純蕎麥麵粉能做麵條嗎

可以。陳蕎麥麵粉可以將其製作成蕎麥麵條，屬於粗糧中的一種，其熱量比較低，年輕人的喜愛偏多。蕎麥麵可以製作成湯麵食用，也可以製作成涼拌麵食用，還可以炒制後食用等等。蕎麥麵的口感Q彈勁道，另外會有一種蕎麥麵條獨有的特殊香氣。