龍鬚菜煮湯需要焯水嗎

用。龍鬚草食用價值較高，在日常飯菜中也常用來拌冷盤或者炒來吃。簡單的用清水清洗，可能只是清洗掉了龍鬚菜上面的一些灰塵和雜質，但龍鬚菜上面可能還有殘餘的一些農藥、化肥等等。龍鬚菜很容易煮熟，煮2分鐘左右就熟了。