香炸豆渣蔬菜餅怎麼做-香炸豆渣蔬菜餅的做法
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“食材:
豆槳渣適量,鮮蔬菜適量切碎,麵粉,白糖,植物油,蛋液,麵包糠,
做法:
1、備好麵粉適量,1個蛋液,鮮蔬菜切碎待用。
2、把麵粉,白糖,加進豆槳渣裡拌勻,
3、再加進鮮蔬菜和勻揉成麵糰,
4、取適量的麵糰擰成圓,放進麵包糠裡裹上一層面包糠,
5、再壓扁,放進燒好油的鍋裡油炸,
6、途中翻面,兩面炸黃即成。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香炸豆渣蔬菜餅的做法步驟
1、炸豆槳過出來的豆槳渣
2、加入麵粉,白糖,拌勻
3、再加進鮮蔬菜末
4、揉成麵糰
5、做成小圓
6、放進麵包糠裡裹上一層面包糠
7、再壓扁
8、放進燒好油的鍋裡慢炸
9、逐個放進適量的麵餅
10、途中翻面,兩面炸黃
11、撈出瀝油
12、裝盤開吃。
13、香炸豆渣蔬餅就成了。
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