芸豆炒雞蛋幹怎麼做-芸豆炒雞蛋乾的做法
- 熱菜
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“芸豆爽滑脆香,雞蛋幹醬香十足,將這兩項美味夾雜在一起,再伴上一絲辣味。送入口中的感覺實在精彩。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芸豆炒雞蛋乾的做法步驟
2、鍋中放入油,燒至四成熱,放入芸豆中火翻炒約2分鐘,加入紅椒絲、蒜末和雞蛋乾絲繼續小火炒約1分鐘。
3、加入醬油,適量鹽,翻炒均勻後即可。
小竅門
注意芸豆一定要是扁的那種,會更爽脆。
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