涼拌大頭菜怎麼做-涼拌大頭菜的做法

“下了一天的雨，今天又是豔陽高照。
天氣炎熱，涼拌大頭菜生津止渴，最受歡迎。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌大頭菜的做法步驟

• 1、準備好所需材料。

• 2、大頭菜切成條。

• 3、將切好的大頭菜放到水裡泡，中間換幾次水。

• 4、辣椒切成圈、蒜頭剁碎。

• 5、辣椒切成圈、蒜頭剁碎。

• 6、泡好的大頭菜撈出瀝乾水分。

• 7、辣椒蒜蓉加入鹽、醬油、陳醋調成醬汁。

• 8、將調好的醬汁澆到大頭菜上。

• 9、攪拌均勻即可。