紅酒怎麼喝才好喝-紅酒有乾紅和什麼紅

紅酒其實就是對葡萄酒的一個通稱，不一定就是指紅葡萄酒，也可能是白葡萄酒、桃紅葡萄酒，那我們今天重點來細分一下這幾種葡萄酒吧，都知道紅酒有乾紅，但紅酒有乾紅和什麼紅呢?

一、紅酒有乾紅和什麼紅

剛才我們上面描述了紅酒其實包括的種類不止紅葡萄酒，有三種。我們今天來講講最經典的兩種，紅酒中的紅葡萄酒和白葡萄酒。但是，如果我們要探討除了乾紅還有什麼紅呢，那我們就只能來説説紅葡萄酒了，因為被包括在紅酒中的白葡萄酒是乾白的，從名字上就可以知道。

今天的主角紅葡萄酒有乾紅、半乾紅、甜紅和半甜紅。這就是紅葡萄酒的所有比較細的分類了。很多人好奇為什麼這樣去分類，其實這跟葡萄酒的顏色和糖分有關，因為是紅葡萄酒，所以在末尾添加了顏色，從幹到甜代表着由糖分少到多的過程。就像甜紅是含糖最多的，而乾紅就是最少的。

二、紅酒怎麼喝才好喝

既然我們説了這麼久的分類，還把紅酒的分類分的這麼細，那麼我們在喝它的時候肯定也有一番學問，紅酒首先對温度的要求會比較高，如果我們把它放在了合適的温度，那麼口感一定是非常不錯的。

温度過高，使得酒精味濃重，温度過低，酒香味無法很好地釋放出來。紅葡萄酒的侍酒温度一般在15℃左右。選擇好酒杯也是重點，酒杯寬口，適合香味濃郁的紅酒，散發香味會很快。

最後我們可以在享受紅酒的同時搭配上美味的食物，不同的食物搭配不同種類的酒，才是相輔相成，錦上添花。

通過對紅酒的一番探討，我們對它也有了一定的瞭解，之後在選擇不同種類的酒上也會有一定的想法，也知道自己適合什麼甜度的酒了，或者在喝酒的時候更加享受這個過程，給紅酒選擇合適的温度，搭配上適合的食物，都會讓我們更加的滿足。