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豆豉香乾炒軟骨怎麼做-豆豉香乾炒軟骨的做法
豆豉香乾炒軟骨怎麼做-豆豉香乾炒軟骨的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉香乾炒軟骨的做法步驟
1、原料
2、香乾切條辣椒切丁
3、先將軟骨放入水中加入蔥姜料酒煮開
4、沒錯煮開後加入鱔魚骨頭一起熬湯熬2-3小時
5、湯待用鱔魚骨頭扔掉
6、煮好的軟骨瀝乾水待用
7、起油鍋加入豆豉炒香炒化
8、加入青紅辣椒大蒜瓣花椒爆出香味
9、放入軟骨反覆翻炒將料均勻炒在軟骨上
10、加入豆乾和青椒翻炒至熟即可
11、豆豉香乾炒軟骨
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