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關於黃油蘑菇的做法的餐飲百科

Mushroom) 黃油蘑菇怎麼做-黃油蘑菇的做法 感恩節大餐開胃菜·黃油蘑菇(Buttered
  • Mushroom) 黃油蘑菇怎麼做-黃油蘑菇的做法 感恩節大餐開胃菜·黃油蘑菇(Buttered

  • “一年一度的感恩節就要來臨了。吃烤火雞、感恩節大餐、一家人團圓圍坐一起有説有笑……身在異國,每到這個時候便特別思念自己的親人。不過,思念歸思念,在感恩節好好地吃一頓,犒勞一下自己才是比較靠譜的,哈哈……”食材明細主料新鮮口蘑(8片)輔料新鮮菠菜葉(6片)美國“大杏仁”(適...
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蘑菇蒸黃花魚怎麼做-蘑菇蒸黃花魚的做法
  • 蘑菇蒸黃花魚怎麼做-蘑菇蒸黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條約700克)輔料蘑菇(適量)姜(少許)葱(少許)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將魚處理乾淨後,擺入長盤中,鋪上薑絲,灑點胡椒粉。3、放入開水蒸鍋中大火蒸12分鐘(以蒸熟為準)。4、蘑...
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【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯
  • 【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯

  • “白蘑菇和香菇營養都極為豐富,更美味。奶油的香甜口感,難掩蘑菇天然的香味,配上脆脆的麪包幹,濃郁層疊的口感,一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇(200g)鮮香菇(150g)洋葱(小半個)濃縮雞汁(20g)淡奶油(30g)輔料鹽(5g)水(1000g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
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蘑菇油條怎麼做-蘑菇油條的做法
  • 蘑菇油條怎麼做-蘑菇油條的做法

  • “家裏還有吃剩的油條,不知道怎麼吃。正巧冰箱還有剛買的蘑菇,於是就打算做了蘑菇炒油條,很鮮美滑嫩,味道也不錯~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料油條(一個)蘑菇(150g)青椒(一個)輔料鹽(一勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味...
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油煎蘑菇怎麼做-油煎蘑菇的做法
  • 油煎蘑菇怎麼做-油煎蘑菇的做法

  • “配料用的好簡單,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~飯還沒上桌已經吃得差不多了,下次我是不是還得再買多一些~~~我們喜歡煎的時間稍長一點,如果更偏好較嫩一點的口感,煎的差不多就關火吧~~”食材明細主料白蘑菇(適量)輔料現磨黑椒碎(適量)香菜(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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奶油蘑菇怎麼做-奶油蘑菇的做法
  • 奶油蘑菇怎麼做-奶油蘑菇的做法

  • “做蛋糕餘下一些淡奶油,就這樣打發掉了,哈哈,味道超好!其實這個菜我在看外國某一飲食節目時有看到過,只是人家是在山上摘的野蘑菇,直接吹一下灰塵就炒着吃了!説不要洗,這樣最香最原味,可是我沒這條件,洗洗吧,瀝瀝乾,嘻嘻,味道一樣好!終於明白為何熱愛奶油的外國人,為什麼主食吃麪包,因為...
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蠔油蘑菇怎麼做-蠔油蘑菇的做法
  • 蠔油蘑菇怎麼做-蠔油蘑菇的做法

  • “家常小素菜,方便好做又好吃。”食材明細主料口蘑(1盒)輔料辣椒(6根)蒜(5瓣)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油蘑菇的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚片。3、辣椒洗淨,蒜扒皮。4、辣椒切段,蒜切片。5、一勺蠔油一勺生抽。6、起鍋熱油,加入蒜片和辣椒段,小火...
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蘑菇過油肉怎麼做-蘑菇過油肉的做法
  • 蘑菇過油肉怎麼做-蘑菇過油肉的做法

  • “過油肉最大的優點在於鎖住了肉中的水分,吃起來口感滑嫩。”食材明細主料豬瘦肉(100g)輔料平菇(300g)青椒(1個)調料鹽(3g)白糖(2g)醬油(2勺)蠔油(2勺)胡椒粉(1g)雞精(2g)蛋清(半個)澱粉(1勺)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇過油肉的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨,撕成條,青椒切塊備用...
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蠔油炒蘑菇怎麼做-蠔油炒蘑菇的做法
  • 蠔油炒蘑菇怎麼做-蠔油炒蘑菇的做法

  • “鹹鮮爽滑,爽口下飯”食材明細主料白玉菇(80克)胡蘿蔔(30克)葱花兒(適量)輔料植物油(1勺)蠔油(1大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,剪去根部,焯水後擠去水分,縱向撕開更容易入味2、胡蘿蔔洗淨,去皮擦絲,切葱花3、熱鍋熱油,爆香葱花,將胡蘿蔔稍...
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奶油蘑菇湯的做法 情人節菜譜之奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做
  • 奶油蘑菇湯的做法 情人節菜譜之奶油蘑菇湯 奶油蘑菇湯怎麼做

  • “奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經典濃湯,以白蘑菇為主料,輔以洋葱和動物淡奶油的香。蘑菇有增強免疫力的功能,是非常健康的食材。在冬天暖暖的來一碗濃湯,混合着奶香蘑菇香,你一定會喜歡。在情人節的時候給你的愛人端上一碗,他/她會更加愛你,即使沒有愛人,給自己弄上一碗,也會暖...
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蘑菇炒韭黃怎麼做-蘑菇炒韭黃的做法
  • 蘑菇炒韭黃怎麼做-蘑菇炒韭黃的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)韭黃(235克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒韭黃的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、韭黃(已清洗)。2、將韭黃放在案板上切成段。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭黃翻炒翻...
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蠔油蘑菇油菜怎麼做-蠔油蘑菇油菜的做法
  • 蠔油蘑菇油菜怎麼做-蠔油蘑菇油菜的做法

  • “清淡爽口,方便快捷”食材明細主料鮮菇(適量)油菜(3棵)葱(適量)蒜(兩瓣)輔料耗油(一勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蘑菇油菜的做法步驟1、蘑菇洗淨,手撕成小條。2、油菜洗淨,切絲。3、葱蒜切片。4、鍋中放入適量植物油爆香葱蒜。5、放入蘑菇翻炒,蘑菇裏含有...
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蠔油鮮蘑菇怎麼做-蠔油鮮蘑菇的做法
  • 蠔油鮮蘑菇怎麼做-蠔油鮮蘑菇的做法

  • “做法簡單,方便快捷,營養豐富的一道家常菜。”食材明細主料鮮蘑菇(300克)蠔油(1勺)醬油(1勺)澱粉(1勺)雞粉(少許)輔料葱花(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮蘑菇的做法步驟1、準備好蘑菇。2、將蘑菇洗淨切成片。3、取個小碗,調入蠔油,雞粉、醬油、澱粉和少許胡椒...
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奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法
  • 奶油蘑菇湯怎麼做-奶油蘑菇湯的做法

  • “按照自己的口味做出的奶油蘑菇湯才是最好喝的😊~”食材明細主料雪花粉(30g)口蘑(5個)輔料黃油(300g)牛奶(350ml)調料鹽(4g)黑胡椒碎(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油蘑菇湯的做法步驟1、【食材】3-5個口蘑切片(視口蘑大小而定)。2、2片火腿切小片(也可根據個人口味選擇肥瘦...
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蠔油榆黃蘑怎麼做-蠔油榆黃蘑的做法
  • 蠔油榆黃蘑怎麼做-蠔油榆黃蘑的做法

  • “昨天去逛市場,發現有個農婦賣的蘑菇鮮黃鮮黃的顏色真漂亮,於是問她這叫啥,她説這叫榆黃蘑,七元一斤,我這麼愛吃蘑菇的人哪兒能放過,立馬買了一斤回來試試看。回來查了百度,説這蘑菇不但營養非常豐富,還有很大的藥用價值,對人身體非常好,我用的新儂的紅花籽油炒的,那營養就更高了哈...
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油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法
  • 油浸蘑菇怎麼做-油浸蘑菇的做法

  • ““要想身體好,菌湯是個寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。”春季天氣乾燥,病毒活躍,養生宜多吃菌菇,它不僅味道鮮美,營養價值極高。更富含各種氨基酸,能夠提高人體免疫力,起到養顏、抗病毒的功效。油浸蘑菇據説是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。這種混合了油香的菌子,有...
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低油炸蘑菇怎麼做-低油炸蘑菇的做法
  • 低油炸蘑菇怎麼做-低油炸蘑菇的做法

  • “絕對的外酥裏嫩哦!主要是老婆大人喜歡吃油炸食品,外面買的呢,你懂滴嘿嘿,所以為了她就自己做了!”食材明細主料平菇(500g)麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料食鹽(10g)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低油炸蘑菇的做法步驟1、用水焯蘑菇,涼水下鍋,煮至沸騰,煮出很多浮沫,單純用開水燙,感腳裏面的...
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油菜炒蘑菇怎麼做-油菜炒蘑菇的做法
  • 油菜炒蘑菇怎麼做-油菜炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蘑菇(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蘑菇的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、香菇切片。3、油菜焯水。4、香菇焯水。5、鍋中加油,加葱蒜。6、放入蘑菇翻炒。7、放入醬油。8、放入油菜翻炒。9、繼續翻炒。10、裝盤...
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炒蠔油蘑菇怎麼做-炒蠔油蘑菇的做法
  • 炒蠔油蘑菇怎麼做-炒蠔油蘑菇的做法

  • “口蘑是比較好吃的菇類,營養特別豐富,肉質細嫩口感好。煮湯或炒都特別好吃。”食材明細主料口蘑(300克)瓢兒菜(50克)輔料蠔油(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠔油蘑菇的做法步驟1、備好食材。2、鍋中燒水把蘑菇綽一下水。3、在把瓢兒菜綽一下襬盤。4...
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油炸蘑菇魚怎麼做-油炸蘑菇魚的做法
  • 油炸蘑菇魚怎麼做-油炸蘑菇魚的做法

  • “油炸蘑菇魚,一款家常菜品。下酒佐餐,給孩子們當零食都很不錯!外酥裏嫩,口感棒棒噠!”食材明細主料平菇(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)蕃茄醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸蘑菇魚的做法步驟1、平菇掰大朵洗淨2、入開水鍋中汆燙一下撈出...
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黃油烤蘑菇怎麼做-黃油烤蘑菇的做法
  • 黃油烤蘑菇怎麼做-黃油烤蘑菇的做法

  • “這是在日本上學時打工店裏學到的一道下酒菜,非常簡單,也儘量保持了蘑菇的原汁原味”食材明細主料蘑菇(各種)輔料白胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油烤蘑菇的做法步驟1、在鋁紙的中央放入自己喜歡的蘑菇,撒入少許鹽和白胡椒粉2、再放入蘑菇、鹽...
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蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法
  • 蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇扒油菜的做法步驟1、洗淨油菜,控水備用。2、蘑菇剪根部,洗乾淨,一會焯水。3、鍋中燒水,水沸騰下蘑菇,焯到蘑菇變軟。焯水後放入冷水中。4、備好...
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蘑菇拌油菜怎麼做-蘑菇拌油菜的做法
  • 蘑菇拌油菜怎麼做-蘑菇拌油菜的做法

  • “過年吃大魚大肉的時候,別忘了吃些清淡的蔬菜。這道涼拌菜就很合適啦😄”食材明細主料蟹味菇(適量)糖菜(適量)輔料醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇拌油菜的做法步驟1、糖菜摘洗乾淨,蘑菇去根洗乾淨。2、鍋中加水,燒開焯一下蘑菇,焯...
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油條蘑菇湯怎麼做-油條蘑菇湯的做法
  • 油條蘑菇湯怎麼做-油條蘑菇湯的做法

  • “蘑菇就是口蘑富含微量元素硒的菇蘑是良好的補硒食品,喝下蘑菇湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。【油條蘑菇湯】做...
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三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法
  • 三黃雞燉蘑菇怎麼做-三黃雞燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料三黃雞(750克)輔料蘑菇(150克)粉皮(適量)香菜(一顆)調料花生油(兩勺)料酒(兩勺)黃酒(兩勺)蠔油(一勺)生抽(兩勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉蘑菇的做法步驟1、三黃雞切塊,清洗乾淨,鍋內加冷水、料酒、花椒後,將雞塊焯水。2、焯水...
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