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關於山楂木瓜老雞湯的餐飲百科

山楂木瓜老雞湯怎麼做-山楂木瓜老雞湯的做法
  • 山楂木瓜老雞湯怎麼做-山楂木瓜老雞湯的做法

  • “節日裏特別是過年一家人都會坐在一起吃團圓飯,大魚大肉少不了,所以一碗清熱解膩的靚湯也少不了。山楂健脾開胃、消食化滯。木瓜可以有助於消化不良,食積不化。吃完大餐喝上一碗很解膩喲。”食材明細主料老雞(400克)瘦肉(80克)山楂幹(30克)木瓜(半隻)輔料生薑(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工...
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山楂黑木耳紅棗湯怎麼做-山楂黑木耳紅棗湯的做法
  • 山楂黑木耳紅棗湯怎麼做-山楂黑木耳紅棗湯的做法

  • “山楂黑木耳紅棗湯是一款養生湯品,主料是黑木耳和紅棗,黑木耳可潤膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤膚,有助黑木耳祛除”食材明細主料黑木耳幹品(20克)輔料大紅棗(6顆)怡達山楂汁(100g)豬腱肉(200克)生薑(2片)清水(800毫升)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂黑木耳紅棗湯的做法步驟...
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開胃山楂湯的做法 開胃山楂湯--媲美西安小賈的山楂湯 開胃山楂湯怎麼做
  • 開胃山楂湯的做法 開胃山楂湯--媲美西安小賈的山楂湯 開胃山楂湯怎麼做

  • “去了趟西安,一直對小賈山楂湯念念不忘,無奈網上也查不到怎麼做。參考文怡的山楂湯做法,製成這款---開胃山楂湯,家人和朋友都覺得味道很不錯。平時多做一些放在冰箱裏,飯前飯後吃一點,既能開胃也可以消食。”食材明細主料山楂(適量)輔料紅棗(適量)蔓越莓(適量)枸杞(適量)百合(適量)配料...
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百合木瓜淮山湯怎麼做-百合木瓜淮山湯的做法
  • 百合木瓜淮山湯怎麼做-百合木瓜淮山湯的做法

  • “家裏有棵木瓜,前幾天家婆摘了個熟的出來,再前幾天她也摘了個出來我拿來做木瓜釀了,這個不想再做,就做個湯吧。木瓜淮山百合感覺都是性平之物,老少皆宜。”食材明細主料木瓜(半個)百合幹(適量)淮山(適量)豬骨(適量)輔料姜(幾片)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百合木瓜淮山湯的...
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山楂冬瓜排骨湯的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨湯怎麼做
  • 山楂冬瓜排骨湯的做法 山楂冬瓜排骨湯 山楂冬瓜排骨湯怎麼做

  • “冬瓜夏天美物,加上山楂,酸酸的,添了不少胃口。”食材明細主料排骨(250g)冬瓜(250g)山楂(適量)陳皮(1塊)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂冬瓜排骨湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,陳皮山楂事前泡一小時。2、排骨出水。3、所以材料放進湯煲。4、大...
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蘋果山楂湯的做法 健胃消食蘋果山楂湯 蘋果山楂湯怎麼做
  • 蘋果山楂湯的做法 健胃消食蘋果山楂湯 蘋果山楂湯怎麼做

  • “春節一連幾天大魚大肉,暴飲暴食的應該不在少數吧?吃撐了胃漲不消化應該很難受吧?怎麼辦呢?來,跟我煮個蘋果山楂湯,健胃消食,調理你的腸胃!蘋果中含有對胃黏膜修復作用的物質,常吃蘋果對慢性胃炎,有輔助治療作用,同時蘋果還能促進消化,具有雙向調節腸胃的作用。山楂具有健脾開胃,消食...
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山楂雞柳的做法 【飛禽走獸】山楂雞柳 山楂雞柳怎麼做
  • 山楂雞柳的做法 【飛禽走獸】山楂雞柳 山楂雞柳怎麼做

  • “這款山楂雞柳是酸甜口味的,健脾開胃。酸酸甜甜的味道一般人都非常喜歡。”食材明細主料炸雞柳(300克)山楂(150克)輔料花生油(20毫升)葱(15克)姜(10克)生抽(10毫升)鹽(2克)白糖(40克)味精(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂雞柳的做法步驟1、先把山楂洗淨,切開。2、去掉裏邊的籽。3...
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山楂梨湯怎麼做-山楂梨湯的做法
  • 山楂梨湯怎麼做-山楂梨湯的做法

  • “簡單美味,酸甜開胃,老少皆宜,快手湯。”食材明細主料山楂(200g)梨(三個)輔料紅薯澱粉水(適量)純淨水(適量)調料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂梨湯的做法步驟1、冰糖備用。2、梨洗淨。3、去核,切塊,如圖所示。4、勾兑好的紅薯澱粉水備用。5、山楂糕切小塊。6、鍋中放...
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山楂陳皮冬瓜排骨湯怎麼做-山楂陳皮冬瓜排骨湯的做法
  • 山楂陳皮冬瓜排骨湯怎麼做-山楂陳皮冬瓜排骨湯的做法

  • “在節氣上,過幾天就是中秋了哦。不過在南端這邊,完全還感受不到秋的氣息,天氣依然很炎熱,和夏季一樣,祛濕健脾還是需要的。冬瓜有潤肺生津,清熱祛暑的功效。但是到秋涼或者深秋的時候,冬瓜不適合多食,因為容易積寒,從而影響腸胃健康。陳皮加上對胃腸運動功能具有調節作用的山楂,助...
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山藥木瓜湯怎麼做-山藥木瓜湯的做法
  • 山藥木瓜湯怎麼做-山藥木瓜湯的做法

  • “山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖升高,還能助消化、降血糖。木瓜受到很多女性朋友的喜愛,不僅可以豐胸美容,還有減肥的功效。夏天到了,做一碗山藥木瓜湯,既養顏又減肥。放在冰箱冷藏後,味道很不錯!”食材明...
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山楂湯圓怎麼做-山楂湯圓的做法
  • 山楂湯圓怎麼做-山楂湯圓的做法

  • “山楂糕和湯圓煮在一起,酸甜可口開胃。”食材明細主料山楂糕(400g)速凍湯圓(500g)輔料純淨水(適量)紅薯澱粉水(適量)調料冰糖(60g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂湯圓的做法步驟1、冰糖備用。2、湯圓備用。3、山楂糕備用。4、紅薯澱粉水備用。5、山楂糕切小塊放入鍋中加適量...
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花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做
  • 花瓣山楂糕的做法 老公的山楂戀--花瓣山楂糕 花瓣山楂糕怎麼做

  • “老公愛山楂,每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂,以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭,今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂(800克)冰糖(500克)水(200-300ML)瓊脂(5克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花瓣山楂糕的做法步驟1、山楂從中間剖開,去胡...
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山楂銀耳湯怎麼做-山楂銀耳湯的做法
  • 山楂銀耳湯怎麼做-山楂銀耳湯的做法

  • “山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、美容、嫩膚、延年益壽之功效。山楂銀耳湯,口感酸酸甜甜,粘粘糯糯,美容養顏、健脾開胃,是一道非常適合冬季飲用的甜湯。”食...
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鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法
  • 鯽魚木瓜山藥湯怎麼做-鯽魚木瓜山藥湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)木瓜(半個)山藥(半根)輔料葱(一節)姜(一塊)白酒(少量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚木瓜山藥湯的做法步驟1、鯽魚一條,洗淨後晾乾表皮水份,或者用廚房紙擦乾。這是必須的,這樣一會兒煎得時候,皮才不會掉。2、魚洗好後晾在一邊,開始燒一鍋水,因為熬鯽魚湯必...
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山粉圓木瓜甜湯怎麼做-山粉圓木瓜甜湯的做法
  • 山粉圓木瓜甜湯怎麼做-山粉圓木瓜甜湯的做法

  • “山粉圓,是將山香草上採收的黑色種子泡在水中,經過煮熟製成的。煮熟後的黑色種子表面會產生膠質,再加上糖水就成了山粉圓。由於山香草含有“白樺脂酸”,故據説它有健胃整腸、退火降血壓的功效。第一次看到這東東的時候感覺很奇妙,有點象彌猴桃的籽,也有點象火龍果的籽,一般港式...
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黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法
  • 黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法

  • “黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。還有阻止血液中膽固醇沉積和凝結作用,因而對冠心病和腦、心血管疾病患者頗為有益。山楂有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能...
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老北京山楂糕怎麼做-老北京山楂糕的做法
  • 老北京山楂糕怎麼做-老北京山楂糕的做法

  • “冬季最養生的美食什麼呢?山楂糕也是不錯的選擇。山楂又名山裏紅、紅果、胭脂果,有很高的營養和醫療價值。因老年人常吃山楂製品能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,故山楂被人們視為“長壽食品”。我國古代醫學家早已重視山楂的軟堅消積...
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山楂山藥湯怎麼做-山楂山藥湯的做法
  • 山楂山藥湯怎麼做-山楂山藥湯的做法

  • “酸甜開胃,老少皆宜,甜品湯。”食材明細主料山楂糕(400g)山藥(兩根)輔料紅薯澱粉水(適量)純淨水(適量)調料白糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥湯的做法步驟1、白糖備用。2、山楂糕備用。3、切小塊。4、山藥洗淨,削皮。5、斜切成薄片。6、勾兑好的紅薯澱粉水,備用。7...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕
  • 老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕

  • 食材明細主料山楂(500g)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮,水不要多,能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、不鏽鋼燉鍋加少量水,加冰糖,小火煮,至糖變色,小口吹鍋邊沒有水蒸氣產生7、加入打好的山楂...
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苦瓜山楂糕怎麼做-苦瓜山楂糕的做法
  • 苦瓜山楂糕怎麼做-苦瓜山楂糕的做法

  • “苦瓜山楂糕又叫憶苦思甜,吃到嘴裏甜中帶苦,苦盡甜來,可以降血脂,清火,清腸胃,最重要的是能減肥!很適合夏季食用。山楂能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,...
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山楂銀耳湯的做法 【金華】山楂銀耳湯 山楂銀耳湯怎麼做
  • 山楂銀耳湯的做法 【金華】山楂銀耳湯 山楂銀耳湯怎麼做

  • “在滿滿的一桌年菜佳餚中,怎麼能少得了一道酸甜可口的甜點呢;特別是在春節,各種聚會,各種美食美酒,或許真會有點吃不消的感覺,那就來一碗,健脾開胃的山楂銀耳湯,是不是很愜意呢!銀耳營養豐富,膠質不輸燕窩,口感也相去不遠,價格卻要便宜許多,堪稱是高貴不貴的「平民燕窩」。搭配山楂果...
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山楂地瓜餅怎麼做-山楂地瓜餅的做法
  • 山楂地瓜餅怎麼做-山楂地瓜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料山楂醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂地瓜餅的做法步驟1、地瓜洗淨,帶皮入蒸鍋蒸熟2、去皮,碾成泥3、一點點加入糯米粉4、揉成稍微幹一點的麪糰5、取一塊麪團,按扁6、包入山楂餡,這個山楂餡是做果丹皮時過濾山楂蓉剩下的山楂殘...
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木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法
  • 木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法

  • “木瓜本身帶調味,和雞煲湯,湯水很清甜,老少皆宜。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)輔料姜(少許)紅棗(1抓)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雞湯的做法步驟1、準備的食材,雞用一半。2、雞肉砍小塊,放薑片先焯水。3、滾出血水,撈起來備用。4、木瓜去籽,切小塊。5、把焯水後的雞肉放...
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山楂湯怎麼做-山楂湯的做法
  • 山楂湯怎麼做-山楂湯的做法

  • “甜品快手湯。”食材明細主料山楂糕(400g)輔料紅薯澱粉水(少許)純淨水(適量)調料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂湯的做法步驟1、山楂糕備用。2、切小塊。3、冰糖備用。4、勾兑好的紅薯澱粉水備用。5、鍋中放適量水,倒入山楂糕。6、大火燒開轉小火,煮五分鐘,倒入紅...
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