帶魚高壓鍋壓幾分鐘

15-20分鐘。用高壓鍋燉帶魚時，可根據帶魚塊的大小來決定時長，中快的帶魚一般15-20分鐘就燉熟了。在燉煮帶魚之間，建議先用料酒、食用鹽、醬油、白糖醃製30-40分鐘，可以增加帶魚的鮮味。另外，在煮帶魚時，建議加入一點點醋，可以增加帶魚的酥脆感。