燒烤生蠔怎麼洗

清水沖洗。生蠔是水產品食物，裡面有細菌寄生蟲。在燒烤生蠔前需要進行清洗。先放到水龍頭底下一個個沖洗，再用刷子沿著生蠔表面痕路刷乾淨殼面。生蠔裡面含有沙粒，需要吐沙。把刷好的生蠔放到鹽水裡面浸泡15-20分鐘之後再衝洗一遍就可以了。