元蔥杏鮑菇炒蘆筍怎麼做-元蔥杏鮑菇炒蘆筍的做法
- 熱菜
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“如今飯桌上隨處都可以看見蘆筍的影子,之所以受大家的歡迎,除了本身的口感之外,就是它是抗癌之王。家常菜元蔥杏鮑菇炒蘆筍,簡單營養好吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
元蔥杏鮑菇炒蘆筍的做法步驟
1、蘆筍300克,元蔥1個,杏鮑菇1個。
2、把蘆筍老根掰掉。
3、清洗乾淨。
4、焯水1分鐘。
5、撈出立即過涼。
6、控幹切段。
7、元蔥去皮洗淨。
8、元蔥切絲。
9、杏鮑菇洗淨切絲。
10、平底鍋加熱加點油炒香元蔥。
11、加杏鮑菇翻炒。
12、加1勺蠔油炒香。
13、最後加上焯好的蘆筍加鹽加五香粉翻炒均勻。
14、家常菜元蔥杏鮑菇炒蘆筍。
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