咖哩粉裡面有薑黃嗎

有。咖哩粉是以薑黃為主要材料，新增白胡椒、辣椒、小茴香等食材製作而成的。咖哩粉的用途比較廣泛，可以有去腥提香的效果，適用於燒菜、燜菜、煲湯等。咖哩粉可以製作咖哩土豆塊、咖哩雞塊、咖哩雞翅、咖哩飯、咖哩湯等美食。用不完的咖哩粉需要放在乾燥的地方進行儲存，以免食材受潮。