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關於火腿肉的餐飲百科

香蔥火腿肉鬆麵包卷如何做簡單又好吃
  • 香蔥火腿肉鬆麵包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:40黃油:15酵母:1/2小勺高筋麵粉:93雞蛋:1個輔料鹽:1肉鬆:適量火腿:適量細砂糖:12香蔥:適量奶粉:1大勺水:75具體步驟1.準備材料2.用50克清水加上13克高粉,攪勻。微波爐加熱1分鐘成糊狀攪勻,蓋保鮮膜保溼,冷卻...
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鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕的做法 鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕(8寸) 鹹味火腿肉鬆戚風蛋糕怎麼做
美味的洋蔥炒火腿肉如何做簡單又好吃
  • 美味的洋蔥炒火腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘老婆每天喊著要減肥卻不能管住自己的嘴,看到我做的美食就想吃。今天我就下廚房給她做了一道減肥美食菜,好吃的洋蔥炒火腿肉。雖然是大家聽起來就很油膩的火腿肉,但是隻要做好了就會少很多的油脂,變成一道健康...
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蔥花火腿肉鬆蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蔥花火腿肉鬆蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:2個白糖:20肉鬆:適量蔥花:適量火腿:適量植物油:5輔料具體步驟1.雞蛋分離,蛋黃放白糖植物油牛奶打勻,放低筋麵粉拌勻,蛋白分3次打發至奶油狀,打發至彎勾,打發好的蛋白加入拌勻的蛋黃跟炒菜一樣再...
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香椿炒火腿肉怎麼做-香椿炒火腿肉的做法
  • 香椿炒火腿肉怎麼做-香椿炒火腿肉的做法

  • “來雲南之前,我還不知道香椿這種食物,雖然來雲南幾年了,但還是沒有學會吃香椿。春暖花開的季節,在美食家就看到了好多香椿的菜餚,看來還是有很多食友們喜歡香椿的。於是,這個春天,我也想學吃香椿,學著去接受之前一直覺得有股“怪味”的香椿。”食材明細主料火腿肉(適量)香椿(適量)輔...
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火腿肉是不是熟的
  • 火腿肉是不是熟的

  • 不是。火腿肉是用豬腿經過醃製等工序製作而成的食材,大多都是生的,需要清洗乾淨,烹飪後才能食用。另外,火腿肉也有極少數的有熟制食材,詳情可以參考商品的外包裝。生的火腿肉可以放在蒸鍋中蒸熟食用,或是煮熟後切成片,用於炒制、煮湯等。...
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冬瓜火腿肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜火腿肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金字火腿:適量冬瓜:適量豬肉:適量輔料姜:適量蒜:適量雞蛋:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.1.火腿切丁,冬瓜切片,豬肉剁成肉末,姜切成末;2.2.火腿丁、豬肉末、薑末、鹽、糖、料酒、蛋清攪拌均勻,用手反覆...
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美味的鮮蝦火腿肉餅粥如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦火腿肉餅粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們的生活中,每個人呢都會有自己不同的生活方式,她會知道早上,中午,晚上要吃什麼,有著自己的生活規律,不過呢,他們還會特別注重養生,在什麼時間段吃什麼有好處他們都會知道,今天呢,我要教給你們一個早上吃起來有...
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火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法
  • 火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法

  • “火腿的功效與作用:火腿肉性溫,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能,現已用為外科手術後的輔助食品。”食材明細主料火腿肉(1塊...
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美味火腿肉炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 美味火腿肉炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火腿肉炒芹菜肉開胃小炒在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的火腿肉炒芹菜,它會讓人胃口大開,芹菜本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作...
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火腿肉鬆飯糰怎麼做-火腿肉鬆飯糰的做法
  • 火腿肉鬆飯糰怎麼做-火腿肉鬆飯糰的做法

  • 食材明細主料大米(2碗)火腿腸(1/2根)肉鬆(2勺)輔料沙拉醬(1匙)壽司醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆飯糰的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲中,加入適量清水,選擇煮飯鍵2、火腿腸切丁3、火腿腸丁加入肉鬆和沙拉醬4、攪拌均勻5、米飯加入壽司醋拌勻6、取一團米飯壓扁,放...
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彩椒火腿肉如何做簡單又好吃
  • 彩椒火腿肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料彩椒:一個火腿肉:100洋蔥:半個瘦肉:100輔料蠔油、雞精:適量蒜頭:1個具體步驟1.彩椒、洋蔥切成一釐米粒狀.2.火腿肉切成顆粒狀.3.瘦肉剁碎4.熱鍋下油,分別把彩椒、洋蔥炒熟5.火腿肉爆香6.熱鍋下油,爆香拍碎的蒜...
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火腿肉炒丁怎麼做-火腿肉炒丁的做法
  • 火腿肉炒丁怎麼做-火腿肉炒丁的做法

  • 食材明細主料火腿肉(100克)西芹菜(3條)甜玉米(1束)輔料蠔油(1勺)鹽(少量)油(適量)雞粉(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉炒丁的做法步驟1、西芹切丁。2、玉米粒洗乾淨。3、火腿肉切丁。4、鍋中倒入油,倒入火腿丁炒出香味。5、把西芹丁和玉米粒倒入鍋中,加蠔油,鹽繼續翻炒均勻,...
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火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法
  • 火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法

  • “肉鬆火腿腸包是一道美食,屬於西點,肉鬆和火腿都是小孩子的最愛,雙份滿足。”食材明細主料低筋麵粉(300克)高筋麵粉(500克)糖(180克)水(570克)黃油(70克)火腿粒(100克)輔料酵母(9.5克)雞蛋液(2克)鹽(3克)肉鬆(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆包的做法步驟1、倒入ukoeou10和麵...
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香蔥火腿肉鬆排包怎麼做-香蔥火腿肉鬆排包的做法
  • 香蔥火腿肉鬆排包怎麼做-香蔥火腿肉鬆排包的做法

  • “吃膩了甜味的麵包,偶爾也換換鹹口味的,這款麵包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麵包體高筋麵粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15g)白芝麻(5g)香蔥(10g)火腿腸(15g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿肉鬆排包的做法...
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火腿肉炒辣椒怎麼做-火腿肉炒辣椒的做法
  • 火腿肉炒辣椒怎麼做-火腿肉炒辣椒的做法

  • “香氣撲鼻,囗水都流出來了。先吃兩碗飯,明天再減肥。哈哈哈”食材明細主料火腿肉(500g)青辣椒(5個)輔料油(30g)蒜(兩瓣)蠔油(半勺)醬油(半勺)味精(少許)生薑(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉炒辣椒的做法步驟1、火腿肉洗淨後放高壓鍋。加水沒過肉,水開後煮十分鐘。撈出備用,煮...
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自制蔥香火腿肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制蔥香火腿肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:80雞蛋:3只脆皮火腿腸:1根輔料牛奶:60玉米油:40鹽:0.25勺蔥:適量肉鬆:適量糖粉:30沙拉醬:適量具體步驟1.原料圖;2.配料圖;3.將烤盤清洗好後,墊上油紙或錫紙;4.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開;5.蛋白分三次加糖粉打發至硬...
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自制火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃
  • 自制火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹紫菜:10張輔料醋:適量白糖:適量黃瓜:適量鹽:適量白米飯:適量胡蘿蔔:適量火腿腸:適量肉鬆:適量具體步驟1.紫菜就到超市裡面買都可以買到,其他的材料可以按自己的口味來搭配哦,2.先幫材料洗淨,切成條,調好醋,白糖,鹽...
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健康的鮮蝦火腿肉餅粥如何做簡單又好吃
  • 健康的鮮蝦火腿肉餅粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們現在富饒的國家中,隨著我國醫學條件的發展變得越來越發達了以後,人們是越來越注重身體的健康了,尤其是在美食的這個方面,人們現在是吃什麼都要健康的,因此呢,我今天要給你們介紹一道健康的菜餚,它就是健康...
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自制火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又好吃
  • 自制火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量雞蛋:適量輔料沙拉醬:適量肉鬆:適量火腿片:適量乳酪絲:適量具體步驟1.揉麵是個體力活,我先在廚房臺板上揉,後來挪到凳子上,再後來乾脆挪到地上去揉,死命地連揉帶摔,差點要冒汗了,一邊揉一邊想以後再也不要做...
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火腿肉鬆三明治怎麼做-火腿肉鬆三明治的做法
  • 火腿肉鬆三明治怎麼做-火腿肉鬆三明治的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)輔料火腿(適量)肉鬆(適量)調料沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆三明治的做法步驟1、準備好食材備用。2、早餐機預熱,吐司邊角切掉。3、放入火腿。4、放入肉鬆。5、擠上沙拉醬。6、蓋上另一片吐司,烤3分鐘即可。7、成品圖。...
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自己做的火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃
  • 自己做的火腿肉鬆壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:2杯紫菜:4張輔料糖:適量沙拉醬:適量肉鬆:適量白醋:適量鹽:適量火腿腸:2根雞蛋:2個具體步驟1.提前把米飯蒸好,再來準備其它的材料,2個雞蛋打散2.鍋裡放少許的油,煎成雞蛋餅3.把火腿腸也煎一下4.然後都切成長...
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最喜歡吃糖醋火腿肉丸如何做簡單又好吃
  • 最喜歡吃糖醋火腿肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋火腿肉丸是我最喜歡吃的一款美食,口感不錯,所以好多人都是比較喜歡吃的,對身體也是不錯的選擇,可以多吃的一款美食喲,這款美食是火腿做成的,所以吃了可以對身體比較好,但是火腿是一款成品,所以是不能大量吃的...
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香甜火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又好吃
  • 香甜火腿肉鬆卷卷包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.揉麵是個體力活,我先在廚房臺板上揉,後來挪到凳子上,再後來乾脆挪到地上去揉,死命地連揉帶摔,差點要冒汗了,一邊揉一邊想以後再也不要做麵包了,要不買個麵包機……2.揉好面後就又輕鬆又有趣了,先讓...
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最愛的香芋火腿肉鬆三明治如何做簡單又好吃
  • 最愛的香芋火腿肉鬆三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香芋紫薯土司:6片肉鬆:30沙拉醬:10火腿片:2片乳酪片:2片輔料牛奶:40雞蛋:1個具體步驟1.試做的香芋紫薯土司,非常的柔軟,口感棒極了。2.土司切掉四邊3.火腿片兩面稍煎一下,這樣吃起來更香。不煎當然也可以的4.火...
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