当前位置:味味甜 >

关于小浣熊冰皮月饼的最正宗做法的餐饮百科

小浣熊冰皮月饼怎么做-小浣熊冰皮月饼的做法
  • 小浣熊冰皮月饼怎么做-小浣熊冰皮月饼的做法

  • 食材明细主料冰皮月饼粉(60克)辅料百分之八十五度的水(60克)可可粉(五克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小浣熊冰皮月饼的做法步骤1、备好食材。2、将水倒进冰皮粉里。3、用刮刀搅拌成团。4、面团包保鲜膜冰箱冷藏20分钟。5、冷藏好的面团分出三分之一来加可可粉。6、原味...
  • 23127
紫薯冰皮月饼的做法 小朱牌紫薯冰皮月饼 紫薯冰皮月饼怎么做
  • 紫薯冰皮月饼的做法 小朱牌紫薯冰皮月饼 紫薯冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米面(两大勺)玉米淀粉(一大勺)紫薯(两块)辅料牛奶(一袋)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯冰皮月饼的做法步骤1、首先糯米粉与玉米淀粉大约2:1的比例加入容器中,然后加入一袋牛奶与适量白糖,搅拌均匀,没有干面(其实标准的冰皮月饼应该用糯米粉、粘米粉...
  • 24790
冰皮小鸡月饼的做法 冰皮小鸡月饼之(快乐家园) 冰皮小鸡月饼怎么做
  • 冰皮小鸡月饼的做法 冰皮小鸡月饼之(快乐家园) 冰皮小鸡月饼怎么做

  • 食材明细主料糖粉(200克)糕粉(120克)白奶油(40克)班兰连蓉(适量)黑芝麻(适量)糥米粉(适量)辅料冰水(140克)配料食用蛋黄色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮小鸡月饼的做法步骤1、把冰皮材料计算好,糖粉、糕粉过筛。2、开窝,加入冰水、白奶油、食用蛋黄色素。3、搓至表面光滑...
  • 26393
冰皮月饼的做法 家庭DIY——冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 家庭DIY——冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “眼看着中秋节又快要到了,还是象往年一样,选择到甜品店里买月饼吗?今年不用啦!今年就把自己DIY的月饼送给亲朋友好友吧!怎么怎么?家里没有烤箱?木有关系,今年就做冰皮月饼。——完全不用烤箱哦!试试吧,需要的食材简单,且可以根据自己的喜好调整口味,你完全可以吃着自己做的月饼过中...
  • 6253
冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做

  • “一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶、糖粉、玉米油调...
  • 18617
冰皮月饼的做法 老人小孩都爱吃的小冰皮 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 老人小孩都爱吃的小冰皮 冰皮月饼怎么做

  • “我们一家子都爱吃冰皮月饼,但现在市面上买的月饼,实在太多添加料了,为了让老人小孩吃上放心的,同时又想起小时候的一首歌:“八月十五月儿圆啊,爷爷教我打月饼呀。。。”,于是就和家人一起做了一些冰皮月饼,没想到一下子就供不应求了。儿子还说自己做的月饼,比外面买的好吃多了。...
  • 11126
小刺猬冰皮月饼的做法 萌翻的小刺猬冰皮月饼 小刺猬冰皮月饼怎么做
  • 小刺猬冰皮月饼的做法 萌翻的小刺猬冰皮月饼 小刺猬冰皮月饼怎么做

  • “中秋节佳节临近了,看到很多人都在做各式各款的月饼热火朝天,快诱惑死我了,今年小萌终于下定决心做月饼来,败完广式月饼,就来败款超可爱的冰皮月饼,质感晶莹,Q弹软糯,萌翻了,深受大家喜爱。这款冰皮重点就是制作方法极简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,家里没有月饼模具也没关系,没...
  • 10177
小刺猬冰皮月饼的做法 小刺猬冰皮月饼【创意月饼】 小刺猬冰皮月饼怎么做
  • 小刺猬冰皮月饼的做法 小刺猬冰皮月饼【创意月饼】 小刺猬冰皮月饼怎么做

  • “中秋节临近开始做月饼了,冰皮月饼质感晶莹,Q弹软糯,深受大家喜爱。今天做了《小刺猬冰皮月饼》一改传统的造型,方法简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,没有月饼模具也可以制作萌萌哒月饼哦~~~”食材明细主料糯米粉(50克)澄粉(35克)牛奶(160克)白莲蓉馅(适量)辅料粘米粉(50克)白糖(30克)玉...
  • 24405
冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G)炼奶(30G)纯牛奶(230G)辅料粘米粉(50G)糖粉(50G)玉米油(30G)熟粉...
  • 19569
早餐来个小浣熊吧怎么做-早餐来个小浣熊吧的做法
  • 早餐来个小浣熊吧怎么做-早餐来个小浣熊吧的做法

  • “看着这个小浣熊还怕孩子不爱吃饭吗”食材明细主料南瓜(切小块适量即可)美好时光海苔(半片)自制灌肠(适量)盐(适量)辅料西红柿(半片)豆角(几根)熟鸡蛋(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)早餐来个小浣熊吧的做法步骤1、先要把南瓜和自制灌肠蒸熟,并同时煮好鸡蛋和豆角.蒸熟的那瓜...
  • 14917
冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)辅料抹茶粉(5G)粉色香油(3滴)芒果色香油(2滴)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
  • 10433
冰皮月饼的做法 月饼代表我的心~~~冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 月饼代表我的心~~~冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “天气炎热,闲来无事,做个月饼尝尝鲜呵呵”食材明细主料熟糯米粉(150克)粘米粉(50克)粟粉(20克)辅料玉米淀粉(20克)鲜牛奶(16-170ML)黄油(20克)细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟取出用嘴尝无生粉味即...
  • 10299
奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼怎么做-奶黄冰皮月饼的做法 实战总结出的最佳冰皮配方
小浣熊彩绘立体蛋糕怎么做-小浣熊彩绘立体蛋糕的做法
  • 小浣熊彩绘立体蛋糕怎么做-小浣熊彩绘立体蛋糕的做法

  • “用黑芝麻和竹炭粉调色,在杯蛋糕上用法式奶油霜彩绘,变身萌萌哒小浣熊,小朋友的最爱。使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC语音智能电烤箱,模具是学厨纸杯,底径4.5厘米左右。标注的用量是12个无水海绵蛋糕底和2个奶油霜立体彩绘所需的用量。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(40克)蜂蜜(10克)...
  • 23811
冰皮月饼的做法 QQ糯糯的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 QQ糯糯的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)辅料牛奶(185克)糖粉(50克)红豆馅(200克)配料植物油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀。3、把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均...
  • 29156
小兔冰皮月饼怎么做-小兔冰皮月饼的做法
  • 小兔冰皮月饼怎么做-小兔冰皮月饼的做法

  • “冰皮月饼越来越受到大家的喜爱了,最大的优点是不会那么甜那么油腻,感觉像糯米糍一样的QQ的!今天用压鸡蛋的模具做了月饼,外型上更好看,更可爱,家里的女儿看到了,上来就捏变形了2个!--!”食材明细主料糯米粉(90g)粘米粉(70g)澄粉(40g)牛奶(355g)细砂糖(80g)玉米油(40g)辅料奶黄馅(适量)熟糯米粉...
  • 28325
正宗小熊广式月饼如何做简单又好吃
  • 正宗小熊广式月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟广式月饼一直和苏式月饼齐名,霸占着中国的月饼市场。相较于苏式月饼,广式月饼口味更佳丰富,造型更加独特,今天推荐的小熊广式月饼则在造型上尤为突出。小熊造型的月饼,一方面可以带来童趣,另一方面也可以增加孩...
  • 32349
冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 第一次冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “这是我第一次做冰皮月饼,用的是在网站里找的方子。我在这里学到不少手艺,谢谢大家。”食材明细主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)辅料油(20g)糖(30g)豆沙馅(200g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、三种粉混合2、糖牛奶油充分搅匀3、将混合好的粉倒...
  • 18301
冰皮月饼的做法 冰皮月饼(豆沙陷) 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼(豆沙陷) 冰皮月饼怎么做

  • “冰冰凉凉的月饼皮,香甜的豆沙馅,好吃的冰皮月饼其实就这么简单。”食材明细主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)辅料牛奶(200克)玉米油(30克)细砂糖(30克)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、糯米粉:65克;粘米粉:45克;澄粉:30克糖30克;牛奶200克;玉米...
  • 8287
冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅拌均匀2、倒入糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,搅拌成米糊...
  • 28520
小猪冰皮月饼怎么做-小猪冰皮月饼的做法
  • 小猪冰皮月饼怎么做-小猪冰皮月饼的做法

  • “中秋的一个菜谱,现在才发。”食材明细主料糕粉(20g)白油(25g)冰皮粉(240g)饮用纯净水(100ml)辅料黑芝麻(适量)草莓粉(5g)馅料(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猪冰皮月饼的做法步骤1、将冰皮粉放入大盆里,加入纯净水,揉成面团。2、然后加入白油。3、揉成光滑的面团。4、取50...
  • 25788
冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做

  • “又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、所有材料混合调...
  • 7054
浣熊和松鼠饼干怎么做-浣熊和松鼠饼干的做法
  • 浣熊和松鼠饼干怎么做-浣熊和松鼠饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(530克)可可粉(5克)辅料黄油(30克)白糖(100克)鸡蛋(四个)大杏仁(适量)巧克力笔((黑,白,粉)3个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浣熊和松鼠饼干的做法步骤1、将鸡蛋和白糖放入一个器皿中,搅拌均匀2、之后放入融化好的黄油,搅拌均匀无颗粒3、然后将搅拌好的蛋液倒入筛好的低...
  • 7955
小浣熊饼干的做法 小浣熊饼干—超级萌萌哒 小浣熊饼干怎么做
  • 小浣熊饼干的做法 小浣熊饼干—超级萌萌哒 小浣熊饼干怎么做

  • “超级无敌可爱的小浣熊饼干来啦!看到这款饼干造型时就被小浣熊萌萌的可爱模样所吸引,于是就在网上买下模具,赶紧试试,都说烘焙是个甜蜜的坑,看到喜欢什么就会着手败回家,真的是不例外”食材明细主料黄油(75g)糖粉(50g)细砂糖(25g)低筋面粉(180g)鸡蛋(1个)可可粉(8g)辅料蔓越莓干(适量)其他(...
  • 12104
小浣熊饼干怎么做-小浣熊饼干的做法
  • 小浣熊饼干怎么做-小浣熊饼干的做法

  • “六一节快到了,给小朋友做一款小浣熊的饼干吧。Q版可爱,小朋友的最爱。”食材明细主料低筋粉(150克)黄油(80克)糖粉(50克)蛋液(20克)辅料蔓越莓干(10克)可可粉(5克)盐(1克)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小浣熊饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入糖粉、盐,搅打蓬松;PS:不...
  • 29151
专题