- “八月荷香,吃个荷叶饭,清香满室,唇齿留香。”食材明细主料腊肠(2个)荷叶(1个)叉烧肉(3块)辅料香菇(2个)生抽(1勺)葱(2g)玉米粒(5g)大米(2杯)盐(半勺)糖(半勺)油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清香荷叶饭的做法步骤1、八月荷花正盛开2、摘了一片荷叶,用清水泡上3、2杯米,泡2小时后,焖成米饭,自...
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- “我发现我的减肥事业算是泡汤了。。老是到半夜了开始饿。。饿了怎么办呢。。忍不住了自然是狂吃一顿了。。我还喜欢把主食当零食吃。。昨天丽丽童鞋说起豆角猪肉馅的饺子。。我觉得听的时候的我的口水流的都能养鱼了。。好吧我只能做点饺子当夜宵外加零食了。。这个馅是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:1000辅料油:适量盐:适量葱:适量蒜瓣:6个青辣椒:1个红辣椒:3个白酒:10ml酱油:15ml鱼露:15ml鸡精:少许白糖:5姜:适量具体步骤1.蛤蜊淡盐水浸泡吐进泥沙。2.准备好调料。3.蛤蜊开水焯烫冲洗干净。4.葱姜蒜辣椒切...
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- “天得湾清香鱼起源于广东南海,原名圆盆鱼,因盛鱼上桌的锅又大又圆,极富地方特色而得名。天得湾清香鱼采用先蒸后煎的烹饪手法,充分保证了鱼肉的营养成分,同时煎鱼所用的汤汁采用了各种新鲜的蔬菜汁辅以鱼骨熬制而成,没有添加任何香精香料,因此鱼肉鲜甜、入味。”食材明细主...
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- “只要一说到绿茶,我就会想起我的家乡。我的家乡在婺源,那里山清水秀绕乡间,那里小桥流水炊烟袅,那里移步换景皆水墨.....,那里不但是“书乡”,也是有名的“茶乡”。婺源以绿茶为名,品种繁多,有“上海州”、“大叶种”、“小叶种”、“圆叶种”、“长叶种”等等,天香云翠、灵岩剑...
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- “夏天即将到来,如果下班回到家能从冰箱里拿出一碗冰的芒果布丁,吃在嘴里散发着牛奶的丝滑和芒果的清香,让人欲罢不能呀。”食材明细主料牛奶(250g)芒果(2个)吉利片(2片(或吉利粉))辅料糖(适量)椰子粉(1勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果布丁的做法步骤1、将两片吉利片用冷水泡开...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清香水煮豆腐口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还饭后吃都非常适合,当然了,减肥的人群也可以吃呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是十分的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100豆角:800辅料蒜:辣椒:具体步骤1.豆角切段2.猪肉切块,辣椒蒜切碎备用3.锅中到油,放入蒜辣椒爆香后加入猪肉块。然后加入豆角4.爆炒出锅...
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- 食材明细主料黄豆(50克)枸杞(3克)菊花(2克)饮用水(600毫升)辅料冰糖(10克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菊花枸杞豆浆的做法步骤1、准备食材2、黄豆清洗干净,用清水浸泡,秋冬两季浸泡6小时,春夏两季浸泡4小时3、浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机桶里(我用的是九阳美龄豆浆机,豆子可以...
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- 餐饮提问:我想开店大连成娟清香拉面,请问加盟电话需要多少?麻烦告知一个,感谢!氷694回答:考察大连董氏牛肉拉面倒是有两个多月时间了,我和朋友隔三、五天就去拐过去专门吃一碗董氏拉面,再加一盘那里的酱牛肉。的确真不错,确实符合正宗兰州牛肉面的用料考究,一清(汤)、二白(萝卜)、...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料青菜:适量辅料面筋:适量具体步骤食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗净切开)、油面筋烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜至熟。然后,合入切好的青菜和油面筋翻动一下煮开、...
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- “周末,我和PAPA,MAMA去饮早茶。我们在酒家里点了一道【椰汁糕】。尝一口,椰子香气充满整个口腔,舌尖一碰,椰汁糕像会融化一般,化在嘴里,绵密的,冰凉的,挺舒服的。。。@@@@@@@@@这款凉糕,我在电视上的美食节目看了一次,在网络上搜索也看了一次,嘿嘿,在商场上买玉米淀粉,刚好附着个糕点...
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- 食材明细主料排骨(8两)辅料甜玉米(1根)胡萝卜(半根)香菇(6个)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨玉米汤的做法步骤1、小排洗干净,放入锅入煮沸两分钟后倒出来,洗干净2、玉米切成小块胡萝卜切成薄片后用模具压成小花3、新鲜的香菇切成薄片4、所有的食材加入高压锅里煮...
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- 食材明细主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)细砂糖(25克)温水(130毫升)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花抹茶年糕的做法步骤1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。3、取一容器,抹一层油,将糯米糊倒入容器内。4、将糯米糊放入蒸锅内,盖上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道清香的豇豆角炒肉食一道非常居家菜式。里面的豇豆,不仅仅是味道丰富,而且营养也是比较丰富的,加上一些猪肉以后吃起来油滋滋的,非常的适合用来当作一道下饭菜,整体的做法也是比较简单的,操作起来也很容易就...
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- “平时吃多了油香类和辛辣类型的凉拌黄瓜,突然想一改以前做凉拌黄瓜的风格尝试做清爽不辣的凉拌黄瓜,想到有沙拉拌黄瓜和火麻油拌黄瓜两种,现在先介绍火麻油拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料白糖(8g)盐(2.5g)米醋(适量)白芝麻(少许)亦舒堂火麻油(1/2汤匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在令人难以抗拒!”食材明细主料猪排骨(500克)辅料莲藕(适量)莲子(少许)自制蒸肉米粉(适量)葱花(少许)配料葱段(适量)姜片(适量)生抽(2勺)醪糟汁(3勺)腐乳汁(3勺...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清香橙汁鱼是一道家常菜,颜色是漂亮的橙色,很有食欲。鱼肉很嫩,味鲜肉细,酸甜开胃,满口橙子的香味,营养价值很高,具有促进血液循环,健脾养胃,降低胆固醇,增强抵抗力的功效。主料鳓鱼:200g辅料盐:适量料酒:适量橙子:适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟接下来给大家介绍一道北方菜——清香美味的麻辣粉条。辣椒含有丰富的营养物质,包括维A、B、C、E等,它具有开胃,促进血液循环,美容,降脂,散热的功能,冬天吃还具有保暖功能。加上葫芦的清甜,显得粉很有独特,粉条呢,选...
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- “大鱼大肉如果稍感油腻,那么此时递上一份新鲜时蔬调剂是最明智的选择。将清新爽脆的藕片、木耳、荷兰豆一起荟萃上桌,诱人美味又绿色健康。”食材明细主料莲藕(适量)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)干百合(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷塘小...
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- “清新素雅的柠檬派,阳光般的色彩,即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派,外皮的酥脆,内馅的清新酸甜,特别是经过冷藏之后,从外爽到内的冰爽。所以,抱着烤箱折腾了一阵子,这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。”食材明细主料牛奶(15克)低筋面粉(120克)糖粉(25克)盐(1/8小匙)无盐黄油(65克)蛋黄...
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- “不算不知道,我居然有半年没发日志了,我的小窝都长杂草了,好友们都冷落了,真是不该呀。不过,倒霉的2011年终于过去了,希望我的爸爸能够身体健康,不再受病痛的折磨,不让我操心了,希望我的老公腰伤快点恢复,能够再和朋友一起打球。太多太多的希望········2012年,你会带给我们...
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- 食材明细主料玉米笋(50克)胡萝卜(1棵)青椒(1个)辅料生抽(1勺)盐(5克)蒜(1个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香玉米笋的做法步骤1、备料:玉米笋大的可以劈开2、备料:青椒和胡萝卜切丝3、起锅多放点油爆香蒜片4、先爆炒胡萝卜至炒出红油(忽略乱入的青椒丝),这一步可以炒久一点5、下青椒...
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- “鱼糕是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。鱼糕蒸蛋真的是一道美味的小吃,用作早餐或者中式下午茶都是不错的选择。吃到嘴里有非常香甜可口的鱼糕味。可以尝试。”食材明细主料鸡蛋(2个)鱼糕(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)辣...
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- “小米粥益肠胃,补虚消倦,是老百姓餐桌最普通的粥品了。记得小时候,看见长辈做早饭,笼屉下的汤锅内会用碗存一把米,这样当笼屉蒸的主食熟了的时候,米汤也熬好了,而且碗内还有少量的存米,特别好吃,不是这个地域长大的孩子很难体会到,那种棉柔软糯的小米香;晚上,劳作了一天的人们,会再次...
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