牛肉鍋怎麼做-牛肉鍋的做法 熱菜 關注:8.27K次 食材明細主料牛肉 (適量)輔料豆腐 (1塊)胡蘿蔔 (1根)土豆 (1個)金針菇 (適量)白菜 (3片)香菜 (適量)配料姜 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)香葉 (適量)八角 (適量)花椒 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)牛肉鍋的做法步驟1、主料2、配料13、配料24、牛肉洗淨後切大塊5、土豆,胡蘿蔔切塊6、豆腐切塊後焯水7、鍋內燒水放薑片,大蒜,蔥,花椒8、水開後放入牛肉焯水去腥9、另起油鍋,放姜,蔥,蒜,花椒,八角,辣椒爆香10、放牛肉煸炒變色後,加鹽,生抽,老抽,料酒,糖11、加入足量清水12、大火燒開後轉入電壓力鍋壓30分鐘13、壓好的牛肉再轉入煮鍋中,放入土豆,胡蘿蔔14、放入豆腐15、加少許火鍋底料中火燉16、土豆,胡蘿蔔燉爛後放入白菜和金針菇燜2分鐘17、最後放入香菜開鍋後關火18、成品 標籤: 牛肉 牛肉鍋 牛肉鍋怎麼做 牛肉鍋怎麼做好吃 牛肉鍋的做法 牛肉鍋的家常做法 牛肉鍋的做法步驟 牛肉鍋的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/vdgjr1.html