蔥爆孜然肉片怎麼做-蔥爆孜然肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥爆孜然肉片的做法步驟

• 1、梅條肉洗淨切片。

• 2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻醃製數小時。

• 3、鍋中倒入油放入大蔥。

• 4、放入醃製好的肉片煸炒。

• 5、將爆炒好的肉片撒入孜然粉。

• 6、出鍋裝盤。

小竅門

1、大蔥可以換成洋蔥。
2、油的多少根據自己需要。