玉米麵酸菜團怎麼做-玉米麵酸菜團的做法 主食 關注:3.89K次 食材明細主料酸菜 (半顆)粉條 (適量)豬油渣 (適量)輔料蔥末 (適量)十三香 (少許)生抽 (1大匙)熟豆油 (2大匙)薑末 (適量)麵糰細玉米麵 (2杯)麵粉 (1杯)沸水 (適量)涼水 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)玉米麵酸菜團的做法步驟1、土豆粉條提前放冷水裡泡軟。2、取兩杯細玉米麵。3、加沸水攪拌成麵疙瘩。4、放涼後加入麵粉。5、加適量涼水,和成柔軟的麵糰,餳面半小時左右。6、東北酸菜沖洗乾淨,剁碎,攥幹水分。7、豬油渣適量。8、剁碎。9、泡軟的粉條切碎。10、酸菜、豬油渣、粉條放到一起,加蔥薑末、十三香、生抽、鹽、熟豆油。11、拌勻即為餡料。12、雙手蘸點涼水,防止麵糰粘手,取一塊麵團按扁。13、放入餡料。14、包起來,封好口。15、收口朝下放入蒸鍋。16、大火上氣後蒸15分鐘左右。17、粗糧細做,營養美味不打折。 標籤: 玉米麵 玉米麵酸菜團 玉米麵酸菜團的家常做法 玉米麵酸菜團的最正宗做法 玉米麵酸菜團的做法步驟 酸菜 玉米麵酸菜團怎麼做 玉米麵酸菜團怎麼做好吃 玉米麵酸菜團的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/zhushi/865x67.html