冬瓜薏仁老鸭汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
老鸭 :200
薏仁 :10
姜 :2片
主料
冬瓜 :500老鸭 :200
薏仁 :10
辅料
盐 :适量姜 :2片
具体步骤
1.鸭肉砍块,放锅中煮开去血水
2.鸭肉去好血水后,锅中放入姜片
3.倒入去好血水的鸭血,煸出鸭油,这样的汤很香不油腻
4.鸭肉煸好后,放入砂锅中
5.再放入带皮的冬瓜
6.按人数加入适量水,加入薏仁
7.加上盖子,插上电煲两个半小时
8.两个小时后,加入适量盐调味即可
9.美味消暑汤
汤
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