清水掛麵怎麼煮好吃

將鍋中的水煮開，放入麵條、食用鹽、花椒粉等佐料煮熟即可。煮好的掛麵在出鍋前，可以撒上適量的蔥花或是香菜末，麵條的味道會更好。煮掛麵的過程中，也可以酌情新增西紅柿、雞蛋、生菜、菠菜、香腸絲等食材，口感會更加豐富。煮掛麵的時間不宜過久，以免影響麵條的口感和質地。