冰淇淋市場怎麼樣

就現在的市場來説，餐飲行業的市場是非常好的，其中冷飲行業是非常受當下很多的消費者青睞的，不管是哪一個季節，冷飲行業的生意都不會説非常的缺乏的。説到冷飲行業，那麼就不得不提冷飲中的冰淇淋了，冰淇淋是一個很火爆的美食，無論是哪一個年齡層的人都抵抗不了它所帶的誘惑，讓人無法忘記它的味道、口感以及給人快感。所以這也導致了冰淇淋的市場是非常不錯的。那麼，小編就來具體説一説冰淇淋市場怎麼樣？

一、冰淇淋市場怎麼樣

全球冰淇淋銷售額在 2016 年首次達到3000億,其中中國市場貢獻了將近 1/4,美國為 112 億美元。但美國人仍然是世界上最愛吃冰淇淋的,每年人均消耗 18.4 升,是中國消費者的 4 倍有餘。全國人均冰淇淋消費3.8升,未來10年將會上升到6升。全球五大消費量排名依次為中國、美國、日本、俄羅斯和德國。

與五年前相比,中國冰淇淋消費量增長了 54% ,中國賣的冰淇淋品牌是伊利、蒙牛位居第二,聯合利華憑藉和路雪、夢龍位列第三。在銷量前 10 的冰淇淋品牌中,只有聯合利華和雀巢兩家國外品牌。但中國冰淇淋市場相對碎片化,銷量前 10 的品牌銷售額佔總數 43% 。

二、冰淇淋市場未來發展趨勢

作為全球第一人口大國,我國冰淇淋市場的潛力還沒有完全被激發出來,在國內冰淇淋市場上還是歐美廠商具有絕對的話語權,歐美國家品牌積澱下來的優勢明顯。在影響力方面,國內廠商仍不盡如人意,只能在歐美兩方勢力的夾擊下勉強存活。

中國是世界第二大冰淇淋、乳品市場,目前高附加值產品佔中國整個冰淇淋、乳品消費市場的四分之一,未來5年冰淇淋、牛奶飲品、酸奶、奶酪和甜點這三類產品將以每年22%、38%和31%的速度增長,這對於冰淇淋、乳品企業來説無疑是利好消息。

冰淇淋市場怎麼樣？相信大家看完了小編羅列出來的關於冰淇淋市場的調查分析，應該對冰淇淋市場有了大概的掌握。現在隨着國家經濟的快速的發展以及人們生活水平的不斷提高，對冰淇淋行業的一個需求量也在不斷的持續上升，很多的商家們也都是在這個行業中獲得了不錯的收益。因此，有很多的商家們看到了這個勢頭，紛紛都想要加盟冰淇淋這個行業，畢竟冰淇淋行業不缺所謂的客流量，很受消費者的喜愛。