![自制茴香豆怎麼做-自制茴香豆的做法]( "自制茴香豆怎麼做-自制茴香豆的做法")
- “我們當地是沒有新鮮的蠶豆賣的，每當看到網上的親們炒新鮮的蠶豆，那口水總是嘩嘩的往肚裏咽啊。超市倒有乾的蠶豆賣，買回家，放了很久，終於在這個週末下決心消滅掉它了。沒吃過正宗的茴香豆，只能按圖索驥，照着名字來比劃了，加了茴香，多多的，這就是我口中所謂的茴香豆。”食材明細主...
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![自制的茴香包子如何做簡單又好吃]( "自制的茴香包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茴香：500麪粉：200雞蛋：2個輔料油：適量葱：1段鹽：適量姜：1塊黃醬：3勺具體步驟1.準備條來哦2.發麪用安琪乾酵母3.加入水揉勻4.揉成團5.成團以後蓋保鮮膜發酵6.將面揉勻7.雞蛋打蛋8.煎雞蛋9.備用10.茴香洗乾淨11....
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![自制香豆乾怎麼做-自制香豆乾的做法]( "自制香豆乾怎麼做-自制香豆乾的做法")
- “分享一道過年的下酒菜，這個菜不僅可以下酒，也是很不錯的涼菜，我甚至把它當零食吃，那就是這款香豆乾。超市買了些原味豆乾，花了3.5元，自己做了一大盤，口感口味一點不比超市幾十塊錢一斤買的成品差。”食材明細主料原味豆乾（350g）調料冰糖（25g）八角（2個）香葉（5片）紅燒醬油（2勺）鹽（2g）食用油（3...
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![茴香黃豆怎麼做-茴香黃豆的做法]( "茴香黃豆怎麼做-茴香黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料茴香（適量）菜花（適量）辣椒（適量）配料八角（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香黃豆的做法步驟1、辣椒，切段。2、葱薑蒜。3、八角。4、提前泡好的豆子。5、茴香洗淨，切段。6、菜花洗淨，用清水泡20-30分鐘。7...
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![自制茴香菜餅如何做簡單又好吃]( "自制茴香菜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茴香菜餅和茴香餡餅的區別是什麼呢？就是大小的區別了！茴香菜餅有點像肉餅，就是把餡料換成了茴香而已，但是口感還是相當不錯的哦。天氣越來越熱，開火做飯也成了一種煎熬，那還不如弄點省事的！茴香菜餅省事又方便，薄...
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![茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做]( "茴香豆的做法 茴香豆--饞嘴小吃 茴香豆怎麼做")
- “鮮蠶豆是春末夏初的一種時令菜。其營養價值很高，無論是清炒，做湯都是清香鮮美，翠綠軟嫩。在我們老家鮮蠶豆下來，家家都會做這種茴香豆，當做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、軟而不爛，咀嚼起來滿口生津，五香馥郁，鹹而透鮮，回味微甘。由於價廉物美，經濟實惠，也被街頭小販...
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![自制茴香餃子如何做簡單又好吃]( "自制茴香餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：250五花肉：750餃子皮：500輔料姜：適量鹽：適量具體步驟1.買來五花肉，洗淨切成小塊，放料理機裏攪碎。2.放姜、花生油、五香粉、花椒粉、香油、鹽、生抽，攪拌均勻，放一會入味。3.茴香洗淨。4.將茴香切末，放到...
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![自制茴香菜的做法如何做簡單又好吃]( "自制茴香菜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天我要給大家安利一個菜，那就是茴香菜。大家可能不知道茴香菜可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。那麼茴香菜的做法大家會幾道呢。現在我給你們推薦一道搭配豆...
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![茴香豆腐湯怎麼做-茴香豆腐湯的做法]( "茴香豆腐湯怎麼做-茴香豆腐湯的做法")
- “茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，在造血功能...
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![自制茴香餡餃子如何做簡單又好吃]( "自制茴香餡餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茴香：100餃子皮：500雞蛋：1個豬肉：300輔料老抽：10ml姜：5鹽：8包子餃子料：10葱：10生抽：10ml香油：5具體步驟1.小茴香用淡鹽水浸泡半小時，然後控幹水分備用，新鮮豬肉洗淨2.肉切小塊，葱切段，薑切片，一起放入料理機中攪碎3....
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![自制茴香豬肉包如何做簡單又好吃]( "自制茴香豬肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：800茴香：400豬肉餡：300輔料五香粉：1老抽：適量鹽：6香油：1湯匙葱油：1湯匙胡椒粉：1生抽：1湯匙花生油：2湯匙大葱：1棵具體步驟1.茴香洗淨控幹水分2.麪粉里加入5克酵母，用温水400克和成麪糰發酵至兩倍大。3.肉餡里加...
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![茴香燜黃豆怎麼做-茴香燜黃豆的做法]( "茴香燜黃豆怎麼做-茴香燜黃豆的做法")
- “很下飯，我和老公都愛吃。”食材明細主料黃豆（250克）茴香（適量）輔料醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨，控幹水分。茴香洗淨切小段備用。2、鍋中加少許油。3、放入黃豆小火慢炒。4、像炒花生米一樣，聽到噼啪聲，有豆香味就炒熟...
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![紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做]( "紹興茴香豆的做法 魯迅的回憶—紹興茴香豆 紹興茴香豆怎麼做")
- “經過魯迅先生的代言，紹興茴香豆已經成了紹興的名小吃，那咸亨酒店中的孔乙己，就算再怎麼沒錢，也要拿一錢的茴香豆，配上那醇香怡人的紹興老酒，又名紹興加飯酒，那滋味，別提有多愜意了，咱就要這小資味哈~~”食材明細主料幹蠶豆（一斤）輔料料酒（適量）十三香（適量）茴香（適量）桂皮（適量）大料（適量）胡...
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![自制茴香餅如何做簡單又好吃]( "自制茴香餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茴香苗：50麪粉：適量輔料油：適量雞蛋：2個鹽：適量具體步驟1.麪粉加水調至糊狀2.雞蛋打散3.加入茴香，鹽，雞蛋！攪拌均勻4.平底鍋熱油，倒調好的麪粉，煎志兩面金黃即可！5.看着是否很想吃呢烹飪技巧暫無...
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![茴香豆有哪些功效-茴香豆怎麼做好吃]( "茴香豆有哪些功效-茴香豆怎麼做好吃")
- 茴香豆是浙江紹興地區的一道特色菜餚，也是紹興酒店的常見下酒菜，其味道鹹香，嚼勁十足，受許多紹興人的喜愛。這道菜的原材料是幹蠶豆和小茴香，幹蠶豆富含大量蛋白質，可以補充人體所需營養；小茴香的清香味具有開胃健脾的作用。下面，我們就一起來看看這道菜怎麼做吧？一、茴香豆怎麼做...
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![茴香蠶豆的做法 春季時令小蔬——茴香蠶豆 茴香蠶豆怎麼做]( "茴香蠶豆的做法 春季時令小蔬——茴香蠶豆 茴香蠶豆怎麼做")
- “正值蠶豆成熟之時節，有清風拂面、有花香滿徑，更有無數小巧的蔬菜成熟，簡簡單單的小菜，又養眼又養胃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料茴香（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝去外殼，茴香洗淨。2、水開，將蠶豆下鍋焯水。3、茴香...
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![茴香拌豆腐怎麼做-茴香拌豆腐的做法]( "茴香拌豆腐怎麼做-茴香拌豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切小塊。2、鍋中加水燒開，放入豆腐塊，加入適量鹽，煮三分鐘左右，撈出瀝乾水分。3、茴香洗淨，焯水。4、茴香撈出，不燙手時稍微擠幹水分，切碎。5、將茴香碎和...
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![如何做簡單又好吃-自制茴香苗餃子]( "如何做簡單又好吃-自制茴香苗餃子")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料餃子皮：適量輔料油：適量具體步驟黑木耳泡發，洗淨切碎末。凍豆腐擠去水份後切末和麪，餳發時拌餡：茴香苗洗淨焯水後放入冷水中，擠水份切細末熱鍋放油，先放凍豆腐快速翻炒，再把茴香苗、黑木耳一塊翻炒兩下，依個人...
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![自制茴香餡餅如何做簡單又好吃]( "自制茴香餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500豬肉：430茴香：240輔料生抽：2勺油：適量老抽：半勺水：280鹽：適量大葱：50酵母：5具體步驟1.餡的材料。2.2茴香洗淨瀝水，切碎備用，肉絞碎，大葱切碎。3.炒鍋燒油，油温熱，將大葱放入炒香。4.然後調入生抽和老抽，5.將葱...
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![自制茴香餡包子如何做簡單又好吃]( "自制茴香餡包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茴香：500雞蛋：100麪粉：500豬肉：200輔料鹽：適量老抽：適量油：適量香油：適量具體步驟1.茴香洗乾淨,切碎.2.豬肉洗乾淨,剁碎.3.拌餡,放鹽,老抽,雞蛋放點油,香油.4.攪拌均勻.5.加切好的茴香.6.加水合面.7.做劑,壓...
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![茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法]( "茴香蠶豆怎麼做-茴香蠶豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆（500克）香葱（兩根）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）茴香（兩根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去掉豆莢洗淨。2、香葱洗淨去根打成結。3、將鍋內倒適量水，放入香葱和香料。4、加入蠶豆，大火燒開。5、鍋內水燒開後，調小火煮蠶豆。6、加入適量...
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![自制茴香雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "自制茴香雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個茴香苗：100輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量姜：半塊具體步驟1.將茴香苗清洗乾淨2.切碎，將姜切末，加入適量鹽、胡椒粉3.打入雞蛋4.將雞蛋和茴香拌勻5.鍋底加入適量底油，將蛋液倒入，可以分次加入（這個量可以...
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![「自制」茴香苗菜餅如何做簡單又好吃]( "「自制」茴香苗菜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個茴香苗：適量輔料食鹽：適量調和油：適量具體步驟1.新買的茴香苗洗乾淨2.把茴香苗切碎3.打好的雞蛋液4.炒雞蛋花5.把茴香苗倒入鍋中和雞蛋花一塊攪拌均勻加入少量的鹽味精油等調料6.盆中倒入麪粉7....
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![茴香菜豆腐怎麼做-茴香菜豆腐的做法]( "茴香菜豆腐怎麼做-茴香菜豆腐的做法")
- “茴香菜和它的種子一樣都有一種特殊的香氣，茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，使它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效。茴香菜一般都是和肉類搭配去除腥味和油膩味，今天用它搭配豆腐味道也不錯，風味獨特。豆腐...
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![蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法]( "蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法")
- 食材明細主料蠶豆（400g）輔料茴香（小把）食鹽（半勺）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨，切段，待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼，取米，洗淨。5、鍋裏燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。6、煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。7、鍋...
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味味甜
