生牛肉直接燉可以嗎
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不可以。買回來的生牛肉在燉之前需要先在冷水中浸泡兩個小時的時間,這樣可以將牛肉中的血水浸泡出來,這樣燉出來的牛肉吃起來不會有太大的腥味,在浸泡牛肉的時候需要半個小時就換一次水,這樣可以將牛肉中的血水充分的浸泡出來。
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牛肉
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不可以。買回來的生牛肉在燉之前需要先在冷水中浸泡兩個小時的時間,這樣可以將牛肉中的血水浸泡出來,這樣燉出來的牛肉吃起來不會有太大的腥味,在浸泡牛肉的時候需要半個小時就換一次水,這樣可以將牛肉中的血水充分的浸泡出來。