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關於地蕨皮炒毛豆怎麼做好吃的餐飲百科

地蕨皮炒毛豆怎麼做-地蕨皮炒毛豆的做法
  • 地蕨皮炒毛豆怎麼做-地蕨皮炒毛豆的做法

  • “地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒雞蛋(地蕨皮是江蘇徐州的叫法,其他地方不清楚,也聽説叫地木耳)”食材明細主料地蕨皮(適量)毛豆(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地蕨皮炒毛豆的做法步驟1、首先葱、姜、蒜切碎...
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蕨菜怎麼做好吃-蕨菜怎麼去毛
  • 蕨菜怎麼做好吃-蕨菜怎麼去毛

  • 蕨菜之前小編也給大家介紹過不少有關於它的知識了,它也是野菜中的一種,也是一種有很高營養價值的食材。那麼問題來了,大家都會發現蕨菜上面是有長毛的,所以大家就疑惑要怎麼去毛呢?下面小編就給大家介紹一下蕨菜怎麼去毛以及蕨菜怎麼做好吃。一、蕨菜怎麼去毛想要弄掉蕨菜上面...
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雞毛菜炒粉皮怎麼做-雞毛菜炒粉皮的做法
  • 雞毛菜炒粉皮怎麼做-雞毛菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(100克)粉皮(60克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜炒粉皮的做法步驟1、食材:雞毛菜(已洗淨)、粉皮、蒜(已切碎)。2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜爆香。4、接着,下入雞毛菜翻炒翻炒。5、然後,合入泡好的粉...
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地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法
  • 地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法

  • 食材明細主料地皮(300g)輔料雞蛋(2個)辣椒(2個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地皮炒蛋的做法步驟1、地皮清洗乾淨,鍋裏燒開水燙一下。2、瀝乾水。3、鍋裏熱油煎蛋。4、鍋裏留點油炒辣椒地皮。5、加入雞蛋翻炒均勻,加鹽調味即可。6、裝盤。...
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毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法
  • 毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法

  • “簡單美味又健康的一道美味佳餚》”食材明細主料毛豆(適量)豆皮(4片)雞蛋(3個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)生薑(4片)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆豆皮炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好雞蛋備用。3、導入花生油燒熱4、倒入已經攪拌好的雞蛋。5、炒幾...
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清炒地皮菜怎麼做-清炒地皮菜的做法
  • 清炒地皮菜怎麼做-清炒地皮菜的做法

  • “春天就是好,各種野菜都陸續可以吃了,這兩天陰雨綿綿的,正是吃地皮菜的好時候。不過真心難挑揀,好吃不怕麻煩!”食材明細主料地皮菜(適量)大蒜梗(兩個)野山椒(少許)剁椒(少許)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)蒸魚豉油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒地皮菜的做法步驟1、原料:地皮...
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地道菜筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃
  • 地道菜筍乾毛豆炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘筍乾毛豆炒肉末,很喜歡吃毛豆,豆類那種特殊的香味,很有嚼勁的口感,非常吸引人。今天特請各類食材加盟,進行烹飪,實在是有食慾,追求美食的過程,不覺得累。筍乾口感有嚼勁,而且促消化,解膩。和肉沫一起搭配。色香味俱...
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香辣豬皮炒毛豆怎麼做-香辣豬皮炒毛豆的做法
  • 香辣豬皮炒毛豆怎麼做-香辣豬皮炒毛豆的做法

  • ““香辣豬皮炒毛豆”,肉皮晶瑩剔透、入口即化,毛豆米鮮嫩清香;用郫縣豆瓣醬炒出來鹹鮮微辣、色澤紅亮、葷素搭配,動物蛋白和植物蛋白互補,再配上一點啤酒,滋味真美。。”食材明細主料豬皮(適量)毛豆米(適量)輔料小米椒(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)小茴香(適量)生抽(適量)料酒(適量...
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炒地皮菜怎麼做-炒地皮菜的做法
  • 炒地皮菜怎麼做-炒地皮菜的做法

  • 食材明細主料地皮菜(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)韭菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒地皮菜的做法步驟1、地皮菜清洗乾淨後放入鍋中焯水。2、瀝乾水備用。3、準備配料。4、鍋中倒入油炒香蒜末薑末。5、加入瘦肉辣椒。6、倒入地皮菜翻炒。7、加入韭...
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辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法
  • 辣炒蝦皮毛豆怎麼做-辣炒蝦皮毛豆的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)毛豆(適量)輔料線椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦皮毛豆的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香葱蒜,倒入洗好的蝦皮翻炒均勻。3、倒入毛豆大火翻炒。4、炒至毛豆...
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瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法
  • 瓜皮肉絲炒毛豆怎麼做-瓜皮肉絲炒毛豆的做法

  • “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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毛芹炒肉皮怎麼做-毛芹炒肉皮的做法
  • 毛芹炒肉皮怎麼做-毛芹炒肉皮的做法

  • “冬天各種蔬菜特少,就是有也是反季蔬菜,不僅味道不好吃,而且營養也不全面。我記得看過一個營養專家的文章,就是説反季蔬菜最好少吃,對身體各方面不好。這樣説也許有點過,可反季蔬菜的味道真的不如應季蔬菜好吃。這就足夠少吃反季蔬菜的理由。沒辦法啊,一天要吃3次飯,每次做飯都...
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西瓜皮炒毛豆怎麼做-西瓜皮炒毛豆的做法
  • 西瓜皮炒毛豆怎麼做-西瓜皮炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(255克)西瓜皮(4塊)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)西瓜皮炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西瓜皮。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將西瓜皮清洗清洗撈出。4、將西瓜皮放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。5、將毛豆下入沸水中焯上5到6分...
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毛豆怎麼炒好吃
  • 毛豆怎麼炒好吃

  • 毛豆的口感還不錯,好多人愛吃毛豆,那麼,大家知道毛豆怎麼炒好吃嗎,這款美食是屬於豆類的一種,但是值得注意的是,毛豆可以和肉製品搭配起來做成葷菜吃,所以大家可以根據自己的喜好選擇到底吃怎樣的食物比較好呢。毛豆怎麼炒好吃毛豆炒五彩雞丁原料:毛豆、雞胸肉、雞蛋、香菇、紅椒...
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榨菜絲皺皮椒炒毛豆怎麼做-榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法
  • 榨菜絲皺皮椒炒毛豆怎麼做-榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(245克)皺皮椒(170克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲皺皮椒炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、皺皮椒、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板上皺皮椒切開。5、將毛豆下入沸水中焯開8...
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毛筍燉蕨菜的做法 #春食野菜香#毛筍燉蕨菜 毛筍燉蕨菜怎麼做
  • 毛筍燉蕨菜的做法 #春食野菜香#毛筍燉蕨菜 毛筍燉蕨菜怎麼做

  • “採茶季到了,父母都忙的不得了,乾着急幫不上忙,小時候學校裏都會安排一週時間勤工儉學採茶,那是最快樂的日子了。茶山上常常能採到蕨菜,毛筍,水竹筍,什筍,帶回家就是一碗好菜。這次回家,有滿載而歸了,晚上趕緊燉上,全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉(一小塊)蕨菜(一把)毛筍(一支)輔料鹽(適量...
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毛豆怎麼好剝皮
  • 毛豆怎麼好剝皮

  • 把毛豆放在水裏煮五分鐘,然後就好剝皮了。毛豆就是還沒有成熟的黃豆,毛豆會在5到6月份期間成熟,毛豆吃起來清香鮮嫩,非常的美味,毛豆還能製作成很多的美食,比如水煮毛豆,毛豆炒肉,五香毛豆毛豆炒雞蛋,香辣毛豆,滷毛豆,蒸毛豆,毛豆炒香乾。...
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毛豆炒肉皮怎麼做-毛豆炒肉皮的做法
  • 毛豆炒肉皮怎麼做-毛豆炒肉皮的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料肉皮(100g)毛豆(200g)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)豆瓣醬(1勺)調料植物油(5g)鹽(2g)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)毛豆炒肉皮的做法步驟1、冷水下鍋放入豬皮,加鹽、花椒、桂皮、薑片、料酒。2...
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蕨菜拌皮蛋怎麼做好吃
  • 蕨菜拌皮蛋怎麼做好吃

  • 蕨菜是長在我國東北地區的一種野菜,其營養價值極高,其富膳食纖維和鈣、鐵、鋅等礦物質,具有預防三高、清熱解毒、預防便祕、美容的功效,尤其適合中老年人食用。蕨菜的做法多樣,可做餡料、炒菜、煎餅,下面要給大家介紹一種涼拌的做法“蕨菜拌皮蛋”!一、蕨菜拌皮蛋蕨菜250克,皮蛋2...
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毛豆炒西瓜皮怎麼做-毛豆炒西瓜皮的做法
  • 毛豆炒西瓜皮怎麼做-毛豆炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒段(適量)蒜末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒西瓜皮的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、西瓜皮刨去表面綠皮。3、用勺子颳去西瓜紅瓤,紅瓤會影響西瓜皮的脆度。4、西瓜皮刨成絲。5、加一勺鹽醃製半小時。6、鍋中燒水放...
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炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法
  • 炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法

  • “現在正是北方毛豆季,剛下來的毛豆比較鮮嫩。再配上蘑菇,木耳,胡蘿蔔和雞蛋,又營養又好吃。”食材明細主料毛豆(1斤)輔料蘑菇(1段)木耳(1把)胡蘿蔔(1段)雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒毛豆的做法步驟1、毛豆1斤,去皮取豆。2、毛豆粒大約半斤,杏鮑菇...
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蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做-蕨菜豆乾炒肉絲的做法
  • 蕨菜豆乾炒肉絲怎麼做-蕨菜豆乾炒肉絲的做法

  • “《鋒味家族第二季》再次播出,一直追隨着看,有好吃的即簡單的都想還原下嘗試,本次的“蕨菜豆乾”是安徽當地特色菜,覺得很是下飯噢!”食材明細主料蕨菜(100克)豆乾(5塊)豬肉(200克)輔料紅青椒(0.5個)綠青椒(0.5個)大蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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辣炒地皮菜怎麼做-辣炒地皮菜的做法
  • 辣炒地皮菜怎麼做-辣炒地皮菜的做法

  • 食材明細主料地皮(500g)輔料辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)生薑(適量)大蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒地皮菜的做法步驟1、地皮清洗乾淨,這個特別難洗。😓2、鍋裏燒水焯一下水備用。3、準備好辣椒大蒜末生薑末。4、鍋裏倒油小火炒香大蒜末。5、倒入地皮翻炒...
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蕨菜肉皮怎麼做-蕨菜肉皮的做法
  • 蕨菜肉皮怎麼做-蕨菜肉皮的做法

  • 食材明細主料蕨菜乾(適量)肉皮(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕨菜肉皮的做法步驟1、蕨菜乾提前兩小時以上泡發。2、泡好的蕨菜切段。3、肉皮處理好用高壓鍋或者蒸鍋蒸一下。4、姜蒜去皮切片。5、油鍋爆香姜蒜、生抽。6、下肉皮翻...
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陳皮毛豆怎麼做-陳皮毛豆的做法
  • 陳皮毛豆怎麼做-陳皮毛豆的做法

  • “毛豆和夏天很配哦!今來一款:陳皮毛豆!口感棒棒噠!”食材明細主料毛豆(適量)陳皮(適量)八角(適量)桂皮(一節)花椒(適量)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)陳皮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、兩頭煎一下更加入味哦。3、配料備用。4、鍋中入水煮沸加入毛...
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