火腿肉蒸蟹要蒸多久

二十分鐘左右。首先將火腿切成片狀，將蟹鉗去掉，螃蟹身子切為兩半，在盤子中放入適量蔥末，將螃蟹放在上面，之後再放上火腿腸切片，撒上料酒醬油等調味品，等待水燒開蒸大約二十分鐘即可食用。做火腿肉蒸螃蟹，沒有火腿肉的，也可以用風肉代替。