魷魚鯗炒茭白怎麼做-魷魚鯗炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魷魚鯗炒茭白的做法步驟
1、食材:茭白
2、魷魚鯗(已洗淨)
3、蔥段
4、將茭白剝殼清洗一下撈出。
5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。
6、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入魷魚鯗,加點料酒翻炒翻炒。
8、接著,下入切好的茭白,加少許水翻炒翻炒至斷生。
9、然後,擱入蔥段,加點雞精。
10、炒勻,即可。
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