當前位置:味味甜 >

關於酥烤雞翅的餐飲百科

酥烤雞翅怎麼做-酥烤雞翅的做法
  • 酥烤雞翅怎麼做-酥烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(13只)輔料孜然(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)黃豆醬(2匙)料酒(3匙)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥烤雞翅的做法步驟1、在雞翅中放入料酒,黃豆醬,孜然醃製30分鐘。2、雞翅裹上雞🐔蛋液,麪包糠。3、鋪滿烤盤。4、放入預熱烤箱,170℃,烤50分鐘。5、酥香出爐!小竅門無油烤...
  • 15656
烤雞翅的做法 展翅高飛——(烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 展翅高飛——(烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表面劃兩刀(更好入味)薑切片2、倒入調料,給小雞翅按摩均勻,...
  • 19379
酥皮雞翅的做法 酥皮雞翅--烤箱 酥皮雞翅怎麼做
  • 酥皮雞翅的做法 酥皮雞翅--烤箱 酥皮雞翅怎麼做

  • “酥皮雞翅用烤箱做的,皮酥裏嫩,簡單易做,不會做菜的新手也能做好這款美味小吃。”食材明細主料雞翅(數個)輔料鹽(適量)麪包糠(適量)蛋液(適量)奧爾良雞翅粉(適量)生粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)酥皮雞翅的做法步驟1、備雞翅,在雞翅上切民刀口好入味2、倒進奧爾良雞翅粉3、...
  • 32397
酥香雞翅怎麼做-酥香雞翅的做法
  • 酥香雞翅怎麼做-酥香雞翅的做法

  • “這個自己搗鼓的,味道超級好。之前燒雞腿和雞翅老是有股雞的那種腥味,這個就完全不會有。這個是我完完全全自己創的菜真的很好吃,也很費時間。希望你們感覺喜歡給個贊鼓勵一下我吧。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)燒烤撒料(適量)鹹香(口味)煎...
  • 31477
香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做
  • 香酥炸雞翅根的做法 香酥炸雞翅根! 香酥炸雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料香酥炸雞粉(30克)配料料酒(一勺)香醋(一勺)生抽(一勺)清水(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥炸雞翅根的做法步驟1、原材料:雞翅根、炸雞粉、牙籤。2、將雞翅根扎些小孔,使其更入味!3、加入以上配料及調料拌均!~4、拌均後的雞翅根要醃製2...
  • 30643
烤雞翅的做法 惹味烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 惹味烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、1雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏醃12小時。2、2雞翅放烤架,置於鋪錫紙的烤盤上,烤箱200度...
  • 32734
烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)西紅柿(1個)梨(1個)洋葱(半個)輔料葱(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅洗淨,再背部用刀劃兩刀,清水浸泡血水,之前兩個小時起步,特別是寶寶吃更要多泡泡。2、洋葱、西紅柿、蒜葱、梨切塊。3、用料理棒打成泥。西...
  • 8592
香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做
  • 香酥雞翅根的做法 香酥雞翅根 香酥雞翅根怎麼做

  • “今天推薦的這個雞翅根不用油炸,卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣,正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香,相當美味為了家人健康,我極少極少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以變着方...
  • 29425
烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 醬烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “今天用微波爐烤十隻雞翅中,一半用大喜大烤肉醬的香辣味,一半用大喜大烤肉醬的醬香味,來看看究竟哪一種口味的醬更好吃。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料鹽(少許)配料大喜大烤肉醬(各1包)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨,控水。2、準備大喜大烤肉...
  • 29570
酥脆雞翅怎麼做-酥脆雞翅的做法
  • 酥脆雞翅怎麼做-酥脆雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)生粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粒(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆雞翅的做法步驟1、切好葱薑蒜。2、雞翅改刀加入葱段,薑片,蒜末,鹽,醬油,蠔油,糖,料酒抓勻醃製半個小時。3...
  • 28390
烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅的做法(烤箱烤雞翅) 烤雞翅怎麼做

  • “誰不喜歡吃烤雞翅?你説!你説!你説!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
  • 7763
黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法
  • 黑椒酥皮烤翅怎麼做-黑椒酥皮烤翅的做法

  • “將新一年的夢想插上翅,帶着我的夢想遠航。於是2019年的第一款菜,我將送上這份烤翅膀,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞中翅(10只)輔料黑椒醬(適量)酥皮烤肉粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒酥皮烤翅的做法步驟1、備好雞中翅一份。2、將雞中翅二面劃上刀...
  • 19071
酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法
  • 酥炸雞翅怎麼做-酥炸雞翅的做法

  • “週末零食走起,香得沒話説,炸好直接送鄰居的娃娃。”食材明細主料雞翅(4根)輔料雞蛋(1個)麪包糠(15g)麪粉(15g)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸雞翅的做法步驟1、準備的食材。2、雞翅放食鹽、醬油、蠔油、料酒醃製一會,然後先粘一層薄薄的麪粉。3、...
  • 26078
蒜酥雞翅怎麼做-蒜酥雞翅的做法
  • 蒜酥雞翅怎麼做-蒜酥雞翅的做法

  • “雞翅的又一種做法,滿滿的蒜香味😊~”食材明細主料雞翅(6個)輔料蒜瓣(1頭)蒜酥(1勺)調料蠔油(1勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)胡椒粉(1/2勺)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜酥雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開,加蠔油、豆豉油、料酒各1勺,糖、胡椒碎各1/2勺,蒜蓉1頭,噴適量薄油,抓勻醃製20...
  • 18959
香酥烤雞翅的做法 香酥烤雞翅(糟滷版) 香酥烤雞翅怎麼做
  • 香酥烤雞翅的做法 香酥烤雞翅(糟滷版) 香酥烤雞翅怎麼做

  • “用烤箱烤出來的香酥雞翅,吃起來脆脆的,味道完全不輸給油炸雞翅。而且雞肉鮮嫩,汁水飽滿,獨特的糟香味,根本停不下來!方法簡單,廚房白痴都能學會!”食材明細主料雞翅(16個)生薑(10克)麪包粉(適量)葱(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)食用油(適量)糟香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香酥烤雞翅的做法...
  • 27747
美味烤雞翅-烤雞翅
  • 美味烤雞翅-烤雞翅

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。烤雞翅也是小孩子的最愛。”食材明細主料雞翅(18個)輔料蒜蓉醬(25克)蠔油(30克)蜂蜜(10克)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味烤雞翅的做法步驟1、最備...
  • 22725
雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱
  • 雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 烤箱

  • 食材明細主料翅中(10個)輔料燒烤蜜或蜂蜜水(適量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少許)料酒(少許)香油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起,將洗淨的翅中放入調好的調料碗中,充分抓勻後,放冰箱靜置24小時左右,讓其充分入味。2、烤箱預熱後,將雞翅放...
  • 8263
烤雞翅的做法 美味烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 美味烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(600克)輔料蜂蜜(小許)配料叉燒醬(2大勺)老抽(1小勺)白砂糖(1大勺)食用油(小許)胡椒粉(小許)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、把材料準備好。2、蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3、加入白砂糖、叉燒醬拌勻。4、加入老抽和小許食用油攪拌均勻。5、雞...
  • 9891
烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 【烤雞翅】 烤雞翅怎麼做

  • “今天是女兒開學的第二天,女兒已經上了半年了,現在還是上小班,小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡,正好把她倆安排在一個班,由於我家離學校很近,步行5分鐘就到,這幾天就由我先來接送兩個孩子,倆孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子沒上學的時候一樣了,想吃就做,不想吃就不做,隨便給...
  • 27107
烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 私房烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “廚房小白也能做好的一道菜,老少皆宜”食材明細主料雞翅(適量)輔料調料汁(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃刀,方便入味2、調料汁:薑汁1匙,蒜汁3匙,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺豆瓣醬。倒入調料汁塗抹均勻,放入冰箱醃製至少2小時,最好過夜。3、將醃...
  • 10298
烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 #烤箱菜#烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(七個)輔料油(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)細辣椒粉(適量)新奧爾良調料(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)麻香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,花刀在雞翅上滑三四刀2、加入葱姜料酒3、加入新奧爾良調料攪拌均勻,醃製半小時4、錫紙刷油5、放上醃製好...
  • 9063
烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤雞翅~ 烤雞翅怎麼做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐(小烤箱實在是太迷你了沒法設置温度怕控制不好就沒用)然後捏。。。時間沒掌握好有點糊了TT...
  • 7568
香酥雞翅怎麼做-香酥雞翅的做法
  • 香酥雞翅怎麼做-香酥雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒粉(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨備用。2、擦乾雞翅表面的水分,用牙籤兩面扎小孔便於入味。3、放入辣椒粉,姜粉,五香粉,蠔油,...
  • 15314
烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 烤箱+烤陶,烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • “懶人食譜”食材明細主料雞中翅(15塊)輔料土豆(1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)青辣椒(若干)紅辣椒(若干)姜(1塊)小葱(若干)調味品鹽(若干)味精(若干)白糖(若干)蠔油(若干)生抽(若干)老抽(若干)黑胡椒粉(若干)孜然粉(若干)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、提前一天,將雞中翅解凍.用小刀將中翅...
  • 11334
酥脆烤翅怎麼做-酥脆烤翅的做法
  • 酥脆烤翅怎麼做-酥脆烤翅的做法

  • “今天分享的雞翅做法稍微有點不一樣,用到了兒子的零食做調料,那就是薯片,烤翅的食譜我寫了不少,家裏有小朋友的烤翅的出鏡率一定都很高吧,單純為了健康考慮我會用麪包糠來做裹粉,用麪包糠的話如果是油炸,會非常的好吃,酥酥脆脆的,很香,但是如果用烤的方法來做,在口感上還是會有一點...
  • 26760
專題