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關於炸豬肉丸怎麼做好吃的餐飲百科

炸豬肉丸怎麼做-炸豬肉丸的做法
  • 炸豬肉丸怎麼做-炸豬肉丸的做法

  • 食材明細主料肥瘦豬肉(2斤)輔料油(適量)鹽(2勺)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)五香粉(1勺)澱粉(2湯勺)小葱(一根)姜(4片)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸豬肉丸的做法步驟1、將3分肥7分瘦的豬肉剁肉泥。2、把生薑剁成末,越碎越好,不喜歡的可以用薑汁。3、小葱洗淨切成末。4、將葱姜和肉泥...
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自制炸豬肉丸子如何做簡單又好吃
  • 自制炸豬肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:5OO克左右紅薯粉:1到2斤雞蛋:三四個輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量十三香:適量姜:適量具體步驟1.五花肉切丁,提前晚上用鹽,味精,料酒,十三香,生抽醃製好!2.純紅薯粉也用水泡提前泡開,不要放水太多!3.泡開後的樣...
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獨家炸肉丸子 豬肉丸子 (肉圓)如何做簡單又好吃
  • 獨家炸肉丸子 豬肉丸子 (肉圓)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘酥炸肉丸子是家庭一道不可缺少的美食,不管是平常還是在節日,經常能在餐桌上看到酥炸肉丸子的身影。酥炸肉丸子以豬肉為主,加上葱、姜、蒜等調味,過油炸後金黃酥脆,深受老人小孩的喜愛。酥炸丸子的製作方法也十...
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怎樣炸豬肉丸子香脆
  • 怎樣炸豬肉丸子香脆

  • 加一些澱粉炸制。炸豬丸子是將豬肉剁成肉沫,搓揉成丸子形狀,然後放入鍋裏炸。炸豬肉丸子的時候為了使其味道更佳的香脆,在放入鍋裏炸之前,可以裹上一層澱粉,然後再放入鍋裏炸,此時的火候應該從大火到中火,目的是為了讓炸豬肉丸子不會炸糊。...
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豬肉丸的做法 純手工豬肉丸 豬肉丸怎麼做
  • 豬肉丸的做法 純手工豬肉丸 豬肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(1000克)胡蘿蔔(100克)冬菇(適量)蛋清(一個)玉米澱粉(100克)輔料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉丸的做法步驟1、原料圖,不好意思。漏拍了幾樣。2、把胡蘿蔔清洗乾淨切成條剁碎。3、把豬肉切成條,用刀背用力...
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炸肉丸怎麼做-炸肉丸的做法
  • 炸肉丸怎麼做-炸肉丸的做法

  • “炸肉丸,是我們家的一道年夜飯中的招牌菜。”食材明細主料豬肉餡(3000克)香菇(500克)輔料葱(適量)地瓜糊(適量)雞蛋(1只)食鹽(1勺)五香粉(半勺)味精(半勺)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡和香菇。2、香菇切...
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炸豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 炸豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:400輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉絞碎,放入姜沫,鹽2.加入雞蛋,適量生粉3.加入葱花4.適量香油,攪拌均勻5.鍋裏倒入食用油,燒熱6.豬肉用勺子舀成圓形,下油鍋炸7.中火炸8.炸至兩面金黃即可。烹飪技巧注...
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蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做
  • 蘿蔔豬肉丸子的做法 炸出來的美味---【蘿蔔豬肉丸子】 蘿蔔豬肉丸子怎麼做

  • “記得小時候都是臘月二十七八炸面魚的時候才炸點丸子,而且是沒有肉的素丸子,只有家裏來客人的時候才會蒸一盤,每個人也就能吃一兩個。。。俗話説的好物以稀為貴,這種吃法,這丸子更成了稀罕的東西了,所以才會在記憶深處至今無法忘懷。現在,只要你想吃隨時都可以做,很容易就吃到的...
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幹炸糯米豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 幹炸糯米豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘幹炸糯米豬煩這道菜是炸出來的,並且炸出來的丸子油而不膩、香脆酥軟再蘸一點椒鹽更加非常的香。在過年的時候來上這麼一盤幹炸糯米豬肉丸也是非常好吃的,吃到嘴裏脣齒留香。並且自己家也可以做健康又美味。...
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油炸豬肉丸子如何做簡單又好吃
  • 油炸豬肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉泥:500g葱姜:適量黃酒:澱粉味精:適量輔料具體步驟1.準備好所有食材,豬肉泥,雞蛋,葱姜切末2.把所有食材到一個大一點的容器裏,放入鹽味精黃酒,再加入少許水3.順一個方向進行充分的攪拌4.攪拌好後放一邊醒個...
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家常炸豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 家常炸豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1千克葱段薑片:適量雞蛋:一個饅頭:半個糖:一大勺鹽:一大勺花椒大料:適量香葉桂皮:少量醬油:兩大勺澱粉:兩大勺雞精:適量食用油:1千克料酒:適量輔料具體步驟1.五花肉去皮剁成肉餡,碎一點口感好。肥瘦7:32.葱段...
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美味的油炸豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味的油炸豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:50分鐘美味的油炸豬肉丸,相信這是大家都很喜歡吃的一道美食吧。對於我自己來説,這應道是我從小就喜歡吃的美食吧,媽媽也從小就會做給我吃,豬肉丸原本就有很豐富的營養價值,而經過油炸之後,豬肉的香味就變得更加飄香四...
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炸豬肉丸子怎麼做-炸豬肉丸子的做法
  • 炸豬肉丸子怎麼做-炸豬肉丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(1千克)輔料胡蘿蔔(一個)醬油(適量)生粉(100克)雞蛋(四個)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬肉丸子的做法步驟1、豬肉末、雞蛋醬油所有調理放入攪拌二十分鐘2、六分熱的油下鍋3、炸好了...
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炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做
  • 炸豬肉丸子的做法 方便又好吃的【炸豬肉丸子】 炸豬肉丸子怎麼做

  • “炸丸子,我感覺是懶人的一種吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做湯喝都不錯的,菜市場買了一些豬肉餡,這次就炸肉丸子吧,不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊!”食材明細主料肉餡(適量)輔料豆腐(適量)葱末(適量)薑末(適量)配...
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美味的炸豬肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味的炸豬肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:1500輔料姜:適量鹽:適量雞蛋:3個料酒:適量細香葱:適量白糖:適量具體步驟1.絞好的豬肉2.加雞蛋和所有調料3.再加少許水順着一個方向攪拌上勁4.手抓肉餡從虎口擠出丸子放油鍋炸成金黃色5.這是炸好的丸...
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美味的炸豬肉丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的炸豬肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:適量胡蘿蔔:一根輔料鹽:適中雞蛋:好幾個葱:適中麪粉:適中具體步驟1.豬肉餡,不要純瘦的。2.葱切碎3.胡蘿蔔插絲4.將葱花和胡蘿蔔放到肉餡,雞蛋打散,麪粉適中,放入鹽,攪拌。5.油熱後火炸,我這個肉餡多了,有點...
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炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做
  • 炸肉丸的做法 【四川】炸肉丸 炸肉丸怎麼做

  • “外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡(370g)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/2茶匙)水澱粉(1湯匙)雞蛋(1個)輔料薑末(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打到肉餡上勁起膠4、鍋內放油,燒至六七成熱。將肉餡用勺子...
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油炸豬肉大丸子如何做簡單又好吃
  • 油炸豬肉大丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘油炸豬肉大丸子又名獅子頭,做法極其簡單方便,用豬肉糜和雞蛋攪拌均勻再加上澱粉等配料捏出丸子,放在油鍋裏面炸,將丸子炸成金黃色,咬一口下去外焦裏嫩,美味可口,鮮美的味道在脣齒之間久久留存,吃貨的世界怎能少了...
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油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法
  • 油炸豬肉蔬菜丸子怎麼做-油炸豬肉蔬菜丸子的做法

  • “留學生身處異鄉,無甚吃食。閒得蛋疼下廚房,欲解腹中飢口中味。特製豬肉蔬菜丸子。。。”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)土豆(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒(適量)植物油(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肉蔬菜丸子...
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香炸豬肉豆腐丸怎麼做-香炸豬肉豆腐丸的做法
  • 香炸豬肉豆腐丸怎麼做-香炸豬肉豆腐丸的做法

  • “這次美食天下舉辦的九陽原汁機試用活動,我非常榮幸的被當選為試用者,當時看到這個消息的時候非常高興,迫不及待的試用料理套裝,做了一道豬肉豆腐丸。從清洗到安裝非常容易上手的,攪肉、豆腐及菜的過程也是非常的流暢,馬力十足,燥音非常小,打出來的肉泥細膩且有彈性,炸出來的丸子...
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鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸(鮮豬肉香菇丸) 鮮豬肉丸怎麼做
  • 鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸(鮮豬肉香菇丸) 鮮豬肉丸怎麼做

  • “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉,相對肉質比較柴,口感稍差,這次改做豬肉丸,對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉(800g)雞蛋(1個)輔料姜(半塊)生粉(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜,加入適量薑末、黃酒...
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家常菜炸豬肉丸子如何做簡單又好吃
  • 家常菜炸豬肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭:300豬肉餡:500輔料雞精:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞蛋:適量具體步驟1.七分瘦三分肥的豬前腿肉,用料理機攪成豬肉餡(或用刀剁)2.饅頭撕去皮,對搓成饅頭屑3.豬肉餡裏磕入一粒雞蛋4.調入生抽、鹽、胡椒粉...
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炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法
  • 炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法

  • “秋季蓮藕上市,可以做豬肉蓮藕丸子了!丸子的烹調方法多樣,可蒸、可炸、可汆,做湯、做菜可根據自己的飲食習慣來選擇烹飪方式。”食材明細主料豬肉(180g)蓮藕(150g)輔料姜(3g)香葱葉(8g)麪粉(35g)玉米澱粉(35g)調料白胡椒粉(2/3勺)老抽(1小勺)鹽(3.5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸豬肉蓮...
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炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做
  • 炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做

  • 食材明細主料後肘肉(600g)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)原味(口味)未知(難度)炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好,葱姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上,把剁好的葱薑末倒入在肉餡裏,然後一邊倒入少量水一邊開始燉肉餡,直到剁到刀剁肉餡手臂開始變沉...
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油炸燕麥豬肉丸怎麼做-油炸燕麥豬肉丸的做法
  • 油炸燕麥豬肉丸怎麼做-油炸燕麥豬肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(1000g)植物油(炸)(1000g)輔料葱薑末(1匙)即食燕麥(100g)澱粉(適量)雞蛋(1只)調料生抽(1勺)十三香(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸燕麥豬肉丸的做法步驟1、燕麥片加水(水面不高於燕麥)泡軟。2、豬肉餡放生抽,葱薑末,十三香,鹽拌均勻。3、放入雞蛋拌均勻。4、...
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