- “便宜又簡單的奶蓋怎麼做呢?奶蓋製作要加什麼材料呢?海鹽奶蓋和芝士奶蓋有什麼區別呢?”食材明細主料海鹽奶蓋粉(80g)全脂牛奶(300g)淡奶油(350g)輔料煉奶(50g)鹽(4g)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喜茶同款海鹽奶蓋的做法步驟1、在不鏽鋼盆中倒入淡奶油。2、倒入牛奶。3、倒入...
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- “在茶飲走進人們生活的現在,相信很多人對奶茶並不陌生。很多人也想試試自己製作一杯奶茶來試試,這次就給大家送上一杯簡單易操作的DIY芋泥奶茶。材料很簡單,在文末就有配方。操作手法呢,也非常方便,無論是奶茶店新款推出或者在家自制都可以試試。話不多説,就給大家送上這杯DIY...
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- ““當下午鐘聲敲響四下,一切瞬間為茶而停”,繁忙的工作和生活需要吃喝來調劑,與其一個人與工作孤軍奮戰,不如給自己一個放空的午後時光,約上三五好友,來一場元氣滿滿的下午茶。有人説,下午茶的愜意只有享受過的人才知道,靜謐的午後、文藝的角落、精緻的茶點、要好的閨蜜,若是此時...
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- 很多喜歡喝奶茶的朋友們一定都知道奶茶其實也有很多不同的品種,也有着不同的風味。那麼奶蓋屬於奶茶嗎,奶蓋茶的喝法又是什麼樣的呢。我們一起來看看吧。一、奶蓋屬於奶茶嗎奶蓋是用純鮮奶或者是奶蓋粉調製而成的大約有幾釐米厚的奶油。它是覆蓋在奶茶的上面的。因此奶蓋是...
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- “收到了靈檬家的奶茶機,一款曲線玲瓏,操作方便,又不佔地方的小家電!我很少在外面買奶茶,因為價格貴不説,一份大杯的奶茶,恐怕要20塊出頭,而且材料也沒那麼好,比如我做這款奶蓋奶茶,奶蓋材料可是貨真價實的奶酪,淡奶油做成的,外面賣的多數是奶蓋粉做的!所以,為了健康,還是自己做比較好,用...
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- “第一次喝到奶蓋,是在2016年喝貢茶,每次都排上二、三十分鐘的隊;而從去年火到現在,高燒依舊不退的喜茶,要排一、二個小時隊伍。我家女兒過年的時候,就為了買杯喜茶,排了足足2個小時隊!真的是排隊排到腰痠腿軟!而且傳聞已經有了黃牛。。。。。。實在太火了!我肯定不會再去湊這個熱...
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- “香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶蓋的香,再喝一口夾着珍珠的奶茶,還可以把奶蓋混合奶茶一起喝,不管怎麼吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌~而且健康安全,媽媽們可以試一下給家裏的孩子做做看哦!”食材明細主料木薯澱粉(100g)煉奶(適量)紅茶(適量)...
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- “鹿角巷黑糖芋泥嘟嘟茶是怎麼做的?配方是什麼?一起來學習哦~”食材明細主料小芋圓(2勺)黑糖芋泥(60g)輔料鮮奶(250ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖芋泥嘟嘟茶的做法步驟1、在杯子中加入黑糖芋泥。2、用吧勺攪拌均勻。3、在成品杯中加入小芋圓。4、加入黑糖芋泥掛杯壁...
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- “不少抹茶控有口福啦,這次一杯紫雲抹茶的教程既有抹茶的微苦澀,又有紫薯的香氣,真的是絕配哦。”食材明細主料五彩小芋圓(適量)牛奶(100ml)煉奶(20g)飲爆點冰糖漿(10ml)冰塊(適量)輔料飲爆點抹茶粉(3g)熱水(50ml)紫薯奶油頂(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫雲抹茶奶茶的做法步驟...
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- “吃是一種文化,那麼喝也是一種講究,我們除了需要有好吃的,還要有好喝的,好喝的飲品從來都在美食餐桌上缺席了,但是這一次一定不能再缺席了。芝士奶蓋,用在飲品上蓋的,絕佳搭檔,就它了。”食材明細主料淡奶油(1000g)煉奶(300g)奶油奶酪(220g)玫瑰鹽(14g)輔料全脂牛奶(200g)其他(口味)其他(工藝...
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- 餐飲提問:蓋不同奶蓋茶怎麼加盟?你在淡水海邊回答:你問的這個品牌店呢,我剛剛有去了解了一下。蓋不同奶蓋茶加盟利潤一年下來賺個幾十萬是沒有什麼太大的問題的,而且他們家的飲品也是比較出名的,喜歡的人比較多,所以我覺得加盟這個品牌店還是一個挺不錯的選擇,如果你真的想加盟的...
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- “蒸烤箱很多人都説密封性太好,做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點,小法嘗試了多次之後,成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每個邊邊角角都是金黃色,中心部分也沒有烤過頭,不開裂。反過來毛巾面,細膩蓬鬆,顏色亮麗且平整的內層,像“毛巾”一樣完美。跟...
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- “喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢?是怎麼做的配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料淡奶油(1000g)全脂牛奶(200g)煉奶(300g)奶油奶酪(220g)輔料玫瑰鹽(14g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋的做法步驟1、在盆子中倒入淡奶油2、放入冰盆進行降温3、在冰沙壺中放入奶...
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- 食材明細戚風蛋糕麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、首先稱戚風蛋糕食材2、蛋黃蛋清分離,先打蛋白霜。糖分...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘便宜又簡單的奶蓋怎麼做呢?奶蓋製作要加什麼材料呢?海鹽奶蓋和芝士奶蓋有什麼區別呢?一起來學習海鹽奶蓋的做法主料海鹽奶蓋粉:80g淡奶油:350g鹽:4g輔料全脂牛奶:300g煉奶:50g具體步驟在不鏽鋼盆中倒入淡奶油倒入牛...
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- 食材明細主料淡奶油(200ml)奶油奶酪(50g)輔料巖鹽(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋茶的做法步驟1、淡奶油200ml2、奶油奶酪50克軟化3、奶油奶酪加入50ml淡奶油,一起加熱融化拌勻4、餘下150ml淡奶油用料理棒打發至六成5、加入融化的奶油奶酪和淡奶油溶液,拌勻6、...
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- “比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶,喝的時候會發現細膩的鹹蛋黃碎,靠近的時候也會聞到鹹蛋黃融合在芝士奶蓋裏面散發出獨有的香味,抿一口感覺蛋到黃沙沙的口感。”食材明細主料紅柚肉(80g)冰糖糖漿(20ml)紅柚汁(20ml)茉莉綠茶水(200ml)冰塊(225g)鹹蛋黃奶蓋(八分滿)輔料紅柚肉(適量)甜香(口味)其...
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- “喜茶的滿杯紅柚讓無數少女排隊兩小時也要喝到,今天,就把配方送給大家,比喜茶的口感更好喝,喜歡的朋友做起來吧~”食材明細主料紅西柚肉(30g)果糖(30ml)紅柚汁(25ml)冰塊(至標準線)輔料綠茶水(250ml)紅西柚片(3片)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)喜茶同款滿杯紅柚的做法步驟1、準備...
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- “這兩年街頭到處都是的飲品奶蓋!各種奶蓋紅茶、綠茶、咖啡、奶茶……什麼都有其實重點也就是奶蓋啦喜歡的飲品里加入奶蓋就是一道別具風味的飲料……奶蓋能然後新品更有層次感除了品茶還能品奶蓋、奶蓋除了具備奶油的香醇更多了一份綿稠細滑感反正我很愛喝所以要學會就可...
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- “説到夏天,説到消暑利器,是不是,第一時間,就想到了冰淇淋呢?既然説到就要做到,今天就給大家介紹一款喜茶同款芒芒冰淇淋的做法~”食材明細主料芒果果泥(25g)芒果果肉(50g)飲爆點冰糖漿(10g)飲用水(50ml)冰淇淋(適量)輔料冰塊(150g)椰果(適量)黑糖珍珠(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100輔料牛奶:1勺紅茶葉:適量方糖:適量鹽:適量抹茶粉:適量具體步驟1.所有材料的全家福2.第一步先沖茶。濃度個人喜歡,喜歡濃的可以多加,喜歡淡的少加。衝濃了可以加點開水沖淡。3.第二步加方糖。味道看...
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- “芝士奶蓋再強也不可能收服所有人的胃口自由組合+奶蓋重新煥發出天差地別的口感”食材明細主料抹茶粉(4g)可可粉(9g)牛奶(700g)煉乳(適量)淡奶油(140g)奶油奶酪(30g)輔料茶葉(適量)海鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制奶蓋茶的做法步驟1、先準備一些食材,4g抹茶粉,9g可可粉,700...
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- “黑枸杞有非常高的藥用價值,用來做奶茶卻意外適合?黑枸杞奶蓋茶要怎麼做呢?要注意什麼呢?想要了解更多,請多關注~”食材明細主料黑枸杞菊花茶包(1個)飲爆點冰糖漿(20g)奶蓋(1勺)冰塊(至雪克杯400ml)輔料熱水(220ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑枸杞奶蓋茶的做法步驟1、在萃茶...
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- “如何創新經典的珍珠奶茶呢?來看看今天這杯奶茶葫蘆娃吧,增加了珍珠的同時讓口感進一步增加,層次也發生變化。話不多説,讓我們來試試。”食材明細主料五色小芋圓(1勺)飲爆點黃金珍珠(1勺)飲爆點超Q珍珠(1勺)小優茉莉綠茶湯(350ml)飲爆點奶精(35g)輔料飲爆點黃金糖漿(20ml)甜香(口味)拌(工藝...
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- “荔枝的季節快要過去啦,今天就做杯荔枝奶蓋茶來紀念一下這個夏季的荔枝吧,秒殺喜茶。”食材明細主料荔枝(200g)唐造翠峯綠茶(1包)奶蓋或酸奶(1杯)糖漿或蜂蜜(少量)輔料冰塊(半杯)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荔枝奶蓋茶的做法步驟1、杯子裏放入剝殼去核的荔枝果肉。2、把杯子...
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