雞米花的做法 德普烤箱食譜——雞米花 雞米花怎麼做
- 烘焙
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“可以給小孩子吃的雞米花哦。無油健康版。打成內茸也方便消化。六一給孩子們來一份!如果大人吃,也可以不用打成肉茸”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞米花的做法步驟
1、原料集合
2、將雞肉切成小丁,然後打成雞肉蓉;
3、加入蛋清和鹽,混合均勻;
4、將雞肉抓出等量的大小,再蘸上一層面粉;
5、將蘸好麵粉的雞肉,放入蛋黃中,再蘸一層蛋黃;
6、最後將雞肉放入麵包糠中,蘸上面包糠;
7、均勻的擺入鋪有錫箔紙的烤盤中了,
8、放入德普烤箱,快熱檔180度,烤制15min,雞米花表面金黃即可;
9、烤好的雞米花搭配少許的番茄醬,美味無比;
小竅門
1、本食譜用的烤箱為Depelec德普嵌入式烤箱,為大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度,略作調整也都能烤出美味美貌的作品的!
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