豆乾的做法 漳州豆乾面—豆乾做法 豆乾怎麼做
- 小菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
豆乾的做法步驟
1、豆腐洗淨瀝乾水分然後切成條狀
2、油大火燒至有點冒煙,將豆腐條從鍋邊滑下去,一次炸三條,炸30秒,炸的過程中不用翻。
3、時間到用筷子夾出即可,趁熱撒點鹽,也可以沾醬吃,外酥裡嫩,超級香
小竅門
油溫一定要足夠高,鍋中不要放太多避免油溫過低
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