番茄醬雞肉塊怎麼做-番茄醬雞肉塊的做法 熱菜 關注:3.17W次 食材明細主料雞腿肉 (適量)輔料胡蘿蔔 (適量)香菜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)調料玉米油 (適量)玉米澱粉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)料汁番茄醬 (2勺)白糖 (1勺)白醋 (1勺)清水 (3勺)水澱粉 (適量)酸甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)番茄醬雞肉塊的做法步驟1、雞腿肉切好,放蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、料酒、蔥、姜拌勻醃製20分鐘。2、澱粉加水拌勻,沉澱2小時以上,把上面的水倒掉。3、澱粉倒入雞肉裡面,讓雞肉裹上一層澱粉,拌勻。4、料汁調好備用。5、配菜切好。6、鍋內放玉米油燒熱。7、下入雞肉炸制定型。8、二次復炸,撈出備用。9、鍋內留一點油。10、倒入料汁,小火熬製這樣透明狀態。11、放入配菜,翻炒變軟。12、倒入雞肉塊。13、翻拌均勻,料汁均勻的裹在上面。14、成品。15、酸酸甜甜,非常好吃。 標籤: 番茄醬 番茄醬雞肉塊的家常做法 番茄醬雞肉塊的最正宗做法 雞肉 番茄醬雞肉塊的做法步驟 番茄醬雞肉塊 番茄醬雞肉塊的做法 番茄醬雞肉塊怎麼做好吃 番茄醬雞肉塊怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/recai/k8d83g.html