魚片蒸粉絲的做法 【河南】魚片蒸粉絲 魚片蒸粉絲怎麼做
- 熱菜
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“過年肯定少不了有魚呀,這次做了簡單的蒸魚片,好吃又美味”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚片蒸粉絲的做法步驟
1、粉絲放溫水裡泡半小時
2、泡好的裝盤裡
3、魚片
4、切成小片
5、然後加入鹽
6、加入料酒抓勻醃半小時
7、把醃好的魚片入到粉絲上
8、然後冷水下鍋蒸15分鐘
9、小蔥加入生抽
10、加入香油
11、加入蒸魚豆豉
12、加入一鹽攪拌均勻
13、把攪拌好的汁倒入蒸好的魚片上
小竅門
吃的時候攪拌均勻
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