野生竹荪老鸭冬瓜薏仁汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

野生竹荪老鸭冬瓜薏仁汤是一道非常美味的养生汤。野生竹笋的清香，加上老鸭有，冬瓜和薏仁的调试，通过时间与火候的调煮，充满着时光与岁月的味道。清淡而温和。当我们揭开锅，用勺子勺起经过一个小时抑或几个小时炖煮的有一种时光的味道。

主料

野生竹荪 ：250
老鸭肉 ：100

辅料

冬瓜 ：200
薏仁 ：50
盐 ：20

具体步骤

大火熬煮鸭肉，一个小时后大火转小火

将鸡蛋打成蛋液。

把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。

将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。

烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入适量的盐，翻炒均匀。

熬煮两个小时，加入野生竹笋，火烧开放入盐即可。

烹饪技巧

无