裙帶菜可以直接涼拌嘛

可以。在涼拌之前，要把裙帶菜放到清水中浸泡20-30分鐘。在製作涼拌裙帶菜的配料上，需要的配料主要有辣椒油、醬油、陳醋以及白砂糖等等。裙帶菜，在烹製之前是需要進行焯水的，只需要在鍋中煮3-4分鐘即可。裙帶菜在煮制好之後，即可用於涼拌。