烤雞米花的做法 脆皮炸雞粉版 烤雞米花怎麼做
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“自從新聞曝光了那些黑心的麥當勞等快餐店,我好久沒去了,如果能避免去那些地方,還是儘量少去吧!畢竟健康是首要的啊!
今天我來一次烤雞米花吧,自己做的,健康、少油,看看我這次改良版雞米花做出來效果怎麼樣!(*^__^*)嘻嘻……
由於最近老是上火,所以沒敢放辣椒粉,不過放點麻椒和花椒粉,再加上炸雞料裡面的胡椒粉,也還是有點微辣的味道的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤雞米花的做法步驟
1、花椒粉,味好美脆皮炸雞粉
2、雞蛋、檸檬、蔥姜、胡椒粒
3、雞胸肉1塊兒
4、雞肉拍鬆,切小塊兒。加入少許鹽、生抽、雞精蛋液、胡椒粒,花椒粉蔥姜。
5、擠入檸檬汁去腥提鮮,
6、拌勻。蓋上保鮮膜醃製10分鐘左右。
7、醃製好的雞肉裹上一層面粉。
8、再粘蛋液
9、最後過一層脆皮炸雞粉
10、擺入鋪有錫紙的烤盤.烤箱預熱,180度,中層,上下火,20分鐘左右,表面顏色金黃即可.
11、烤好的雞米花
12、雞米花出爐
13、取出,放入紙盒內
14、脆皮炸雞粉版烤雞米花出爐啦
15、雞米花
16、烤雞米花
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