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關於節日的餐飲百科

蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做
  • 蔥燒海蔘的做法 節日必備菜--蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)色拉油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨。豎著切,一根切3刀。2、大蔥白。切段。豎著切一半,再把一半切一半,也就是一個大蔥段切成四分之一。3、...
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當然是正月十五的哪那一天-湯圓是什麼節日吃的
  • 當然是正月十五的哪那一天-湯圓是什麼節日吃的

  • 湯圓,我們中國人經常吃的一種食物。幾乎早飯,午飯,晚飯,都適合吃,湯圓現在已經融合在我們的生活當中,有的人可能不知道湯圓在以前是一種專門用於慶祝節日而衍生出的食物,那麼有人問了,湯圓是什麼節日吃的呢?我們今天就來了解一下湯圓的起源和有關的節日。湯圓是什麼節日吃的農曆正...
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什麼節日吃糖蒜呢-糖蒜需要放冰箱嗎
  • 什麼節日吃糖蒜呢-糖蒜需要放冰箱嗎

  • 糖蒜又叫糖醋蒜,它是用糖、醋、白酒、食鹽等配料醃製的大蒜。糖蒜看起來晶瑩剔透,吃起裡酸甜嫩爽,美味十足。因此,很多人都喜歡自己醃製糖蒜。那麼問題來了,糖蒜需要放冰箱嗎?一、糖蒜需要放冰箱嗎在製作糖蒜的時候,是不需要把糖醋蒜放到冰箱的,那樣只會使製作過程更慢,但糖蒜做...
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立春節日吃什麼
  • 立春節日吃什麼

  • 立春節日吃春盤,春捲,和蘿蔔等。春盤春盤是蔥,蒜,韭菜,蓼蒿,芥等五種食物細切盤裝而成。春捲是麵皮包著冬菇,蘿蔔絲和肉絲等餡料,用油炸至金黃色撈出即食,外焦裡嫩。蘿蔔和春菜可以用來做菜,如蘿蔔炒肉,蘿蔔湯,也有人會把蘿蔔醃製成蘿蔔乾,下飯菜。...
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金湯鮑魚羹的做法 金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇 金湯鮑魚羹怎麼做
  • 金湯鮑魚羹的做法 金湯鮑魚羹——節日、宴客好選擇 金湯鮑魚羹怎麼做

  • “金湯鮑魚粥,製作簡單,家宴、宴客上檔次!”食材明細主料大米(1杯)小米(1杯)活鮑魚(3只)輔料湯羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(適量)高湯(適量)清水(適量)油菜(3顆)枸杞子(適量)配料雨露(1茶匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金湯鮑魚羹的做法步驟1、米飯材料:,大米1杯,小米或者藜麥1杯,清水適...
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吃蛋是什麼節日
  • 吃蛋是什麼節日

  • 過生日、端午節、清明節、立夏、農曆三月九年級。其實蛋什麼時候都可以吃的。過生日的時候要吃生日蛋,端午節的時候要吃鹽水蛋或是茶葉蛋,農曆三月九年級要吃荸薺煮雞蛋,立夏的時候要吃水煮蛋。蛋是常見的食材,吃法以及烹飪多樣,可以煮著吃、炒著吃、燉著吃還能製作荷包蛋等美食。...
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九月初九是什麼節日
  • 九月初九是什麼節日

  • 九月初九是中國的傳統節日重陽節,在每年農曆九月初九重陽節要喝菊花茶,插茱萸,登高望遠孝敬長輩。在重陽節當天要吃菊花糕,吃羊肉面,因為陽與羊重音。重陽節的這些傳統風俗流傳至今。...
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月餅有哪些品牌-月餅是什麼節日吃的
  • 月餅有哪些品牌-月餅是什麼節日吃的

  • 每一次八月十五快要到來的時候,市面上就會有很多的月餅提供,種類可以說是非常多的。在這個時候如果出門見客戶帶上的就是月餅作為禮物,那麼月餅是什麼節日吃的呢?一、月餅是什麼節日吃的月餅是在中秋節的時候吃的,每逢到中秋節大家團圓的時候,都少不了要吃月餅這一個環節。在...
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芒種有什麼習俗-芒種節日吃啥
  • 芒種有什麼習俗-芒種節日吃啥

  • 中國的傳統節日有很多,不同的節日吃什麼都有講究的。那大家知道芒種節日吃啥嗎?芒種又有什麼習俗呢?今天小編帶大家一起去了解。一、芒種節日吃啥芒種是十二節氣中夏季的其中一個節氣,芒種節氣的到來也意味這夏天到了比較炎熱的時候,所以在民間在這個節氣裡一般會吃一下幾種...
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桂花酒哪個節日喝
  • 桂花酒哪個節日喝

  • 中秋節。中秋節是中國的傳統節日,中秋節自古就有賞月、喝桂花酒、吃月餅的民俗,並流傳至今。桂花不僅能欣賞,還有食用價值。桂花酒是重慶的傳統名酒。桂花酒用金桂和米酒釀成。色澤金黃、酸甜可口、帶有葡萄的香味。桂花還能做桂花糕,酥軟香甜。...
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小滿節日應吃啥
  • 小滿節日應吃啥

  • 隨著雨水大量降臨,氣溫開始逐漸上升,空氣中的溼度相對增加,又到了小滿節氣,那麼在這一傳統的中國傳統節氣裡,小滿節日應吃啥?小滿推薦的應節菜式有哪些?下面,讓小編帶你一起去了解一下吧。一、小滿節日應吃啥小滿是中國傳統節氣,在小滿的這個節氣裡,民間也有很多的民俗活動與祭祀...
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麻辣海鮮香鍋的做法 節日裡的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做
  • 麻辣海鮮香鍋的做法 節日裡的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做

  • “今天用了2個小時做了一頓絕對的火熱大餐我們兩個人吃的大汗淋漓喝點冰鎮的那啥,大家都懂哈怎一個爽字了得啊~~~麻辣香鍋的材料可以隨便搭配像蔬菜,海鮮,肉類,內臟,丸製品,豆製品等等都可以隨心所欲,以自己喜歡為主了我今天主要以海鮮為主搭配多種蔬菜和豆製品本來準備了火腿結...
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桂花酒什麼節日時候喝
  • 桂花酒什麼節日時候喝

  • 中秋節。自古以來,八月被稱為是桂月,畢竟是桂花大量豐收的季節。而當初的經濟條件相對落後,想要喝桂花酒還是要等到特定的節日的,也就是所謂的中秋節時才能喝到桂花酒。需要注意的是,桂花酒並不適合過量飲用。中秋節還可以吃一些月餅、螃蟹等傳統美食。...
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重陽節要吃這些東西!-重陽節是什麼節日
  • 重陽節要吃這些東西!-重陽節是什麼節日

  • 在我國,是有很多個節氣的,除了國家的法定節假日外,還有一些從古代所流傳下來的節氣,至今還被人們所熟知。就比較重陽節,大家在重陽節的這一天,都會共約賞菊花,喝菊花酒。那到底重陽節是什麼節日呢?以下小編就來帶領著大家來了解下吧!一、重陽節是什麼節重陽節是每年農曆的九月初...
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節日美食元宵節炸藕盒如何做簡單又好吃
  • 節日美食元宵節炸藕盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘元宵節炸藕盒是一款節日的美食,是元宵節的非常好吃的一款美食,味道不錯,口感比較好,所以很多人都愛吃這款美食,是藕做成的一款美食,吃起來比較的美味可口,而且因為加入了肉的緣故,所以營養價值也比較高,很多人都愛...
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桂花酒是在哪個節日喝的
  • 桂花酒是在哪個節日喝的

  • 中秋節。八月也叫桂月,八月十五這一天人們會賞月、吃餅、品酒,吃餅吃的自然是月餅,那麼品酒品的就是桂花酒。桂花酒顏色淺黃,帶有一股桂花的清香,酸甜適口,喝完脣齒留香。桂花酒品質良好,度數不高,一年四季都可飲用,且老少皆宜。我國大文學家蘇東坡也曾自釀桂花酒。...
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節日美食白豆沙月餅如何做簡單又好吃
  • 節日美食白豆沙月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白豆沙月餅是月餅的一種做法,月餅是中秋節過節的時候很多人愛吃的一款美食,吃月餅,看月亮,一家人團團圓圓也是不錯的喲,趕緊動手來製作一份吧,對身體健康也比較好的美食,非常適合大家來吃喲,做法也是非常的簡單和...
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給寶寶定製的愛心節日菜譜
  • 給寶寶定製的愛心節日菜譜

  • 寶寶建康成長的來源是營養美味的食物,食物是寶寶成長所不可缺少的重要因素。寶寶在每個階段所需要的飲食狀況是不同的,合理的安排飲食,可以為他們的健康打下良好的基礎,下面我為寶寶們介紹幾種營養美味的節日食譜,希望能幫助到寶寶的成長。一、海帶蘿蔔脊骨湯1、原料:海帶、胡...
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廣州什麼節日吃糯米飯
  • 廣州什麼節日吃糯米飯

  • 小寒節氣。小寒吃糯米飯是廣州的傳統。因為糯米飯是在小寒的早上吃,早上不宜吃太過粘膩的食物,所以會選擇60%糯米和40%香米,將其洗乾淨用清水浸泡2小時,再把臘肉和臘腸切碎,且一些香菇、胡蘿蔔,混在一起炒熟,最後可以依據個人喜好選擇是否加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。...
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節日的味道—烤雞如何做簡單又好吃
  • 節日的味道—烤雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裸體雞一隻(:2斤左右)大土豆:一個洋蔥丁:適量黃油:適量黑胡椒粉:一點花椒粒:2鹽:兩小勺烤肉醬(牛肉):適量蜂蜜:適量老抽:適量輔料具體步驟1.空鍋加熱,倒入花椒粒和鹽炒香~鹽取出備用~2.裸體雞全身按摩~呵呵~然後把剛...
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孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做

  • “逢年過節,大口吃肉才過癮,怎麼吃不油膩,怎麼吃更入味,怎麼吃更健康,下面跟著我來學習一款特簡單的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你製作出來的烤肉大受歡迎,喜歡的看看:”食材明細主料五花肉(1000克)輔料孜然醃肉料包(1包)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然烤肉的做法步驟1、準備原材...
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正月十五是什麼節日
  • 正月十五是什麼節日

  • 正月十五是元宵節,是中國傳統節日中一個重要的節日,繼春節之後的一個團圓的節日,在這一天家家戶戶都要吃元宵,鬧元宵,看元宵晚會,北方多吃餃子,非常的熱鬧有趣。...
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棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃-孩子們的節日禮物
  • 棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃-孩子們的節日禮物

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:80黃油:30砂糖:60雞蛋:3個輔料黑巧克力:適量裝飾彩塘:適量具體步驟1.1.準備好所有的材料2.2.黃油隔水融化成液態,待用。3.3.雞蛋蛋白蛋黃分離,蛋白盆要保證無水無油,分三次加入40克砂糖打發。4.4.打發...
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什麼節日吃湯圓
  • 什麼節日吃湯圓

  • 農曆十五元宵節吃湯圓。平時所說的元宵節,又叫做上元節,或者是俗稱的燈節。在這天吃元宵的傳統,要追溯到唐宋年間了。在唐朝的時候,會有在元宵節吃麵繭的說法,到了宋朝,有一首《元宵煮浮圓子》是這麼寫的:星燦烏雲裡,珠浮濁水中,所以慢慢地,吃湯圓就成了元宵節的風俗,取名湯圓,具有團...
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新疆的一種傳統節日-葡萄節是哪個民族的節日
  • 新疆的一種傳統節日-葡萄節是哪個民族的節日

  • 在我國節日的型別是非常多的,其中有一些節日是大家都知道的,比如說春節,元宵節等,當然有一些節日,知道的人可能會比較少一些,比如說一些少數民族所特有的節日,像是葡萄節,那麼葡萄節是哪個民族的節日呢?葡萄節是哪個民族的節日1.每年的8月20號是葡萄節,葡萄節是新疆維吾爾自治區舉...
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