白與蛋黃分別打在兩個無油無水的盆中,蛋黃加四分之一白糖打至濃稠。3、蛋白分三次加入餘下細砂糖打發至幹...
  • 6322
可可糯米蛋糕的做法 外酥裏糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎麼做
  • 可可糯米蛋糕的做法 外酥裏糯的可可糯米蛋糕 可可糯米蛋糕怎麼做

  • “火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕,一下子成了網紅,今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕,烤好的蛋糕外酥裏糯,表面篩上可可粉,糯嘰嘰的太好吃啦!”食材明細主料糯米粉(160克)雞蛋(4個(單個帶殼65克左右))輔料可可粉(8克)調料玉米油(20克)白砂糖(50克)純牛奶(130克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 17571
糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法
  • 糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法

  • “原來,做蛋糕並不是非得低筋麪粉啊。前幾天看到一個用糯米粉做蛋糕的方子,很驚奇,馬上試了一下,成品很驚豔,比戚風更綿軟,而且彈性不是一般的好。蛋糕放在桌子上,我經過它身旁就會忍不住用手按一下,一鬆手,馬上回彈恢復原狀,彈力十足,吃到嘴裏也是香香糯糯的。果然像方子上説的,受到...
  • 15365
蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法
  • 蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法

  • “小小的蛋糕,大大的幸福……”食材明細主料蛋糕(3小片)西瓜醬(適量)杏子(2個)涼開水(適量)輔料蘋果醬(適量)蘋果(半個)淡鹽水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片,泡在淡鹽水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡鹽水中防氧化。3、取...
  • 23073
糯米小蛋糕怎麼做-糯米小蛋糕的做法
  • 糯米小蛋糕怎麼做-糯米小蛋糕的做法

  • “做蛋糕大家都知道除了用雞蛋外,還得用點低筋麪粉。但我做的小蛋糕,一點麪粉都不加,卻外脆裏軟香香噠。剛烤好時,外殼是脆脆的,裏面是綿軟的而又略帶彈性的,香香糯糯的。放保鮮袋後第二天,蛋糕體變得整個綿軟而Q彈,又是一種風味。兒子把蛋糕帶到學校,孩子們一搶而光,都説好神奇,很好...
  • 17838
椰蓉果醬糯米糰怎麼做-椰蓉果醬糯米糰的做法
  • 椰蓉果醬糯米糰怎麼做-椰蓉果醬糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100g)大米粉(90g)牛奶(150g)輔料越橘果醬(1勺)豬油(1匙)椰蓉(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉果醬糯米糰的做法步驟1、所有食材2、糯米粉、大米粉和牛奶攪拌均勻3、鍋中放水,放入麪糊蒸熟4、蒸煮的麪糰放豬油揉勻5、取一面團擀開,放上越橘果醬6、收口揉成...
  • 8152
脆皮糯米小蛋糕怎麼做-脆皮糯米小蛋糕的做法
  • 脆皮糯米小蛋糕怎麼做-脆皮糯米小蛋糕的做法

  • “喜歡糯米做的一切食物,所以也經常用糯米粉代替低粉做瑪芬蛋糕,主要快手、美味、外脆內軟的口感很特別,軟糯有嚼勁,再淋點白巧克力吃着更是驚喜的感覺。”食材明細主料糯米粉(100G)雞蛋(一個)可可粉(10G)輔料黃油(30G)焦糖醬(20G)泡打粉(小勺)白糖(50G)熱水(30ML)核桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小...
  • 8562
蘋果小米糯米粥怎麼做-蘋果小米糯米粥的做法
  • 蘋果小米糯米粥怎麼做-蘋果小米糯米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)糯米(適量)蘋果(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果小米糯米粥的做法步驟1、蘋果、小米、糯米。2、小米糯米淘洗放電飯煲內膽中,加水燒煮20分鐘。3、蘋果去皮去核切小塊。4、放入蘋果同煮。5、香甜糯米粥,温暖的早餐。...
  • 19564
蘋果醬糯米果怎麼做-蘋果醬糯米果的做法
  • 蘋果醬糯米果怎麼做-蘋果醬糯米果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)澄粉(50g)蘋果醬(適量)輔料肉鬆(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果醬糯米果的做法步驟1、糯米粉澄粉奶粉加清水和成麪糰鍋蒸熟2、放涼後,揪出一團搓圓壓薄,包入蘋果醬,收口。3、放入平底鍋小火煎香後,擺盤,撒入肉鬆。OK...
  • 18522
果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法
  • 果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細麻薯材料麻薯材料:糯米粉(50克)玉米澱粉(15克)牛奶(100克)糖粉(10克)黃油(10克)蛋糕材料雞蛋(3只)蝶豆花(3克)水(30克)大豆油(25克)低粉(60克)糖(60克)餡料草莓醬(35克)黑巧克力(25克)甜香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、將牛奶、糯米粉、糖粉、玉米澱粉依次放入...
  • 21453
藍莓果醬蛋糕的做法 有果醬甜香的蛋糕-----藍莓果醬蛋糕 藍莓果醬蛋糕怎麼做
  • 藍莓果醬蛋糕的做法 有果醬甜香的蛋糕-----藍莓果醬蛋糕 藍莓果醬蛋糕怎麼做

  • “今天做的藍莓果醬蛋糕,放了果醬在蛋糕裏,吃起來會有果醬的甜香,味道挺好。為了搭配背景,我給它加了一點顏色,變成真正的“藍”莓蛋糕了。加了一點糖珠做裝飾,加了好看還是不加好看呢?”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(10克)藍莓果醬(30克)色拉油(35克)牛奶(10克)低粉(60克)玉米澱粉(6克)輔料蛋...
  • 19383
糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做
  • 糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減)。2、把全雞蛋打發至膨發提起打蛋器落下的蛋白霜形成...
  • 12838
椰蓉糯米蛋糕的做法 椰蓉糯米蛋糕——香、糯、Q的不一樣蛋糕 椰蓉糯米蛋糕怎麼做
糯米蛋糕怎麼做-糯米蛋糕的做法
  • 糯米蛋糕怎麼做-糯米蛋糕的做法

  • “糯米蛋糕甜香軟糯,自己做着吃才過癮。”食材明細主料雞蛋(四個)白糖(120克)糯米粉(100克)輔料牛奶(50克)低粉(60克)蛋糕油(10克)調料玉米油(50克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:容器中加入牛奶【清水】50克,玉米油50克,白糖120克,攪拌糖油乳...
  • 24929
榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法
  • 榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法

  • “本來打算認真去做,後來才發覺沒有買椰蓉!隨意加了多少沙糖,草草了事實在見笑了!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料澄粉(適量)配料榛子醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子醬糯米糕的做法步驟1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬。2、用微温的水分別開糯米粉,澄粉。3、混合成湖狀4、把...
  • 12103
專題