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關於【水晶玉白菜】-吃顆玉白菜的餐飲百科

吃顆玉白菜，來年遇百財 水晶玉白菜怎麼做-水晶玉白菜的做法 【水晶玉白菜】－－－
水晶白玉夾如何做簡單又好吃

  • 水晶白玉夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量火腿：適量香菇：適量雞蛋：適量水豆腐：適量調味料：若干輔料具體步驟1.冬瓜、火腿、豆腐切薄片。2.香菇水發後切小丁，雞蛋攤蛋皮後切小丁，一起過油，少許食鹽入味。3.將冬瓜、豆腐、火腿一層一層疊起來，中間夾...
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玉枕白菜怎麼做-玉枕白菜的做法

  • 玉枕白菜怎麼做-玉枕白菜的做法

  • “形似方枕，色如碧玉。”食材明細主料大白菜（1顆）鮮蝦肉（200g）豬瘦肉（200g）輔料水髮香菇（5個）竹筍（1塊）紅辣椒（1個）配料味精（5g）鹽（10g）胡椒粉（3g）麻油（5g）生粉（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉枕白菜的做法步驟1、白菜葉飛水處理至斷生，撈起放涼備用。2、香菇、紅辣椒、竹筍切塊待用3、...
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小白菜玉米粥怎麼做-小白菜玉米粥的做法

  • 小白菜玉米粥怎麼做-小白菜玉米粥的做法

  • 食材明細主料小白菜（50克）輔料玉米麵（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜玉米粥的做法步驟1、小白菜、玉米麵各50克2、小白菜洗淨，入沸水焯燙，撈出，切成末；3、溫水將玉米麵攪拌成漿，加入小白菜末拌勻；4、湯鍋加適量水煮沸，下入白菜玉米漿，大火煮沸再轉小火煮至濃稠即可。小...
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白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做

  • 白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做

  • 食材明細主料玉米年糕（350克）白菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒玉米年糕的做法步驟1、食材：玉米年糕、白菜（已清洗切開）2、將玉米年糕拆開包裝、掰開，待用。3、取平底鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接著，合入掰開的玉米年糕，加適量的清...
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白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜（250克）白玉菇（40克）輔料豬肥肉（適量）鹽（適量）雞湯（適量）米酒（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒小白菜的做法步驟1、備食材。2、小白菜洗淨切段，白玉菇洗淨切丁。3、小白菜入開水鍋焯過。4、撈出過涼，瀝乾水分。5、坐鍋燒熱，下入豬肥肉片煉油。6、去除油...
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水晶白玉菊的做法 【簡單又美觀，健康又美容】水晶白玉菊 水晶白玉菊怎麼做

  • 水晶白玉菊的做法 【簡單又美觀，健康又美容】水晶白玉菊 水晶白玉菊怎麼做

  • “白蘿蔔的功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。白蘿蔔的作用：一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔...
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水晶白菜雪梨羹怎麼做-水晶白菜雪梨羹的做法

  • 水晶白菜雪梨羹怎麼做-水晶白菜雪梨羹的做法

  • “這是一道創意甜品，由尋常百姓家常見的大白菜、雪梨、蓮藕組成，花香四溢、晶瑩剔透是這道甜品的特點，非常適合大魚大肉的節日餐桌上，解膩開胃，很簡單的做法，讓普通的食材也可以高大上起來。”食材明細主料白菜（50g）雪梨（50g）蓮藕（50g）檸檬（1個）輔料糖桂花（適量）生粉（適量）玫瑰花（適量）酸甜（口...
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白玉菇炒韭菜怎麼做-白玉菇炒韭菜的做法

  • 白玉菇炒韭菜怎麼做-白玉菇炒韭菜的做法

  • “韭菜是我們生活中最常見的蔬菜，一年四季都有，但是春天的韭菜最為鮮美最為營養，既有"起陽草"之美名，又有“洗腸草”之美譽。韭菜帶有辣味，富含粗纖維，可以促進食慾，還能快速排除體內垃圾，與蘑菇搭配不但味道鮮美，口感滑嫩，還能清腸刮油甩贅肉。”食材明細主料韭菜（1把）白玉菇（適量）胡...
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翠玉白菜豬肉水餃怎麼做-翠玉白菜豬肉水餃的做法

  • 翠玉白菜豬肉水餃怎麼做-翠玉白菜豬肉水餃的做法

  • “小寶寶喜歡吃麵食。給她擀麵片，一次就能吃上一小碗。而且喜歡吃餃子皮，一次能吃上3,4個餃子皮。為了給她補鐵，特意在和麵的時候加了菠菜榨的汁，包出來的餃子翠綠翠綠的，她也喜歡吃。”食材明細主料麵粉（500g）菠菜（適量）雞蛋（一個）清水（適量）白菜（500g）豬肉（350g）輔料蔥（10g）姜（5g）醬油（10ml）美...
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白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法

  • 白玉菇炒油菜怎麼做-白玉菇炒油菜的做法

  • 食材明細主料白玉菇（適量）油菜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽和五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、白玉菇洗淨。3、鍋中熱油加入油菜炒制斷生。4、然後加白玉菇適量蠔油鹽和五香粉調味。5、家常做法僅供參考。...
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蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法

  • 蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法

  • 食材明細主料玉白菜（一棵）蝦仁（100克）輔料黑木耳（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁玉白菜的做法步驟1、準備原料2、玉白菜洗淨切好，蝦仁解凍加入料酒拌勻，黑木耳泡發好3、熱鍋放油，放入乾紅椒，薑絲，幾粒花椒，炒香。加入蝦仁，加生抽，香醋，胡椒粉，爆炒。炒熟後，盛出。4、洗鍋。熱...
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水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法

  • 水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法

  • ““白菜”有“百財”的說法，做上一款寓意美好的白菜蒸餃，祝福所有的朋友們百事順暢！因為用的澄粉，所以是透明的，覺得很漂亮哦！”食材明細主料澄粉（100克）木薯澱粉（30克）斑斕香精（幾滴）豬油（5克）鹽（1克）輔料豬肉泥（100克）鹽（少許）料酒（1勺）薑汁（半勺）生抽（1勺）砂糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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一顆白菜怎麼做-一顆白菜的做法

  • 一顆白菜怎麼做-一顆白菜的做法

  • “十分鐘簡手菜：白灼芽白菜+瑤柱杞子芡汁。沒時間給它好好拍照，可惜了，要是弄點花草背景，再配點餐具小桌布，這絕對是最上鏡的一顆芽白菜😄。”食材明細主料黃芽白（10片）輔料杞子（適量）調料瑤柱汁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一顆白菜的做法步驟1、菜葉一塊塊清洗乾淨，加點...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
白玉水晶蛋糕怎麼做-白玉水晶蛋糕的做法

  • 白玉水晶蛋糕怎麼做-白玉水晶蛋糕的做法

  • “白玉水晶卷既是蛋糕，還是糯米餈，又是冰激凌，三種美味合為一體，冷藏之後的口感就和冰激凌一樣，又不是太涼，入口即化，冰涼爽口，怪不得網上賣得這麼火，還這麼貴。白玉卷就是切塊的戚風蛋糕，用奶油和冰皮捲起來的，做法並不難，按照下面的步驟來操作，保準一次成功。”食材明細主料金龍魚低...
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玉米炒白菜怎麼做-玉米炒白菜的做法

  • 玉米炒白菜怎麼做-玉米炒白菜的做法

  • 食材明細主料玉米（適量）白菜（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米炒白菜的做法步驟1、玉米提前煮熟，大蒜去皮切塊。2、白菜洗乾淨切好備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入玉米，大蒜大火快速翻炒。4、倒入白菜大火快速翻炒。5、加入...
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白玉蔬菜羹的做法 無油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎麼做

  • 白玉蔬菜羹的做法 無油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎麼做

  • “新聞說克林頓食用中餐，短時間足足減了20多磅。看來還是偉大的中餐好啊。最近我也急需減肥，所以要多食低油低脂少熱量的食物，而且每餐前必備頭臺。今天的頭臺是這道，簡單又可口的羹品。”食材明細主料紅蘿蔔（少量）香菇（一朵）芹菜（少量）輔料嫩豆腐（適量）澱粉（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）白...
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翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做

  • 翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料原色麵皮：（適量）餃子粉（中筋麵粉）（150g）冷水（85g）鹽（1/4小匙）菠菜麵皮：（適量）菠菜汁（85g）輔料餡兒：（適量）豬絞肉（200g）圓白菜（300g）青蔥（2根）芝麻香油（1大匙）醬油（1大匙）薑末（10g）胡椒粉（1/4小匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠玉白菜餃子的做法步驟1、先製作原色餃子皮：鹽加入水中攪開，...
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玉白菜的做法 恭喜發財！做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎麼做

  • 玉白菜的做法 恭喜發財！做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎麼做

  • “用澄粉做出的這款象形點心玉白菜，打從見到它就從心裡喜愛。亭亭玉立，向玉白菜一樣潔白翠綠喜人，主要是它的寓意好啊。過年的時候端上這道玉白菜，寓意著來年能夠遇到百財，財源廣進啊！做出透明的水晶皮要用到澄面，也就是小麥澱粉。要做出像翡翠的綠色麵糰可用食用綠色素，也可以用...
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水晶白玉羹的做法 【冬瓜與豆腐，清淡的飽腹湯羹】水晶白玉羹 水晶白玉羹怎麼做
白菜玉米水餃怎麼做-白菜玉米水餃的做法

  • 白菜玉米水餃怎麼做-白菜玉米水餃的做法

  • “俗話說：“冬至餃子，夏至面”。祖國北方大部分地區這天都要吃水餃或者餛飩。有的還要喝酒，據說喝酒是為了暖身子，吃餃子是怕凍掉耳朵。”食材明細主料玉米（2個）白菜（300g）豬肉（200g）大蔥（半顆）麵粉（500g）輔料油（少量）鹽（少量）醬油（少量）雞精（少量）十三香（少量）香油（少量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
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白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

  • 白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料奶白菜（適量）豬肉（適量）輔料白玉菇（適量）調料油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、白玉菇洗淨切小塊。3、奶白菜剁碎。4、攪好的肉餡裡先打水上勁這些肉餡＋分多次小半碗水...
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芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料芹菜（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲，姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒軟至出水、加蓋煮兩分鐘。5、下芹菜和紅辣椒...
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白玉斑斕的做法 蒸菜之白玉斑斕 白玉斑斕怎麼做

  • 白玉斑斕的做法 蒸菜之白玉斑斕 白玉斑斕怎麼做

  • “看著自己獨創的菜，感覺還不錯。要是說成肉末豌豆蒸金針菇，好像對不起這個顏色，於是就苦思冥想了這個名字，因為金針菇是白色，底色燦爛。而且今晚吃的超下飯，吃一碗飯還沒吃夠似的。又比平時多盛了點，而且家裡人也愛吃，一點沒剩！”食材明細主料豬肉餡（150g）土豆（半個）胡蘿蔔（一小段）豌豆...
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