三文魚蔬菜小丸子的做法 寶寶輔食——三文魚蔬菜小丸子 三文魚蔬菜小丸子怎麼做

“三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚。中醫理論認為，其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等症。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚蔬菜小丸子的做法步驟

• 1、三文魚、洋蔥、白菜分別清洗乾淨。

• 2、洋蔥切成小丁，白菜切絲，三文魚剁碎。

• 3、加入少許鹽拌勻。

• 4、加入少許澱粉攪拌均勻。

• 5、將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。

• 6、待鍋中燒開後放入小丸子蒸約3分鐘。

• 7、待鍋中水燒開後放入小丸子蒸約3分鐘。

• 8、丸子變色即可熄火。

• 9、最後盛出喂與寶寶食用。