蒸魚片怎麼做-蒸魚片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸魚片的做法步驟
1、魚肉洗淨,在蒸盒上鋪上生菜葉子,把魚肉鋪在葉子上
2、大火燒開蒸十五分鐘
3、芹菜,小蔥,胡蘿蔔,洗淨切丁,火腿腸切丁
4、鍋裡燒油爆香乾辣椒和薑末
5、放入準備好的蔬菜丁翻炒,期間加入鹽,生抽,蠔油,雞精,翻炒十分鐘左右
6、將炒好的蔬菜丁澆在蒸好的魚上即可。
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