炸元宵用不用解凍
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需要。解凍之後需要用牙籤在元宵的表面扎幾個小孔,這樣在炸的過程中才不會出現油飛濺的情況,炸元宵的時候需要時不時的翻動,不然的話油的溫度過高的話會導致炸出來的元宵一面糊一面不糊,這樣吃起來不僅影響口感也會影響美觀。
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需要。解凍之後需要用牙籤在元宵的表面扎幾個小孔,這樣在炸的過程中才不會出現油飛濺的情況,炸元宵的時候需要時不時的翻動,不然的話油的溫度過高的話會導致炸出來的元宵一面糊一面不糊,這樣吃起來不僅影響口感也會影響美觀。