- 隨著時間的推移,一年一次節氣芒種又來啦。咱們古代的中國把節氣分為二十四個。每個節氣其實都表示著氣候、物候、時候的不同變化,這些變化也是一直影響著古人和我們的衣食住行。那麼我們今天就一起來簡單的瞭解一下芒種節日吃啥吧?芒種節日吃啥1.黃瓜夏季對人體最重要的影響...
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- 9月9日又稱重陽節,重陽節是我國傳統節日之一,代表著我們應該向長輩們問候,同時也有很多的傳統的風俗活動。比如說有登高,插茱萸,賞菊花,喝菊花酒,吃重陽糕等等。...
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- “這道菜背後的故事~:雞蛋:含有豐富的卵磷脂,有助於兒童的生長,發育,做成蛋卷,孩子吃後,更容易吸收,再加上黑芝麻,更對老人及孩子的健康有好處。1。健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼可改...
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- 食材明細主料黃瓜(2個)菠菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)粉絲(1把)白菜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)麻油(少許)香油(少許)味精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冷盤的做法步驟1、雞蛋攤成蛋皮2、菠菜和粉絲分別用水焯一下投涼控水備用3、白菜,胡蘿蔔,黃瓜,蛋皮切絲,菠菜...
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- “大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分佈,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。一般來說,大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。大閘蟹營養豐富,據《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉...
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- “又是一年的三八節了,感慨時間流逝啊,記得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不過對於甜品的喜愛我是從不掩飾的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味營養又安全。草莓布丁是我的最愛,其實我不喜歡果肉打成泥狀的口感,但是卻非常喜歡草莓打成奶昔的口感。家...
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- 粽子是端午節家家戶戶都會吃的傳統美食,那端午節是什麼時候呢?民間傳說詩人屈原於端午節跳汨羅江自盡,後來人們為了紀念他特設立划龍舟和吃粽子作為端午節的習俗。粽子是由粽葉包裹著糯米蒸制而成。為什麼端午節吃粽子成為習俗,而不是別的食物呢?五月初五是什麼節日?為什麼五...
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- 1、年糕。在元旦當天吃年糕,寓意著能夠年年高升。2、春捲。春捲,是一種比較美味的麵食。3、地瓜丸。地瓜丸,相對來說是比較甜的,適合喜歡吃甜食的人。4、骨肉相連。炸骨肉相連,是元旦當天比較常見的小吃。5、棗夾核桃。顧名思義,棗夾核桃是在棗子當中放了核桃。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肉:5.5斤小腸:2.5米輔料鹽:70白糖:150白酒:100ml13香:15白胡椒粉:20生薑:20具體步驟1.肉5.5斤洗淨,去掉皮,保證去皮後,總共是5斤。我一般喜歡用豬後臀來做。肉的比例2成肥肉和8成瘦肉。或者也可以3成肥肉和7成瘦肉,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬耳朵:1斤豬舌頭:1斤鴨肫:1斤輔料八角:適量桂皮:適量香葉:少量豆蔻:少許白芷:少許小茴香:少許醬油:少許鹽:少許白糖:少許具體步驟1.豬耳朵洗淨2.捲成卷,(這樣吃的時候比較好吃,也比較容易切出花來)3.鍋中放水,將三種...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.乾酵母溶於溫水,與除黃油以外的其他麵糰材料放在一起揉成麵糰,再把黃油加入慢慢揉進麵糰,至麵糰能拉出薄膜(儘量揉到光滑有彈性亦可)2.好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵至原來5倍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘廣式梘水粽對於愛吃粽子的人來說非常的好,這款粽子吃起來口感細膩,入口香氣撲鼻,是非常不錯的一款粽子,用粽子葉和糯米經過一定的工序製作而成的一款美食,很多人都比較喜歡吃這款粽子,味道還不錯,營養豐富,但是不...
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- 正月十五是元宵節,是中國傳統節日中一個重要的節日,繼春節之後的一個團圓的節日,在這一天家家戶戶都要吃元宵,鬧元宵,看元宵晚會,北方多吃餃子,非常的熱鬧有趣。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裸體雞一隻(:2斤左右)大土豆:一個洋蔥丁:適量黃油:適量黑胡椒粉:一點花椒粒:2鹽:兩小勺烤肉醬(牛肉):適量蜂蜜:適量老抽:適量輔料具體步驟1.空鍋加熱,倒入花椒粒和鹽炒香~鹽取出備用~2.裸體雞全身按摩~呵呵~然後把剛...
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- 中秋節。在中國中秋節的習俗就是飲桂花酒吃月餅。八月桂花香,古人認為桂花寓意好,就常拿來釀酒,而釀出的酒非常清純香甜,就流傳至今。桂花酒是由糯米酒再加上桂花釀製而成。桂花酒屬於酒類,喝酒後不可開車,同時酒不宜多喝,請適量。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂林米飯:適量肉丁:適量胡蘿蔔丁:適量香菇丁:適量木耳丁:適量青椒丁:適量洋蔥丁:適量輔料白糖:適量料酒:適量醬油:適量老抽:少許鹽:少許具體步驟1.米粉下鍋煮4-5分鐘,關火後燜4分鐘,然後撈出在涼水上衝洗1分鐘,瀝乾水備...
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- 是。據說冬至吃餃子不會凍壞耳朵。餃子是傳統的麵食,製作的食材包括麵皮、精肉、蔬菜等。製作餃子使用的精肉,可以選擇豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等。包好的餃子可以蒸著吃、煮著吃、炸著吃、烙著吃等。吃不完的餃子,可以放涼後,裝入食品盒中,放進冰箱冷藏進行儲存。...
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- 時間流轉,轉眼又快到一年一度的三八婦女節了,不少女性朋友都翹首以盼,家人和工作單位會準備什麼驚喜,送什麼禮物?這天一頓豐盛的大餐,絕對是必不可少的。那麼三八婦女節去哪吃呢?可以舉行哪些活動呢?今天小編就來為大家推薦幾個不同的選擇,供大家參考。一、三八婦女節去哪吃1....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘槲葉粽子是粽子組成的一款節日美食,這款美食是我國傳統的節日端午節的時候吃的一款美食,這款美食是比較好吃的,是糯米做成的,我們知道,糯米的口感吃起來有點粘稠,但是對於腸胃系統也是不太好,不利於消化的一款美...
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- 中秋節。因為桂花通常在秋天開放,中秋節便是在秋天。自古以來便有了中秋節喝桂花酒的習俗,桂花酒也有富貴吉祥,子孫昌盛的寓意,和中秋節團圓的寓意相呼應。桂花酒在釀製時選用的桂花應乾淨不帶泥沙的,在釀製桂花酒時,也應該注意要密封好。...
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- 除夕節。除夕的美食豐富,包括餃子、湯圓、年糕、魚肉、豬蹄、雞肉等。餃子是傳統的美食,製作的主要材料包括麵皮、雞肉、青菜等。餃子的吃法多樣,既可以煮著吃,也可以蒸著吃、炸著吃。湯圓是傳統的小吃之一,製作的材料包括糯米粉、白砂糖、黑芝麻等,可以煮著吃,也可以炸著吃。...
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- “牛肉的營養價值:1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短...
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- “祝所有的吃貨們中秋節快樂!正值佳節時期,挑選了幾道容易操作的菜作為節日大餐,還是可以拿得出手的。”食材明細主料嫩豆腐(半斤)胡蘿蔔(1/3根)鹹蛋黃(2個)輔料小蔥(1根)生薑(5克)配料鹽(1小勺)白糖(適量)白胡椒粉(1/2小勺)米酒(1大勺)水(300ml)玉米澱粉(1大勺)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 現如今餐飲市場上有諸多的不同品牌的冒菜加盟店,隨著加盟冒菜行業的不斷髮展,投資冒菜加盟創業的人越來越多。加盟冒菜店,要想很好的經營起來,就要做好每一個營銷活動,那麼四川冒菜加盟要怎樣做好節日營銷?1、提前預熱有關調查資料顯示,在不同的節假日時期,對市場消費具有很明顯...
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- “魷魚酸辣湯應該是上佳的選擇,選料普通卻顯大氣。看似簡單的一碗湯裡面,包含了雞蛋、豆腐、魷魚絲、香菇、木耳等好幾種材料,營養非常之豐富。雞蛋、豆腐、魷魚絲提供優質蛋白質,香菇補氣,木耳通腸養顏,最後再用陳醋提味,既可以消食又能開胃。真正適合在節假日長期應酬的人們,也...
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